家常味道哪里找?来看看徐汇的社区食堂一周菜单(二)
手工肉圆、白汤黄豆猪脚、虾仁豆腐、青椒香干肉丝、肉糜老豆腐、山药木耳肉片、三鲜鱼面筋、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、肉饼蒸蛋、玉米炖排骨、豇豆肉丝、干锅花菜、干锅水笋、干锅大虾、雷笋百叶结炖肉圆、包心菜粉丝、烂糊肉丝、韭菜银芽、番茄炒蛋、杭白菜、爆炒鸡杂、米饭、咸肉菜饭、红薯/南瓜、紫菜蛋汤...
轻松学会煮面吃,各种做法赞不绝口,还有窍门一招就会
7、做面条:把碱和少许盐放碗中,用凉水调匀后和面至光滑,然后用湿布盖上饧三个小时左右最好,这样出来的面比较有韧性,手工擀成面条或机器压面条,放入开水中煮熟,捞出沥干水分,加上臊子卤拌均即可。蒸面条食材准备:面条,猪肉,豆角,葱,姜,蒜,辣椒,鸡蛋1个,花椒,八角,盐,鸡精,生抽,料酒,香油...
爱吃面条要收藏,分享5种家常做法,天天换着吃,解馋又暖胃
煮好后捞出,浇适量牛肉和汤汁,再放些葱花或者香菜碎,就可以食用了。二、榨菜肉丝面做法:猪里脊冲洗干净,切成细丝,加入料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。小油菜清洗干净。香菜洗净,切成小段。香葱洗净,切成葱花。姜丝准备好。锅内加油,烧热后放入肉丝滑炒,炒到变色,再倒入姜丝、榨菜丝翻炒...
好吃的美味的肉丝面的做法
肉丝面的做法1、把菜用水洗干净,再用刀切好待用。2、把肉用刀切成肉丝。3、备好自己喜欢的青菜,可以是韭菜、菠菜或生菜。锅里倒入油,热好,之后用小火,放入葱姜蒜和肉丝煎炒2分钟,之后用大火,把西红柿、长豆角倒进去翻炒,接着把盐、十三香、鸡粉和酱油倒进去调味,接着翻炒2分钟后,倒入一点开水用大火...
面食爱好者的福利:10款好吃的家常面的做法
豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道。今天就给大家推荐豆角焖面的做法,这种方法法使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。第一步:准备食材。鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
炸酱面,茄子面,打卤面...25碗面的做法,齐了!每天都不重样!
做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味(www.e993.com)2024年10月17日。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
今天别忘了吃面条!26种做法,学会了天天不重样!
1.炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用;2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一...
喜欢吃面条的有口福了,12种家常面条的简易做法,怎么吃都不腻!
做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
5种面的家常吃法,食材丰富步骤简单,美味不可阻挡
家常肉丝面食材:青菜,鸡胸肉,细面条,鸡蛋。做法:首先让青菜洗好,锅中放油,把鸡胸肉炒一下,然后盛入碗中。把青菜炒一下,放入刚炒的肉,放入调味料进行炒,炒好后盛入碗中待置。锅中放入水,煮沸,然后放入面条,加入菜煮沸,打一个鸡蛋就能吃了哦。
当代散文|溢满舌尖的幸福
这碗面是现点现做,主要食材有面条,瘦猪肉丝,雪里蕻和红辣椒。只见厨师先在锅内倒入油烧热后,下猪肉丝翻炒,再放入雪里蕻、红辣椒、酱油、白糖、香油炒匀盛出做为面料,然后再上锅把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。雪菜肉丝面的特点是色泽清雅,汤醇肉鲜,香而不辣,面滑可口...