非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
准备食材:面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐做法步骤:1、将面条煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中备用。2、青椒洗净后切成小圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐,搅拌均匀制成料汁。4、起油锅,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成蛋块,盛出备用。
冬天晚餐不知道吃啥?6道家常热乎硬菜,营养滋补简单,照做就行
4、加入黄豆酱、糖、生抽、蚝油一起炒出酱香味,加水煮沸。5、把牛腩倒入砂锅里,加入板栗一起继续煮,小火煲90分钟即可。砂锅焗排骨食材:排骨、烤肉酱适量。1、排骨洗净切块,用清水浸泡冲洗,把血水洗净。2、把洗净的排骨,加入烤肉酱拌匀,腌制1个小时以上入味。3、把排骨倒入砂锅里,腌制的料汁也一起...
推荐五道特色家常下饭菜,做法简单,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
准备食材:鸡腿、鸡蛋、葱姜、料酒、盐、黄豆酱、冰糖、生抽、老抽做法步骤:1、鸡腿冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水去腥后捞出洗净。2、重新起锅,将鸡腿放入锅中,加入两个鸡蛋,开始卤制。3、加入少许盐、一勺黄豆酱、几粒冰糖和一碗开水,确保液体没过鸡腿。4、扣盖小火慢炖30分钟,使鸡腿和鸡蛋充分吸收...
超级好吃的5道经典家常美食,做法简单易学,厨房小白也能做,好吃又...
1、清洗干净的辣椒切碎,选择辣味重的辣椒更好吃,碗中打入三个鸡蛋,放入一勺黄豆酱,半勺味精,搅拌均匀。2、倒入切好的辣椒,用筷子充分搅拌均匀,最后淋入一勺食用油,蒸锅上汽放入鸡蛋,盖上盖子大火蒸10分钟即可。三、红肠炒通心粉准备食材:通心粉、红肠、青椒、洋葱。做法步骤:1、青椒洗净切丝,洋葱切成丝,红...
分享5道特色美食,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢吃,感兴趣...
做法步骤:1.将鸡腿冷水下锅,加入葱姜、料酒,煮开后撇去浮沫,捞出洗净。2.另起锅,放入鸡腿和几个鸡蛋,加入葱姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮。3.加入一勺黄豆酱、一把冰糖,然后加入开水没过鸡腿。4.扣盖焖煮40分钟,即可享用。菜品小提示:...
明日七夕,推荐6道家常菜,简单易做寓意好,比下馆子有意义
主要食材:豆腐皮1张,金针菇1把,胡萝卜半根,黄瓜1根,鸡蛋1个,午餐肉2片,韭菜3根,香菜2根,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,黄豆酱1勺,辣椒油1茶匙(www.e993.com)2024年7月23日。具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。盐水煮过的...
分享几道特色家常菜,做法简单又好吃,自己在家就能做,感兴趣的小...
做法步骤:1、首先将牛肉切块,冷水下锅,加入葱姜和料酒去腥。煮沸后,撇去浮沫,这些浮沫是腥味的主要来源。煮约两分钟后,捞出牛肉,用温水清洗干净,这是确保牛肉嫩而不柴的关键步骤。2、洗净控干水分的牛肉,放入热油中煸炒。随后,加入葱姜、香叶、干辣椒、一勺黄豆酱,以及生抽老抽、料酒、蚝油和几粒冰糖,...
夏天,使劲吃这菜,一保护视力、二润肠排毒、三清热,鲜嫩别错过
7、加入一大勺的黄豆酱一起。8、翻炒均匀。9、加入少许的蚝油提鲜,翻炒均匀即可。(普宁黄豆酱已经有一定咸味了,不需要额外加盐调味了)。出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:黄豆酱炒地瓜叶就做好啦,这样搭配做踹的地瓜叶清香脆嫩,带有地瓜叶的清香,还有黄豆酱的鲜,蒜蓉的香味,组合在一起搭配真的非常...
豆瓣酱和黄豆酱的区别 豆瓣酱的家常做法
4、晒干的蚕豆5斤,倒在拌好的辣椒酱里拌匀。5、盖好盖,在酝边上放适量的水,如图。放阴凉处半个月开酝,随吃随取。豆瓣酱长毛了还能吃吗豆瓣酱长白毛还能吃,食用前把上面的白毛剔除,再加热一下。豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆(华南,西南...
13道排骨的家常做法,简单易学,飘香怡人!
盐;黄豆酱;酱油;黄酒;糖;步骤1、其中铁棍山药去皮后用清水浸泡,防止变色。2、排骨洗净用厨房纸吸干水分。3、锅烧热转小火,加少许油,下排骨煎至各面金黄。4、加葱段、姜和大蒜,炒出香味后烹入黄酒,加一大勺黄豆酱小火炒至排骨均匀地裹上酱色。