一碗素面,凭什么成为重庆人心中的顶流?!

一家面馆的财富密码,都牢牢拿捏在打佐料的那个人手里。在小面的调味里,除了盐、味精、酱油、醋这些家常调料,最耀眼也最不可或缺的角色一定是熟油海椒(油炸辣子)。熟油海椒的加入,可以瞬间提香增味打开味蕾,辣椒的香气和饱满油润的辣味,为一碗小面画龙点睛。佐料是小面的灵魂|截自《舌尖上的中国2》2016...

艺考生的高考倒计时:临近深夜12点下课,每天要画10余幅作品

代诗渝的目标是考清华大学美术学院,她说,即将到来的联考只是她实现梦想的第一步,联考结束后,基本上不会休息,又会继续练习备战两个多月后的校考,“每天五名要画素面、色彩、速写三种形式的画10多张吧,这几乎是家常便饭。”这一年下来,小代的画画作业已经有几千张了,寝室早就被堆成小山了。上游新闻·重庆晨报...

适合初春吃的13道美味的家常菜, 做法简单营养开胃

1.五香豆干切丁,花菜洗净择小朵2.锅内倒少许油,煸豆干到表面变硬,颜色略黄3.倒入花菜,翻炒,撒入盐调味素炒绿豆芽食材:绿豆芽500g橄榄油适量盐适量香椿芽适量味精适量芝麻油适量胡椒粉适量做法:1.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜丝放入。2.然后将洗去盐份切成小粒的香椿加入一起炒。3.翻炒...

一道家常版的炒素面,味道劲,爽口鲜香,美味可口,简单还易做

5、再下入洗净的油菜叶6、倒入煮好的乌冬面,加入少量的水煮开。7、最后加入素蠔油和少许的盐即可。打开网易新闻查看精彩图片

面食爱好者的福利:10款好吃的家常面的做法

豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道。今天就给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。

揭秘寺庙里的隐藏美食!是香火香?还是素面香?

厦门南普陀寺|初代网红素面图@Jiuyemm藏在南普陀寺内的素面馆,其实在当地已经火了很多年,高峰时期区号排队是家常便饭(www.e993.com)2024年11月11日。馆内的面食大致分为三种,有沙茶面、南普陀拉面还有油泼面,面条均是手工制作。图@nobody最好吃的还当属本土沙茶面。以菌菇代替鱼虾的鲜,浓郁的沙茶汤底,还能感受其中的微辣感,...

没有了美颜滤镜,黄老师素面朝天遭嘲讽,文旅局长:她挺难的!

在当今这个网络时代，素人走红已经是家常便饭，爆红以后，会受到大众瞩目的同时，也有可能伴随着莫名的诋毁与奚落。黄老师正是素人走红中的一份子，网红原本就具有短期、随机的特点，因此无论是当事人还是旁观者，都应该理性看待这一现象。素人走红以后，除了对本人产生好奇之外，还应该保持最基本的礼貌与尊重，网络交流...

素面朝天,亿元薪资!全智贤会仰慕的女神,她说自己擅长的是...

这让我们不禁感慨，有时候颜值不到位，才能到位，也是可以得到圆满人生的。我们的金银姬编剧这次为了出席网飞的线上发布会，显然是进行过一番精心打扮。起码是跑到发廊做过了造型。以往这位大神，即使是参加刘在石的节目，即使是和自己的老公张恒俊上综艺节目，也就戴一副黑框眼镜，穿着家常的衣服。此番，她身上穿着...

自制家常版重庆小面,香辣过瘾10分钟搞定

做法1.(可选)肉酱做法:锅里油热爆香葱花、蒜末,下肉末炒变色,放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1蚝油、1勺五香粉、1勺豆瓣酱,炒熟备用。2.调味:碗中放入1勺葱花、1勺生抽、1勺蒜末、2勺油泼辣子、1勺花椒粉(家里没花椒粉,我放的是炸熟的花椒)、1勺香油、小半碗开水。

这道家常版的炒素面,味道劲,爽口鲜香,美味可口,简单还易做

今天分享一道家常版的——炒素面,味道劲,爽口鲜香,美味可口,而且非常简单易做。准备的食材有:二两新鲜面条,青椒一个,胡萝卜一小个,包菜小半个,洋葱小半个水开放入面条,加一勺盐(加盐煮出来的面条才有劲道)煮面条时可以先调个汁,(一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,一点白糖)即可...