24道菜品分享,好吃实惠看的见,家常菜一日三餐不可少
1、将牛肉切成薄片,加黄酒、精盐抓均匀,再加鸡蛋清、水淀粉抓均匀。鲜西红柿洗净,切成小块;葱、姜切末。2、炒勺内加植物油,烧至五成热时加葱、姜末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黄酒、清汤稍煨,加西红柿块、精盐炒熟即成。香干小炒肉材料:五花肉、杭椒、大葱、生抽、豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒做...
8种家常汤面条做法?你喜欢吃哪一种?
**做法**:牛腩切块焯水去血沫,与姜片、八角一同入锅,加足量清水炖煮1小时至牛肉软烂。西红柿切块,土豆、胡萝卜切块备用。将炖好的牛肉汤移至炒锅,加入西红柿块炒至出汁,再加入土豆、胡萝卜块继续炖煮20分钟。最后加入面条煮熟,加生抽、老抽、盐、糖调味即可。这道菜汤汁浓郁,牛肉酥软,蔬菜香甜,是一道营养均衡...
探寻味蕾的奥秘,8款家常汤面条,解锁美食新境界
比如,煮面条时,水中加一点盐,可以让面条更加筋道;炒蔬菜时,火候要掌握好,既要保持蔬菜的鲜嫩,又要让调料充分入味。这些看似简单的小技巧,其实都能让家常菜的味道更上一层楼。美食,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种生活的态度,一种对美好生活的追求。每一道家常菜,都蕴含着我们对生活的热爱和对家人的关怀。
@河北人,今儿个二伏了,记得来碗面
3、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀地铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀地铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层汤汁。4、加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。牛肉面做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段...
盘点河南美食必吃6碗面,看看有没有你吃过的!
2、捞面条河南民间的主食瑰宝,捞面条,犹如大地的馈赠,承载着深厚的地方情感。其做法千变万化,犹如四季的轮回,既有冷、素之别,亦有荤、热之分。最家常的莫过于那碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋捞面条,宛如夏日的清风,抚慰着人们的味蕾。夏日炎炎,一碗手工捞面条在手,仿佛便握住了整个夏天的清爽。蒜汁与荆芥的香气...
家庭美食面食推荐减脂早餐
核心提示:如果想要通过吃早餐来减肥,建议选择低热量、高营养的食物(www.e993.com)2024年9月19日。而常见的面食有多种,如面条、馒头等,其中以面条的热量相对较低,且富含碳水化合物,可为人体提供充足的能量,并含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便。因此若想减脂可以选择鸡蛋面条、西红柿鸡蛋面、蔬菜面条、菌菇类面条以及牛肉面条。
11月8日立冬,进补黄金期!常食2肉1汤,强身滋养还驱寒
牛肉面的做法:1,炖牛肉:牛腩切成块,泡去血水,焯水后再控水;炒锅加植物油炒洋葱碎和八角、葱姜,倒入肉块炒微黄,加水烧开,倒入压力锅,放料酒、酱油、盐,压25-30分钟即可2,把做牛肉面的食材准备好:鲜面条、大白菜、香菜、西红柿、炖好的牛肉3,把面条煮半熟,下入大白菜同煮至熟,捞入大碗里。牛肉连汤加...
美味牛肉的家常做法,风味独特,和面条一起吃开胃又下饭!
-做法Steps-▼1.将牛肉切丝2.碗中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀3.将牛肉倒入热好油的锅中翻炒至变色后盛出4.接着将雪菜和干辣椒倒入热好油的锅中翻炒5.再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀6.鲜美又下饭的雪菜牛肉丝完成啦
兰州牛肉拉面的家常做法,和面不神秘,拉面不再难
首先,将面和好的重要一环是选择面粉,面粉要选高筋小麦粉,高筋面粉有劲,不易断。下一步,取食盐、食用碱各5克,面粉500克这样的比例配制。操作步骤,先将盐、碱混合,用适量开水溶化,将冷水300毫升兑入。不要超过上述比例。和好面团,揉面5分钟,醒20分钟以上。醒面期间,制作牛肉汤料,准备里脊肉100克,...
牛肉丸白菜面的家常做法,汤汁鲜浓味道美味,冬天来一碗超暖和
牛肉丸白菜面的做法步骤1白菜、牛肉丸、面条备用。步骤2将已清洗好的白菜放在案板上切开备用。步骤3烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。步骤4接着,合入牛肉丸,加入一些清水煮开。步骤5然后,合入面条煮开,煮上1——2分钟。步骤6...