秋天就快要画上句号了,家常炖菜,,好吃暖和,省事又营养
1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里,放入羊杂,加适量盐,炖煮二十分钟,加少许胡椒粉和鸡精,拌匀...
天冷了,推荐八道家常炖菜,热气腾腾,好吃暖和,省事又营养
1、羊肉洗净切块,熟的羊肝、羊肺切片,下入开水锅中焯煮一分钟捞出,洋白菜撕块。2、炒锅倒油,放入葱姜、干辣椒炒香,倒入羊肉翻炒变色。3、锅中加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入洋白菜,翻炒到微软,加热水煮开。4、把所有食材连汤一起倒入砂锅里,放入羊杂,加适量盐,炖煮二十分钟,加少许胡椒粉和鸡精,拌匀...
小寒后,这菜使劲吃,随便一炖,驱寒暖胃预防感冒,轻松过寒冬
白菜粉条炖羊肉主要食材:白菜、粉条、羊肉、葱姜、生抽、盐、胡椒粉、食用油具体做法1、羊肉跟清水入锅,加入姜片,大火煮开继续煮五六分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。2、锅中热油,放入大葱、姜片炒出香味,倒入沥干水分的羊肉翻炒,因为用的肋条肉,油脂比较多,多煸炒一会儿,煸炒出油脂吃起来不会腻。
学会几道不同的牛羊肉做法,一冬天不怕冷,来年无病痛
做法:1、把羊肉切块,凉水下煲里,大火烧开,撇去血沫,一定要撇干净2、转小火炖1小时,把西红柿洗净切块,香菜洗净切末,西红柿加煲里在炖20分钟左右3、加盐、胡椒粉在拌均匀,在炖2分钟左右,撒上香菜末即可3、《胡萝卜粉条炖羊肉》爱吃羊肉的朋友们,有没有试过把胡萝卜、羊肉、粉条炖在一起呢?再加上几粒...
厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!
做法:1.羊蝎子剁成块,用清水洗净。2.冷水下锅,加入少许料酒,加入羊蝎子。3.大火烧开之后,用勺子撇去浮沫。4.加入葱姜蒜,干辣椒,花椒,大料。5.锅内水烧开后,改小火慢炖,约一个小时之后加入切好的白萝卜块。6.继续焖煮20分钟左右即可出锅。
好吃的“香香”市,让任鲁豫魂绕梦牵
最受食客喜欢的,是豆皮,或者是新乡的另一种特产豆筋,都切成指宽的长条(www.e993.com)2024年11月1日。还有面筋泡,本地油炸的最香,煮过以后,酥软不说,还吸满汤汁,满口生香。蔬菜里,冬瓜、白菜受人瞩目,是红焖的绝配。当然,来一份新乡特产的红薯粉条,下到锅里也是必须的。饮品及收尾...
今日大雪 |再忙也要吃4样,过好最冷最燥的15天,老传统别丢掉!
白菜炖粉条食材:白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、酱油、蚝油。做法:1.五花肉、白菜切成片,下锅煸炒出油。2.加入醋、盐,翻炒出香味,再加入香菇,盖上盖子小火收汁。3.把粉条倒进去,炒至粉条变软,再加入调料调味,最后焖五分钟即可出锅。
营养师强烈推荐的冬季蔬菜,五种搭配,强身健体!
做法:1.大白菜洗净切大块,土豆去皮洗净切块;2锅内加油烧热,放入姜片、八角爆香,下大白菜、土豆、酱油、盐,翻炒均匀;3.加入适量开水淹过土豆,煮20分钟,待土豆熟软后出锅。大白菜+羊肉:驱寒补身大白菜羊肉汤食材:羊肉100克/白菜100克/小葱/盐/芝麻油...
大雪节气将至,吃好三样,喝好三样,做好三样,积蓄能量好过冬
下面和大家分享一个白菜炖粉条的做法;白菜炖粉条原材料白菜、千张、红薯粉丝、五花肉、食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、小葱、大蒜;(1)准备几片白菜叶子、2张千张、一小把红薯粉丝,喜欢吃肉的再来一块五花肉,食材的比例没有具体的要求;(2)红薯粉丝剪一下,剪得稍微短一些,加温水提前浸泡20分钟,把红...
封路提醒!_腾讯新闻
最传统暖锅的主料全是西北民间常见的家常菜,常用的有萝卜、粉条、豆腐、胡萝卜、白菜、猪排骨、丸子等。暖锅上面一层是过了油的五花肉,这样既保证了五花肉的色泽、香味,又能肥而不腻,味道醇美。再加上熬制两个小时以上的秘制高汤,一起炖煮而成。PART.5粥底火锅推荐:艺粥道粥底火锅店粥底火锅注重饮食与药理的...