推荐5道特色食谱,做法简单易学又好吃,自己在家轻轻松松就能完成...
1、在碗中加入切碎的小米椒、蒜末、芝麻、辣椒粉和花椒粉,淋上热油后,加入一勺生抽、一勺醋、一勺盐、少许糖,以及一勺烧椒酱,搅拌均匀制成调料。2、将切好的豆腐皮下锅焯水1至2分钟后捞出,迅速过凉水并控干水分。在豆腐皮上放上切好的香菜和黄瓜丝,淋上调好的酱汁,搅拌均匀即可。二、黄瓜肉丝黄瓜肉...
“秋老虎”的威力不减,学会这2道简单的家常菜,清热去火清香!
做法步骤:第一步:黄瓜洗净,切成片,这时天气炎热,黄瓜吃一些非常好,可以清热去火。第二步:把豆腐皮切成块,这样的豆腐皮有些地方也叫做千张,是一种豆制品,克炒制克凉拌,还可以做汤,味道不错。第三步:锅里放入花生油放入葱丝姜丝爆香,倒入黄瓜和豆腐皮煸炒均匀,加入少许生抽炒匀,加入少许盐调味。第四步...
48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了
1.豆腐皮切丝,焯熟,沥水。香菜切段。2.纳入盆中,调入盐、味精。香油拌匀装盘即可。拌千张豆腐皮这么做就是下饭废馍馍。做法:1.豆腐皮切丝,焯水,沥干。2.装入盆中,调入酱油、蚝油、味精拌匀。3.加入葱丝,尖椒丝,加香油拌匀装盘即可。五香豆腐皮卤豆腐皮也是卤味中的绝味之一。做法。1...
8道美味下饭菜,公认米饭的最佳拍档,有它能吃3碗大米饭,真香
1.将豆腐皮切成细条,胡萝卜同样切成细条,分别将豆腐皮和胡萝卜丝焯水后捞出沥干。将蒜瓣剁成蒜末,香菜切成小段。2.将煮熟的豆腐皮和胡萝卜细丝放入碗里,加入蒜末、辣油、生抽、香油和盐,搅拌均匀。撒上香菜碎,即可食用。四神排骨汤食材准备:排骨、山药、莲子、芡实、茯苓、姜片。做法流程:1.排骨剁成...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些,不喜欢的可以少放或不放。
这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤九:把抓拌均匀的干豆腐丝,装盘就可以上桌开吃啦!这道做法简单的“凉拌干豆腐丝”就制作完成,做好的干豆腐丝口感劲道丝滑,味道香辣,充满浓郁的烧烤味道,入味好吃,是一道不错的下饭下酒菜(www.e993.com)2024年9月16日。当我们夹起一筷子拌制好的豆腐皮,放入口中,豆腐皮那种滑嫩而不失嚼劲,酱汁的香辣甜咸在口腔中交织,瞬间...
入秋后女人补气血,别总盯着红枣花生,多吃这5道菜,滋补强免疫
具体做法1、锅中烧水,水开倒入一茶匙盐,少量多次倒入菠菜焯水,捞出过凉水,挤干水分,豆腐皮切丝。2、锅中倒油,油热放入葱姜蒜爆香,倒入菠菜和豆腐皮翻炒。3、加入一勺生抽,围着锅边淋入少量开水,根据口味添加适量盐调味即可。第二道、洋葱炒猪肝主要食材:猪肝300克,洋葱1个,青椒1个,胡萝卜半...
有一种叫云南的生活|吃在云南,样样好!
火腿、鱼片、香菜、豆腐皮……百般滋味尽陈于前300多年来蒙自过桥米线的生产制作技艺世代相传,绵延不绝它,既是一种美食更是一种文化的传承酸丰富多样的物产资源让云南人民发掘出酸味的不同演绎方式云南的酸,还原自然本味以满足人们的口腹之欲...
“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康
1.豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,豆腐皮和胡萝卜丝分别焯水,捞出沥干,蒜粒剁成蒜末,香菜切段。3.将焯好的豆腐皮和胡萝卜丝放入碗中,加入蒜末、辣椒油、生抽、香油和盐,拌匀。撒上香菜段,即可上桌。这道凉拌菜清爽可口,豆腐皮富含植物蛋白和钙质,胡萝卜富含维生素A,二者搭配不仅美味,还能提供丰富的营养。
吃在云南,样样好!
火腿、鱼片、香菜、豆腐皮……百般滋味尽陈于前300多年来蒙自过桥米线的生产制作技艺世代相传,绵延不绝它,既是一种美食更是一种文化的传承酸丰富多样的物产资源让云南人民发掘出酸味的不同演绎方式云南的酸,还原自然本味以满足人们的口腹之欲...