推荐5道特色食谱,做法简单易学又好吃,自己在家轻轻松松就能完成...
1、在碗中加入切碎的小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉和花椒粉,淋上热油后,加入一勺生抽、一勺醋、一勺盐、少许糖,以及一勺烧椒酱,搅拌均匀制成调料。2、将切好的豆腐皮下锅焯水1至2分钟后捞出,迅速过凉水并控干水分。在豆腐皮上放上切好的香菜和黄瓜丝,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。二、黄瓜肉丝黄瓜肉...
简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
配料:辣椒干,花椒油,芝麻油,九芽生菜。做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
舌尖上的“金色”非遗!教你玩转“素食之王”的N种家常做法
豆腐皮提前用水泡软,剪成小段。最后淋上酱汁,撒上芝麻、辣椒面、孜然就可以啦。凉拌豆腐皮花生花生是下酒菜中的“大佬”,当它碰上豆腐皮,也能猜出美味的火花。选择一些粒大饱满的花生米,洗干净之后要沥干水分,锅里加少许的油,然后开始炒花生米,但是要掌握好火候,要用小火来煸炒,等到花生米炒出香味之...
给大家推荐几道特色家常菜,做法简单易学,超级的好吃
做法步骤:1.将豆皮切成均匀的细丝,确保丝细且质地均匀。2.锅中热油,放入葱蒜、干辣椒煸炒出香味。3.倒入切好的豆皮,翻炒均匀。4.调味时,加入适量的盐、鸡精、生抽和蚝油,提升味道的层次感。5.最后,淋上少量水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,撒上香菜增添香气。
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
材料:米豆腐、咸菜、熟芝麻、酥黄豆或者熟花生米、盐、味精、葱花、姜末、蒜末、辣椒油、植物油各适量(www.e993.com)2024年9月17日。1.米豆腐洗净,切条,入沸水汆烫,捞出沥水,装盘;咸菜切末。2.炒锅放植物油烧热,放入姜末、蒜末爆香,加入咸菜末、盐、味精、辣椒油、酥黄豆翻炒片刻,倒在米豆腐上,撒上葱花和熟芝麻,拌匀即可。
...麻辣鲤鱼,油炸蚂蚱,辣椒炒肉,风味茄子,青椒豆皮,还有2块一...
在山东临沂兰陵县街边小馆子吃:临沂炒鸡,麻辣鲤鱼,油炸蚂蚱,辣椒炒肉,风味茄子,青椒豆皮,还有2块一...2024-05-2207:24:10小怪吃美食北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小怪吃美食7988粉丝听听故事一同进步01:28清真小馆牛肉...
湖南特产——豆皮辣片,酥脆辣爽的美味享受
在湖南,豆皮辣片的制作工艺非常讲究。首先,选用上等的黄豆,经过一系列的加工工序,制作成薄如纸的豆皮。然后,将豆皮切成适当的大小,放入热油中炸至金黄酥脆。最后,将炸好的豆皮撒上适量的辣椒粉和其他调料,搅拌均匀,使每片豆皮都能均匀地吸附香辣的味道。
因为一个绿色的食物,我和同事吵了600条
豉油椒圈丨图虫创意河南有一种介于主食和菜之间的吃法“面炕青椒”,青椒切成小圈,在锅里炒干水汽,加入少量面糊搅拌后,像煎糊塌子那样倒入油锅,拍成薄饼状煎到外焦里嫩,用的青椒越辣,下饭效果越强。面炕辣椒丨豆果美食网网友坠儿在湖南菜里,有时可以吃到一种口感偏韧的白辣椒,它其实也不是特定的辣椒品...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
做法如下:1.将豆腐皮洗净,切成宽条,金针菇洗净,去掉根部,取一片豆腐皮,将适量金针菇包在里面,打上结备用。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和金针菇,焯水后捞出备用,锅内加油烧热,放入蒜蓉和切碎的辣椒炒香,加入蚝油、生抽、盐和适量清水,煮开。