排骨炖土豆的家常做法4种,口味不同,道道难忘

1、排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。2、锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。3、加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。4、炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。做法四材...

肉末茄子的烧法,理想中的肉末茄子,软糯香滑入味,美味少油!

3.炒制肉末:锅中倒入适量食用油,烧热后放入大蒜末和生姜末煸炒出香味。加入猪肉末翻炒至变色,再倒入调料汁翻炒均匀。4.烧制茄子:将茄子块放入锅中,翻炒均匀使每块茄子都裹上调料汁。加入适量清水没过茄子,盖上锅盖小火焖煮15分钟左右,至茄子熟透且汤汁浓稠即可出锅。小贴士注意事项1、茄子腌制...

土豆排骨红烧的做法,做法简单,土豆软糯,排骨嫩滑超下饭

1.排骨处理:将排骨洗净,放入锅中,加入冷水,大火煮开后撇去浮沫,捞出排骨备用。这一步可以有效去除排骨的血水和杂质,使红烧后的味道更加纯净。2.炒制香料:锅热油,下入生姜片和大蒜瓣翻炒出香味。加入排骨翻炒至表面微黄。3.调味炖煮:倒入生抽、老抽、料酒和白糖,继续翻炒均匀。加入足够的清...

土豆排骨的家常做法

热锅凉油，待油温升至六七成热，先下腌制好的排骨，小火慢煎至两面金黄，香气四溢，仿佛整个厨房都被这诱人的肉香所包围。随后，加入葱段、蒜瓣爆香，再倒入土豆块，翻炒均匀，让每一块食材都裹上油光，色泽诱人。接着，倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜，加入少许老抽调色，大火烧开后转小火慢炖。随着时...

家常红烧排骨懒人做法,配料简单味道香,多汁又软烂,太下饭了!_手机...

61评论家常红烧排骨懒人做法,配料简单味道香,多汁又软烂,太下饭了!发现更多热门视频上海地铁,大爷手机外放太大,遭到两位年轻人指责发生争执!1024专员2.4万次播放江西上饶成立联合调查组:关注到万年县委领导毛某有关举报信息界面新闻9549次播放退休后回乡下,花费城里一个车位钱改造成这样的小院,值不值?

经典糖醋排骨的家常做法:香脆酸甜,每一口都是满足!

准备排骨：排骨洗净后切成适当大小的段，用料酒、盐腌制15分钟，以去腥增味(www.e993.com)2024年11月8日。炸制排骨：锅中倒入足量的油，烧至6成热时，将腌制好的排骨放入油中炸至外皮金黄酥脆后捞出沥油备用。炒香调料：锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，随后加入白糖翻炒至糖变成焦黄色。调制酱汁：倒入清水、生抽、白醋，大火煮沸后转小火慢...

蒸排骨的做法家常做法,家常蒸排骨,简单几步让你秒变大厨!

1.准备一个蒸锅,加入足够的水,大火烧开。2.将腌制好的排骨放入蒸盘中,整齐摆放,避免粘连。3.将蒸盘放入蒸锅中,盖上锅盖,中小火蒸制40-50分钟,具体时间可根据排骨的大小和蒸锅的火力调整。五、出锅装盘1.蒸制完成后,关火,等待蒸锅内的蒸汽稍微散去,再打开锅盖。

这才是红烧排骨的家常做法,出锅色泽红亮,软烂脱骨,太香了

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-a8645bccc57f7fd2abcd2637b37e5ad5这才是红烧排骨的家常做法,出锅色泽红亮,软烂脱骨,太香了2024-05-1318:13发布于山东|1万观看94159226手机看凤霞爱美食粉丝2.6万|关注0+关注...

教你做家常版烧排骨,先炒糖色,再煮至软烂入味

家常版烧排骨主要食材:软排,冰糖具体做法:排骨先洗干净,这种新鲜的排骨我一般就直接泡出血水,不焯水了。起油锅,放点冰糖炒出糖色,最近喜欢先炒糖色再放排骨。排骨倒进去之后翻炒至上色,炒出来的糖色,倒入排骨之后立马就会上色了。排骨炒上色之后我会加点生抽,和豆瓣酱炒均匀。

土豆焖排骨的家常做法分享

###做法1.准备材料:将排骨清洗干净,切成小块,用清水浸泡一段时间后沥干水分。2.焯水:在锅中加入清水,放入排骨,加入几片生姜,大火烧开后撇去浮沫,煮至排骨变色,捞出冲洗干净。3.炒排骨:在锅中加入适量油,油热后放入排骨,加入姜片、大蒜和葱段,翻炒至排骨表面微黄。