分享五道超级好吃的家常美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
1、线椒洗净切成小圈备用。碗中调入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱和一勺淀粉水搅拌均匀成酱汁。2、锅中热油倒入鸡蛋液快速划散炒熟盛出备用。3、锅中留底油爆香蒜末后下入青椒圈翻炒至断生。4、倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱汁开大火翻炒均匀收汁。5、将炒好的青椒鸡蛋卤浇在煮好的面条上即可享用美味的青椒鸡...
经典再现,西红柿鸡蛋打卤面,家的味道温暖每一刻
煮好的面条捞出,可以过一下凉水防止粘连,然后沥干水分装入碗中。浇卤拌面:将炒好的西红柿鸡蛋卤浇在煮好的面条上,根据个人口味可以撒上葱花、蒜末或加入少许青菜段增加色彩和营养。用筷子或勺子轻轻拌匀,让每一根面条都裹上浓郁的卤汁。享用美食:一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋打卤面就完成了,可以搭配蒜汁、醋或辣...
忻州面食盛宴:品味地道风味,感受面食文化的魅力!
其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团,再分成等分的剂子,用两手搓成直径7-8cm薄如饺皮的圆形面片,菜料包入其内,用手指捏好口封,放入蒸笼,上锅蒸20分钟左右,出锅即可食用。莜面饺饺听起来感觉和我们平时吃的饺子很相似,但实则完全不同。莜面饺饺里包的馅多是土豆丝、酸菜、苦菜...
简单易学的鸡蛋打卤面家常美食、持续更新_手机新浪网
2评论简单易学的鸡蛋打卤面家常美食、持续更新发现更多热门视频有些狗虽然外形长得凶凶的,但是一张嘴是个夹子...王笑星2.9万次播放朝鲜美寇镜头下的志愿军烈士小黄蜂4.8万次播放美台海军偶遇不断美方为介入台海做准备?厦门卫视4万次播放这狸花猫好大只!大爱猫咪控1.4万次播放宝宝你是一只乌龟...
打卤面的家常做法,口感美味,爽口筋道,一大碗都吃完了!
打卤面是中国北方一带的传统面食,流行于山西、北京一带,做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味,非常的美味。原料:手擀面300克,五花肉50克,水发香菇50克,水发黄花菜50克,水发木耳50克,水发口蘑50克,鸡蛋2个。调料:葱、姜、蒜末、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油、色拉油...
盘点河南美食必吃6碗面,看看有没有你吃过的!
首先,将面条蒸至熟透,然后开始翻炒配菜(www.e993.com)2024年9月20日。调味后,加入适量清水煮两分钟。接着,将蒸好的面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌均匀。搅拌完毕后,在锅中加盖焖一分钟,让面条充分吸收汤汁。最后,进行二次上锅蒸制,大约八分钟左右即可出锅。如此制作出来的河南卤面,不仅口感筋道入味,而且营养丰富,是一道色香味俱佳的美食。
这个打卤面,每年夏天我都做,香而不腻味道好,给大鱼大肉
菌菇肉片打卤面需要准备的食材:鲜面条,带皮五花肉1块,干木耳,干蘑菇(小黄蘑),干黄花菜,干香菇,鸡蛋1个,葱姜,八角,酱油,盐,玉米淀粉详细做法:1,把食材都准备好。喜欢吃肉的可以多放点,各种干菜都加水浸泡至软2,把猪肉洗净,凉水下锅,放葱姜和八角、花椒、料酒,大火烧开,撇掉浮沫,盖上盖子煮半小...
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展 “兰小味”系列宣传短片之...
臊子面做工考究,先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子汤,再用碱水和面,反复揉搓,然后擀成厚薄均匀的面皮,用菜刀切细,在锅内煮熟。食用时,先捞面条,再舀臊子汤,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
山海有情 天辽地宁 | 十一游·大连篇
做鱼卤面最好用大连本地产的新鲜小黄花鱼,洗净后剖膛开肚,放进开水锅里氽一下,然后取出,抖下鱼身上的肉,剩下鱼头和鱼骨放进锅里熬制。再用豆瓣酱爆锅,佐之以葱姜,再放入雪白滑嫩的鱼肉,勾芡,甩鸡蛋花,撒香菜出锅,浇到面条上面,一碗鱼卤面就做好了。
家常美食之闽南卤面做法分解
◇待香肠和鱼丸浮上水面后放入面条后,再放入海蛎,这时候要不停的用勺子搅拌,以免面条黏锅;◇然后再加入一碗纯水,继续搅拌;◇待再沸腾后放入豆腐,倒入一碗纯水,继续搅拌;◇再沸腾后,倒入西红柿,加两汤勺和一汤勺鸡精,再加入半碗纯水,继续搅拌;◇这次沸腾后放入蒜末,撒上葱花。一碗香喷喷的闽南卤面扑鼻...