南京大学后勤服务集团2024年度鸡鸭副类(冷冻禽副)类食品原材料...

3.本项目的特定资格要求:(1)有效期内的《食品经营(生产)许可证》或食品经营者备案信息采集表(仅销售预包装)(适用包3)有效期内的《食品经营(生产)许可证》或食品经营者备案信息采集表(仅销售预包装)且经营范围包含冷藏、冷冻品(适用包1、2)(2)中标后不允许转包、分包。(3)拒绝下述投标人参加本次采购活动的情形...

南京大学后勤服务集团2024年度清真牛羊肉及清真冷冻禽副类食品原...

南京大学后勤服务集团2024年度清真牛羊肉及清真冷冻禽副类食品原材料采购项目招标项目的潜在投标人应在江苏苏美达仪器设备有限公司,南京市长江路198号14楼获取招标文件,并于2024年07月23日09点30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:ZH2024020118(2440SUMEC/GXGG1109)项目名称:南京大学后勤服务...

28款经典菜系分享,色香味俱全,营养很全面,味道棒棒哒|排骨|虾仁|...

做法1.鸭腿洗净后剁成块,放入锅中用清水煮2分钟捞出,洗净浮沫。2.冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断。3.将鸭块放入锅中,加适量的清水,加入葱断儿和姜片烧开,之后加料酒去腥,转小火慢炖1小时左右。4.加入冬瓜继续小火炖20分钟,加入适量盐调味,撒入香菜或葱花即可。香菇鸡肉腐竹材料:三黄...

2022年夜饭菜单,5个人10道菜,用料制作简单,一上桌年味十足

1、准备一只大鸭腿,处理干净后,用厨房用纸把水擦干;2、锅中倒入稍多一点的食用油,烧至六七成热把鸭腿放进去,调中小火慢慢把鸭腿炸至微黄,期间一定要不停地翻动一下哦,皮一定要炸好一点,大概炸10分钟左右鸭皮就炸至有点硬了,就可以把它夹出来了,放一边沥干油分;3、这个时间准备一大碗调料,准备一个大...

无锡市中医医院关于无锡市中医医院食堂用冷冻食材(鸡腿、鸡翅、鸭...

无锡市中医医院食堂用冷冻食材(鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸡胸)采购项目的潜在供应商应在普信国际工程咨询有限公司(无锡市滨湖区蠡湖大道2018号2栋204,报名联系人:许工13327903166)获取采购文件,并于2022年03月16日13:30(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况...

商超里的冻鸭腿鸡腿从何而来?当值员工说漏了嘴,谜底终于解开了

第一:来自于养殖场的“童子鸡，童子鸭”(www.e993.com)2024年11月1日。说白了，鸡腿鸭腿的来源并不复杂，基本上都是商家和养殖场合作而来的。养殖场为了尽快回本，将一些鸡鸭的养殖周期缩短到40－45天时间，然后马上出栏，卖给超市。为了不让腐烂，保鲜，所以被冻起来，，进而销售给顾客。第二:来自于国外进口。如今全球经济化已经普遍，许多...

只需盐和时间,南京名菜盐水鸭腿零难度

1-鸭腿不能是冷冻的,最好是新鲜冷藏的。冲洗干净后,用厨房纸巾擦干水分。2-盐+花椒+八角,小火炒5分钟。3-把炒过的香料盐充分地揉搓在鸭腿上。再装入密封袋,冷藏保存12～48小时。4-鸭腿洗去表面的所有腌料,再用凉水入锅。5-第一遍先用凉水,中小火加热,逼出血沫。全程不加锅盖。再用热水...

法式油封鸭腿,体验不一样的法式餐点!

从冰箱取出鸭腿,以清水冲洗掉沾附于鸭腿上的腌料。3然后将鸭腿放入鸭油里,油量要盖过鸭腿。4接着把鸭腿放入烤箱里,以摄氏80度温度烤4小时,完成油封。做好的油封鸭腿,冷却后放入冰箱里冷藏或冷冻可保存半年,想吃时再取出烤熟即可,十分方便。

教你18道美味鸭腿做法,鲜嫩多汁,香到流口水,一家老小都爱

家常酱鸭腿的做法1.洗好的鸭腿,用水焯一下2.准备好葱姜蒜、冰糖、香叶、八角、桂皮;3.葱姜蒜爆香,放入鸭腿;4.加入生抽、老抽、料酒、盐、香叶、八角、桂皮、冰糖,加入适量水开炖;5.炖一小时后,大火收汁,盛盘,切上几刀,散上芝麻、葱花即可。

南京大学后勤服务集团食品原材料采购(冷冻禽副、调理品(半成品...

南京大学后勤服务集团食品原材料采购(冷冻禽副、调理品(半成品))招标项目的潜在投标人应在e交易平台网址为:(httpejy365)获取招标文件,并于2020年12月14日09点00分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:ZH2020020143、023220980753...