杭温高铁直达杭州西!
鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。猪脏粉猪脏粉是温州的一道特色小吃,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,猪脏粉属大肠米粉的一种,是温州非物质文化遗产。
官宣!杭温高铁直达杭州东、杭州西
鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。猪脏粉猪脏粉是温州的一道特色小吃,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,猪脏粉属大肠米粉的一种,是温州非物质文化遗产。资料/杭温铁路、市发改委(市铁...
湖北“8大名菜”有哪些?你吃过几种?不愧是十大菜系中的百姓菜
鱼糕的制作过程较为复杂,先将鱼肉剔骨去皮后加入面粉、蛋清和适量的调味料腌制,用绞肉机将鱼肉打成细细的鱼泥,上锅蒸熟后晾凉成糕。鱼丸是用鱼泥做成圆滚滚的丸子煮熟。湖北人在吃年夜饭或招待重要客人时都会上这道菜,鱼糕软糯,鱼丸弹牙,鱼汤清鲜味美,真不愧是过去的宫廷菜。板栗烧鸡湖北很多家庭经常做这道...
海肠捞饭火上热搜!跟着攻略一起来打卡舌尖上的山东
主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉,加上各种佐料熬制而成,汤稠味浓,讲究“热、辣、香、肥”,无论在街边小摊还是在大酒店里都能喝上。蒙山红烧兔子头蒙阴地方名吃,选用上等兔头,精选10余种蒙山纯天然中药材,经过10余道工序烧制完成。口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,素有“闻闻欲食,食之思味,...
我心中的冬日限定 红烧鱼丸豆腐皮
做法步骤1、准备好所有的食材,鱼丸是自制的,很香2、食材洗净改刀切好备用3、热锅冷油,热好之后倒入青椒翻炒爆香4、放入西红柿,稍微炒出汁,去掉西红柿的青味5、倒入豆腐皮翻炒均匀6、倒入鱼丸继续翻炒7、倒入一勺红烧酱油8、一勺轻盐酱油9、翻炒均匀10、倒入水淀粉,大火翻炒收汁儿即可出锅...
自制鱼丸拿来红烧,孩子一口一个,多吃补充营养,个头长得高
做法:第一步,准备好鱼丸,解冻备用,把青椒洗干净切块,胡萝卜去皮切片(www.e993.com)2024年9月9日。第二步,起锅烧油,放入鱼丸翻炒两下,再加生抽、老抽和料酒,翻炒上色。第三步,然后放入青椒和胡萝卜一起烧煮,加少许水,烧开后煮2分钟,然后加盐调味,最后大火收汁,加点水淀粉勾芡就可以出锅了。
摆摊可以卖的,Q弹爽口鱼丸做法,值得收藏
首先我们需要准备花鲢鱼尾一条(胖头鱼尾),把它从中间片开,剔除鱼骨,(鱼骨我们可以留着做红烧鱼块)然后再把鱼皮给片掉,(鱼皮不要乱扔,拌上少许鸡蛋液和食用盐后,加入生粉拌匀,用冷水焯水之后留着备用,可以做鱼丸鱼皮锅)用刀把后面红色的肉给割掉,因为鱼丸里如果加上它颜色非常非常难看,一点也不白嫩。(处理方法...
用草鱼骨头做了一碗菜,香辣下饭,比红烧的还好吃,做法简单实用
我家吃猪肉的频率明显就低了很多,市场上的鱼卖的便宜,还比猪肉更有营养,于是我时不时要买条鱼回来,这不,孩子吵着要吃鱼丸,我就买了一条草鱼回来,鱼肉剔下来用破壁机打碎,给孩子做了纯鱼肉的鱼丸吃,剩下的鱼头鱼骨,我们大人拿来做了吃,配上新鲜的毛豆,煮成一锅火锅鱼,香辣下饭超级开胃,比整条的红烧鱼还好吃...
24种鲅鱼做法,俗话说的好,年年有鱼,寓意不错
家常红烧鲅鱼完整版(鱼皮不掉不碎)材料:鲅鱼一整条、葱姜蒜适量、味达美酱油、李锦记红烧汁、小米辣.香菜、盐、花生油制作过程:1.新鲜鲅鱼洗好切块2.将洗干净的鱼块沥干水加入盐酱油腌制一会。然后用面粉薄薄的滚上一层。3.葱姜切丝,蒜切片,辣椒切段备用。
5款颇受欢迎的当季家常菜, 外婆红烧肉回味无穷特过瘾!
豚骨咖喱乌冬面做法:1、底汤烧开参加豚骨拉面汤粉6g、爪哇咖喱4.5g搅拌平均备用,肥牛卷/洋葱过水备用;2、净水烧开放入日式拉面约1min后倒入面汤;3、将肥牛卷、红姜、洋葱、海苔、芝麻昆布放在面上便可。五福鱼丸做法:1、刮出鱼肉,放入粉碎机打成茸,掏出后入咸美味葱姜汁、胡椒粉搅上劲;...