豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味

1.准备食材:木耳[rto.uvxupz)提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽切丝。大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热后倒入适量[8qd.taishunra)食用油,加入蒜末和姜末爆香。3.烧制主料[6fr.7x43w):放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混...

麻婆豆腐怎样做好吃又简单,麻婆豆腐,麻辣鲜香的极致体验

1.前期准备:嫩豆腐切成约2厘米见方的小块,生姜和大蒜切末备用。2.炒制肉末:热锅凉油,放入肉末煸炒至变色,加入生姜末和大蒜末继续炒香。3.调味炖煮:倒入郫县豆瓣酱翻炒出红油。加入花椒粉和辣椒粉,炒出香味。倒入料酒和生抽增香。加入足够的清水,水量要没过豆腐。4.煮豆腐:将豆腐块轻轻放入...

24道菜肴,家常菜大集合,口味丰富,老少皆宜,趁周末做起来吧

3、排骨放入沸水中煮2分钟,捞出用清水洗去血沫;起油锅,下入八角与桂皮,小火将其炒出香味;下入排骨,炒至出油。4、放入姜片、大蒜、香叶、干辣椒、冰糖、老抽,炒至排骨上色后下入鹌鹑蛋,炒匀。5、加入适量的盐与水,盖上锅盖,煮约45分钟。6、揭开锅盖,大火将汤汁收浓一些;撒入葱花炒匀即可。蒜苗炒...

水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧

首先,将锅烧热,倒入适量的油,油热后放入豆瓣酱、姜蒜末和花椒,用小火慢慢炒出红油,炒出香味。然后,加入适量的清水或高汤,大火烧开。水烧开后,先将豆芽和青菜放入锅中,煮至断生后捞出,放入大碗中垫底。接着,将豆腐皮放入锅中煮熟,同样捞出放入大碗中。然后,我们开始煮肉片。将腌制好的肉片一片片地放入...

春天要多吃蚕豆,大厨教你蚕豆的正确做法,软糯鲜香,下酒又下饭

详细做法:1.将鲜蚕豆处理干净,放入开水中焯水2分钟,捞出备用,猪肉切丝,姜切丝,干红辣椒切小段备用,豆腐皮切成丝状,韭菜洗净切段备用。2.热锅冷油,加入姜丝和干红辣椒爆香,加入猪肉丝翻炒至变色,放入焯水后的蚕豆和豆腐皮继续翻炒片刻,加入适量的生抽和盐调味。最后,放入韭菜段翻炒均匀即可。

高温持续,每在买菜也是头疼,你们每天吃啥呢

瘦肉切成片,加淀粉食用油拌均匀(www.e993.com)2024年11月3日。锅里放适量清水烧开之后把瘦肉放进去,煮熟之后倒入青菜,豆腐皮,加一点猪油添香,一点盐提味就可以出锅了。我还切了点蜜瓜,放冰箱冰了一会儿,吃饭的时候正好拿出来,吃一点还是挺解暑的。这个季节真的太难熬了,主要是因为教室没有空调,孩子在学校太受罪的。有的人说是家长太焦虑了...

春分将至,别忘“1盼2忌3防4吃”,懂得适时养生,健康自来

做法:1:咸肉用清水浸泡几个小时,清洗干净后切成小块,五花肉也切成同样大小的块,姜切片;春笋去皮洗净切成条状;豆腐皮改刀并打结备用。2:火上坐锅,倒入清水,水开后将豆皮结和春笋汆烫下,然后捞出来沥干;换水后,下入咸肉、五花肉、姜片,倒入少量料酒,水再开2分钟后,捞出咸肉、五花肉,并用温水洗净备用。

快手家常菜之豆腐皮炒肉,超简单零难度,好吃又下饭

做法:1.准备2张豆腐皮,先用清水将豆腐皮清洗干净,控干水切成小条,装盘备用,猪肉洗净切成薄片即可。2.起锅热油,下蒜末爆香。3.下猪肉,简单炒匀。4.加入一勺轻盐原汁酱油,翻炒均匀。5.倒入豆腐皮,再加入少许热水。6.接着加入一勺轻盐原汁酱油,中大火炒熟,最后加入少许盐调味即可。

教你几道家常菜的做法,大人小孩都爱吃

尖椒炒豆腐皮豆腐皮切菱形块尖椒切菱形块，猪肉切片锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下加入酱油爆香倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会汤汁剩一半时加尖椒翻炒汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水...

入冬后,少吃猪肉鸡肉,多吃5种“低嘌呤”食物,手脚不痛营养高

1.准备一小块里脊肉,先平刀片成薄片再切成肉丝;豆腐皮两张,划开以后叠放在一起,切成豆腐丝;海带一把切成段,放入清水中洗干净;碗中打入两个鸡蛋,加入少许食盐,搅拌打散;再切点葱花备用。3.锅里…