分享五道特色下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感兴趣...
准备食材:杏鲍菇、青红椒、木耳、鸡蛋、淀粉、白糖、陈醋、老抽、生抽、胡椒粉、盐、姜末、蒜末、豆瓣酱、清水做法步骤:1、杏鲍菇洗净切丝,青红椒去籽切丝,木耳泡发切丝备用。调制鱼香汁:碗中放入两勺白糖、两勺陈醋、少许老抽、两勺生抽、适量胡椒粉、一丢丢盐、一勺淀粉及适量清水,搅拌均匀。2、锅中水开...
推荐5特色家常菜,做法简单,厨房小白也能做,感兴趣的朋友快来试试吧!
家常菜:火腿鸡蛋炒蒜苔食材蒜苔、火腿、木耳、鸡蛋、大葱、盐、鸡精、蚝油、生抽、水淀粉做法1.将蒜苔切成段,火腿切成细条,木耳切成粗丝,大葱切成葱花,全部放入盘中备用。2.打入两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液备用。3.准备一个小碗,加入半勺盐、半勺鸡精、一勺蚝油、两勺生抽和一点水淀粉,搅拌均...
潮汕家常最佳下饭菜其实是它,几条鱼搭配一匙豆酱,就能做出美味
其中的小葱,把葱白、葱叶分离分开使用。4、锅热适量的油,放入老姜片煸干再放入葱白爆香。然后放入泥猛鱼双面煎至金黄微焦的状态,倒入一小碗的水然后倒入普宁豆酱、蒜瓣及调味料。5、中小火烧煮至差不多收汁,然后撒入葱段小煮一会即可出锅。做法不难,日常用于下粥可以说是绝配。6、很适合作为家常的一道烹饪做...
教你麻婆豆腐的家常做法,麻辣鲜香,比饭店做的还好吃
材料:嫩豆腐、牛肉末、豆瓣酱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、葱花、料酒、生抽、生抽、水淀粉、食用油做法:步骤:1、将豆腐切成2厘米见方的小块,放入开水中焯水去腥备用。2、生姜切末,大蒜切末,干辣椒剪成小段。3、锅中加入适量油,放入花椒粒炒香,捞出丢弃。然后加入姜末、蒜末、干辣椒段炒香。4、加入牛肉...
沙茶酱焖牛腩的做法,「家常菜」沙茶酱焖牛腩,香气四溢的美食,让你...
沙茶酱是一种泛应用于、福建、潮汕、泉州等地方的片传统调味料,也被称为沙茶酱、虾酱、豆酱,是由多种食材研磨制成的酱油复合调味酱。它的尖椒制作方法是将虾、鳗鱼、豆瓣酱、花生酱、蒜、洋葱、辣椒等食材加工而成。如今,沙茶酱在茶行业中也有泛的腌制应用。下面是对沙茶酱口感的一小时详细描述。
川味鲍鱼的家常做法, 鲜嫩多汁, Q弹韧劲, 味道一流, 值得拥有
做法1、我们将鲍鱼去壳并洗净,用刀在表面切出花刀,备用(www.e993.com)2024年7月24日。2、将姜、蒜、泡椒和洋葱切成片状备用。3、热锅凉油,放入姜蒜、泡椒、花椒和一勺豆瓣酱,用小火炒香。4、闻到香味后,放入处理好的鲍鱼,用大火翻炒均匀。5、加入适量的啤酒,使食材齐平。然后加入一勺鸡精、蚝油和酱油,搅拌均匀。
生活科普|“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道不起眼的家常菜,补铁...
做法:腰花用沸水汆煮,去除血水捞出。热锅凉油,姜片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、红椒煸炒片刻,放入腰花,炒熟后加入盐、豆瓣酱即可出锅。03青椒炒肉丝:材料:青椒洗净后去籽切丝备用。洗好的猪里脊肉切成丝,加入少许生抽、料酒、水淀粉抓匀,腌制15分钟。热锅凉油,煸炒青椒丝至微软盛出备用。
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠自己在家就能做,有...
做法步骤:1、将鸡胸肉切丁,加盐、胡椒粉、料酒、老抽、蛋清和淀粉抓拌至粘手状态,加食用油锁住水分。2、调宫保汁:将陈醋、生抽、白糖和淀粉混合搅拌均匀。3、锅中热油,放入鸡丁滑熟滑散,再加入胡萝卜丁滑熟后盛出备用。4、留底油,放入葱姜蒜、干辣椒和花椒炒香,加入豆瓣酱炒出红油。
麻婆豆腐怎么做才好吃?大厨教你麻婆豆腐的家常做法!
大家还可以再做麻辣豆腐的时候放一些番茄酱,大家不是非要必须去买超市的番茄酱,自己在家也可以切一些西红柿倒进去,但是一定要注意,要切碎,而且要把切了的西红柿的汤汁也都倒进去。因为对于麻婆豆腐来说麻是最重要的,所以我们应该适当的放一些麻椒,还可以再炒的时候放一些云南的小米辣,这样吃起来会更加的麻辣。
农村小妹儿做的家常豆瓣酱,妈妈都夸香的很,主要是做法太简单了
农村小妹儿做的家常豆瓣酱,妈妈都夸香的很,主要是做法太简单了农村小妹儿做的家常豆瓣酱,妈妈都夸香的很,主要是做法太简单了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频