秋天这肉再贵也要吃,一补阳气、二益气血、三养脾胃、四强免疫
3、白萝卜捞出来,然后往锅里加花椒、香叶、胡萝卜切的块、芹菜和香菜段。别忘了加盐调味,我加了三勺,你可以根据自己口味来调整。接下来,盖上锅盖,小火慢慢炖上3个小时。四、家常孜然羊肉食材:羊肉、孜然粒(不喜欢可以放孜然粉)、中粗辣椒粉、葱姜料酒、小苏打、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精、淀粉、香油、...
适合冬天吃的菜-- 红萝卜炖羊肉
红萝卜炖羊肉主要食材和烹饪方法:红萝卜炖羊肉是一道以羊肉和红萝卜为主要食材的菜肴。在制作过程中,将羊肉和红萝卜一起炖煮。羊肉具有温补的特性,而红萝卜则能够去除羊肉的膻味,两者的搭配既能增加菜肴的营养丰富度,又能调和口感。味道和口感:红萝卜炖羊肉的羊肉肥瘦相间,鲜美可口。红萝卜的甜味和炖煮过程...
33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧
做法:1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。天不重样。清蒸海鲜菇蒸菜最能保留食物的原汁原味,少油少盐,健康还有营养。清蒸海鲜菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。
“青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了!款款经典,再现老广的味道
1.大块羊腩清洗干净备用;冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜切滚刀块,备用。2.冷锅,放入羊腩、冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜,加入清水,倒入沙茶酱、腐乳、海鲜酱、柱侯酱少许,焖煮40分钟捞起备用。3.煮好的羊腩放凉后改刀切成小块,把冬菇、冬笋、竹蔗、马蹄、红萝卜放入砂锅底部,上面铺入羊腩,倒入煮羊腩...
家常美食:鱼炖豆腐,绿豆芽炒红萝卜,大葱爆炒羊肉
做法:1、绿豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。2、胡萝卜洗干净切成丝。3、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。4、起油锅,葱姜入锅煸香。5、绿豆芽入锅炒,炒至绿豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。大葱爆炒羊肉材料:羊肉200g、大葱150g、油适量、白胡椒粉少许、盐适量、生抽2勺、老抽2滴...
红萝卜烧羊肉做法,暖胃补虚,祛风除寒,最适宜冬季食用!
1、羊肉洗净切成块2、白萝卜洗净切块(www.e993.com)2024年11月9日。3、将水放入锅中,加入少许胡椒和生姜,料酒。4、将羊肉放入水中焯一下捞出备用。5、加热炒锅,加入油,加入洋葱,生姜和大蒜以及各种调味料来炒香。6、倒入羊肉,翻炒1分钟。7、加入料酒、生柚、老柚均匀翻炒。
"红焖羊肉-一道美味营养的冬季佳肴"
大火烧滚后转中火焖煮15分钟。加入土豆和红萝卜块,继续焖煮至用叉子可轻松扎透羊排。最后放入洋葱片,翻炒均匀即可出锅。小贴士:红焖羊肉的口感和味道因个人口味而异,可以根据自己的喜好调整香料和调料的用量。在煸炒羊排时,可以多煸炒一会儿,以增加羊排的口感。
内地版:新疆手抓羊肉的做法 仅供参考!
做手抓羊肉,一般用羊肋条,肉比较细嫩,羊擅味比较小,再加上红萝卜含有丰富的维生素A,B等,可以提鲜味。营养丰富、口味纯正。原料:羊肋条500克,圆葱250克,香菜70克,红萝卜200克,姜50克调料:盐50克,花椒30克,味精20克制作方法:将羊肋条剁成5x3厘米的条;红萝卜切成菱形块;圆葱切块;香菜切成小段末。
夏天,多给孩子做这菜吃,营养极高,比牛羊肉强,鲜美软嫩好消化
详细做法:1、胡萝卜洗净切碎、葱洗净切葱花、玉米粒洗净待用。鱼肉泥适买现成的,也可以用新鲜的鱼肉放入绞肉机里加入少许的生粉和少许水混合搅拌成鱼肉泥待用。(这里的鱼肉泥适原味的没有加入任何配料)。2、热锅凉油,将玉米粒下锅煎炒。3、玉米粒炒至变色,加入胡萝卜下锅一起煸炒至食材断生。
大寒养生吃什么?小知识:多吃羊肉鸡肉和糯米
羊肉的吃法很多,包括炒、烤、炖、涮、炸、煲汤等。比较有名的吃法有葱爆羊肉、芝麻羊肉、清炖羊肉、红焖羊肉、炒烤羊肉、手抓羊肉、涮羊肉、羊肉汤等。在炖羊肉的同时,可以配上萝卜、山药、栗子、核桃仁一起炖,营养会更加全面。做羊肉的时候,葱、姜等调料也不能少,可以去掉膻味,增加羊肉的鲜香味。