秋天,少吃鸡鸭肉。就吃它!经济实惠,健脑益智,补血明目
准备一个盆,将切好鱼肉放盆里面,加入淀粉一点点的酱油以及食盐,再用手给它抓一抓,抓匀之后的鱼片放在一旁。而鱼骨头加点食盐,抓一抓放在一旁。生姜洗干净切成片。而今天选用的这一个酸菜不用洗,直接倒下去就好了。锅里面倒入油,把生姜放进去,再将鱼骨头跟鱼头放入里面,下锅小火煎一下。将鱼骨头煎至两...
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
今天就为大家介绍一种经典的猪肘做法——红烧猪肘。这道菜不仅做法简单,而且滋味浓郁,绝对是秋季进补的理想选择。推荐食谱:红烧猪肘食材准备:猪肘一个,生姜几片,大葱两段,大蒜几粒,八角两个,香叶两片,桂皮一小块,料酒适量,生抽3勺,老抽2勺,冰糖适量,盐适量,食用油适量。制作步骤:1.先将猪肘洗净,刮去...
吃鸭肉,还是独爱客家白切鸭做法,一汤一菜好开胃,最适合天热吃
吃鸭肉,还是独爱客家白切鸭做法,一汤一菜好开胃,最适合天热吃_腾讯新闻,美食,美味食谱,家常菜,烹饪,菜肴,厨艺,营养美食,下饭菜
一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法
除此之外,土豆、酸菜等也是鸭肉的好搭档。鸭肉好吃的3种做法家常卤鸭材料:鸭一只或半只,卤料、盐适量做法:1、现杀的鸭子整只或者半只不剁,清洗干净里面的血水;2、热锅放少许油,将鸭子煎一下,煎到鸭皮变黄,加盐、生抽、姜块、辣椒,八角、桂皮、香叶、花椒,加水煮开,再加老抽和冰糖;3、小火炖煮...
“烤鸭版”八宝葫芦鸭,你吃过吗?
宝应鲜藕切成1—2毫米的薄片,用盐泡几分钟,脆藕回软,增强可塑性。取馅料放到藕片中间,双指捏合,作开口状。这一造型取自传统菜肴“开口笑”,“开口笑”的家常做法是面皮包裹肉泥与韭菜混合的馅料,茴香鲜虾焗藕夹将面皮换为藕片,内馅换成虾仁,提升了蔬菜的占比,降低了脂肪含量。
高考临近,这5道菜做法简单,味美鲜香又营养,孩子吃得倍儿香
话梅焖鸭的做法把鸭肉斩成小块,姜切片,焖鸭子姜片不能省(www.e993.com)2024年9月15日。炒锅烧热油,放入姜片爆香,放入鸭块煸炒,把鸭块炒出油脂,把这些油脂倒掉。把鸭肉炒得表面转色,加入料酒、生抽、老抽和冰糖,把调味料和鸭块炒匀,加入没过食材的温水,加入话梅焖鸭块,用中火把鸭块焖入味,焖半个小时,鸭肉焖软,如果汤汁比较多,用...
处暑过后,这菜使劲吃,一滋补、二养胃生津、三强免疫,不懂可惜
下面附上了鸭肉的2道家常做法:一、家常姜母鸭食材:番鸭肉、老姜、芝麻油、米酒。1、鸭肉洗净切块浸泡冲洗去掉血水、老姜洗净切厚片待用。2、热锅凉油,下入鸭肉煸炒至鸭肉变色,水份炒干。3、加入适量的生抽、还有、少许老抽、冰糖一起把鸭肉炒香。
【淮扬菜创新精品】“烤鸭版”八宝葫芦鸭,你吃过吗?
宝应鲜藕切成1—2毫米的薄片,用盐泡几分钟,脆藕回软,增强可塑性。取馅料放到藕片中间,双指捏合,作开口状。这一造型取自传统菜肴“开口笑”,“开口笑”的家常做法是面皮包裹肉泥与韭菜混合的馅料,茴香鲜虾焗藕夹将面皮换为藕片,内馅换成虾仁,提升了蔬菜的占比,降低了脂肪含量。
柠檬鸭白切鸭……中元节为什么要吃鸭?
首先,感冒患者不宜食用鸭肉,可能会加重病情;其次,慢性肠炎者要少吃,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人,也最好少吃鸭肉。煎、炒、焖、炸、烧...广西人开启花式吃鸭模式花式吃法大PK中元白切鸭最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方法,而白切是鸭子最原始简单的一种做法,不需...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,营养丰富,全家喜欢
做法:1,把食材准备好:鸭腿2个,土豆1个,白菜适量,粉条适量2,鸭腿剁成块,洗去血水后控水。白菜切成段3,炒锅里加植物油,加葱姜八角和鸭肉煸炒,炒到鸭肉变黄,加料酒去腥,放酱油调色4,倒入没过食材的清水烧开,炖半小时5,放入切成块的土豆、白菜和粉条,加盐调味,再炖12分钟,关火出锅...