吃了十几年的面条做法,面条劲道味道鲜美又营养,来上一碗特满足

1、油热倒入肉丝炒变色,倒入葱蒜末、小米辣爆香,加入生抽、老抽、耗油、辣椒面炒匀,2、倒入番茄炒出汁,倒入豆芽炒断生,加一碗水烧开,加入适量盐、蚝油、鸡精调味,放入面条和青菜煮软,再放入韭菜段,加一勺辣椒油即可。五、雪菜鸡蛋面食材:雪菜、鸡蛋、面条、蒜末、小米辣做法:1、把两个鸡蛋放进锅里,加水...

意大利面的家常做法,面条筋道酱料鲜香,跟西餐厅的一样好吃

步骤:1,锅中加入适量的清水烧开,水开后加入一勺食盐,然后把意大利面放进去煮,煮的时候可以用中小火,不同品牌的意大利面煮的时间也不同,大概十到二十分钟的样子就能煮熟了,通常我会煮到九成熟,然后关火焖上两三分钟即可。2,中途要用筷子拨动一下意大利面,防止面条粘连,煮面的时候加入一点食盐能让意面更入味,...

这5个面条的做法真的太香了,面条Q弹爽滑,滋味十足,百吃不厌

2、油热后把虾煎至变色,锅中加入开水,水开后下入面条,加一勺蚝油,一勺生抽,少许盐调味加生菜烫两分钟出锅即可。三、豆角焖面有菜有肉又有面,不想烧菜的时候来一份,真的绝了,早中晚三餐都可以哈～食材:面条、五花肉、豆角、番茄、葱蒜、干辣椒做法:1、菜市买的鲜面喷上适量油,抖散均匀备用2、...

小暑习俗多美食

小暑吃“伏面”在唐宋时期更为盛行,唐代医学家苏恭说:“炒面可解烦热、止泻、实大肠。”南方地区虽不产小麦,但是鲜面条种类多,如红汤面、干炒面、鸡丝面、三鲜面、过路面及香油凉拌面等,而北方地区则多为炝锅面和杂酱面。“小扇轻衫天涯远,新藕白茶瓜果甜。”小暑吃藕的习俗也由来已久。在南北朝时期,莲藕...

2.6万家!杭州人是有多爱这口啊,街头老长的队伍!你最喜欢哪种配方?

拌川的做法,成品后看着简洁,吃吃也落胃,但实际上要做好并不简单,甚至可以说复杂:拌川叫拌汆或许更为正确。制作时,通常需要两个灶头,一齐开火,一个锅煮面汆水,另一个锅炒浇头。面汆熟后与浇头在锅里一起拌炒,搅拌均匀即可出锅。最早的或者说正宗的拌川,只放韭黄肉丝豆腐干(香干),后面慢慢改良,加入豆芽,使...

荠菜、香椿、面条菜……快来咬住山东春天的“第一口鲜”!

面条菜,学名麦瓶草,多生长于初春麦田里,因叶片细长,形似面条而得名(www.e993.com)2024年11月1日。面条菜的幼苗味道鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,具有养阴、清热、止血、调经等功效。食用方法:面条菜的烹饪方法比较多样,蒸面条菜、凉拌面条菜、面条菜馅饼、面条菜煎饼等都是不错的选择。

“鸡丝凉面”简单美味的做法,地道川味小吃,麻辣鲜香,吃不够

6.将面条放入一个大碗里,放入适量的盐,味精,一小勺细砂糖。7.再放入一勺花椒油,再放入2勺辣椒红油。8.再放入适量的醋,酱油,翻版均匀。放入绿豆芽,甜椒丝和葱花,蒜泥,拌匀就可以开动了。又麻又辣,冰凉爽口,再加上鸡丝的香味,好吃到爆,一碗瞬间秒光。做法很简单,你也试试吧。

60年前东北常见的面条鱼,无磷无刺味道鲜美,现在却捕捞不到了?

来不及做饭的时候,银鱼炒蛋就是最简单又美味的家常菜,只要准备好小银鱼、鸡蛋和一些常用的调料,就可以轻松做出来。还有银鱼蒸水蛋,蛋糕滑嫩,加上银鱼的鲜甜软糯,一口嗦进去,简直就是人间美味。没事三五好友来家相聚时,一盘香酥小银鱼就是最好的下酒菜。

四川人扎堆在河南开鲜面条店,是面食大省手艺不精?还是另有原因

经过了解和分析,主要有以下四个原因,发现川渝人能把面条店在河南做大做强还真不是全靠手艺。一、河南的市场需求大在河南能发现较多四川、重庆的鲜面条店,也是因为出于河南当地人对面食得喜爱度,河南本身对面条的需求量也会更大,相比开到广东、浙江等一些不爱吃面条的地方,在河南开面条店能基本保证每天都有客流...

“嗷呜”一口,吃尽春鲜!春天在哪里?在河南人的蒸锅里

槐花的做法一般以蒸居多,蒸熟后掀开锅盖,氤氲的热气裹着槐花的幽香扑面而来,令人禁不住马上就想吃。这时别急,把蒜泥倒上,味精抖上,再多淋几滴自家的小磨香油,齐活,上桌。除了蒸槐花外,还有槐花包子、醋熘槐花、槐花炒鸡蛋等吃法。若说最美味的,还得是槐花炒鸡蛋,将鸡蛋倒油锅里,翻炒后蛋花膨胀成云朵状...