分享羊肉的5种做法,营养丰富,老人小孩一定要多吃羊肉,可提高免疫...

5、将浸泡好的大米铺在羊肉和蔬菜上,加入与米饭齐平的水量,盖上锅盖转小火焖煮约20分钟。6、待米饭熟透后,撒上葡萄干,用铲子轻轻拌匀,加盐调味即可享用。五、羊肉火锅准备食材:羊肉片、白菜、豆腐、粉丝、蘑菇、葱姜蒜、大料、桂皮、香叶、盐、生抽、料酒、清汤底料做法步骤:1、羊肉片提前解冻备用,白菜...

在云南人心中,这有着不一样的地位!

这样,你不用去云南,也能吃到诱人的菌子火锅了。·菌汤炖羊肉·冬季来一锅羊肉汤,是温暖幸福的事情。羊肉汤搭配着菌的醇厚鲜香,混合出来绝美味道,在火上慢慢翻滚着,散发着阵阵菌类的清香。·菌汤炖鱼·菌汤用来炖鱼也是非常鲜美的。做法简单,放进去一条鱼,水开后根据自己喜好,还可以加入木耳、豆...

11月22日小雪,记得“食3肉,吃1黑”,进补御寒,提高免疫,身康体健过...

黑米莲子山药粥的做法:1,需要准备的食材:黑米,莲子,山药,红花芸豆,红小豆,薏米,大碴子,糯米2,把除了山药以外的食材混合洗净后倒入电饭煲里,再把山药去皮洗净切成段下锅3,加入没过食材的清水,水量到食指的第二指节线稍微往下一点点的位置4,合拢饭煲后预约杂粮粥功能,熬粥时间为2小时,中间再留出来4-5小时...

天冷了不想出去, 在家也能做羊蝎子火锅, 边吃肉边涮菜, 太香了!

在那烟火气息浓厚的厨房,我也曾寻觅过一份悠然的滋味——那便是家常版的羊蝎子火锅;非关风雅,只为那一口热腾腾的美味。且说羊蝎子,这名字听起来颇有些江湖气息,仿佛是哪位大侠的暗器,其实不然;它不过是羊肉中的一段佳话,带着些许的骨香和肉鲜;1.5公斤的羊蝎子,沉甸甸的,足够一家三口大快朵颐了。冷水...

银川这家涮肉馆,大片涮羊肉更过瘾!

气温开始维持在十几二十度出头,锅往桌上一支,清汤加上,大片的滩羊肉上桌,最简单的涮,地地道道的感受羊肉本身的鲜,自然也十分考验羊肉的质量。没有火锅的臃肿,有火锅一样的热闹团圆热络劲儿。对食材和蘸料的要求极高,自然就留下了另一种魅力,这也是涮肉一直能自成一派的最大原因。

厉害了!羊蝎子有"补钙之王"的美誉!

做法:1、选料:羊蝎子宜选用一年内的绵羊脊椎骨,而且要求上面要带一定量的羊肉(www.e993.com)2024年11月22日。最好选用新鲜的、无速冻过的。2、吊汤:羊蝎子火锅关键在于如何吊汤。以35千克的水为例,需用羊脊椎骨6根(约10千克),每根长约50厘米,用刀剁成两段。先将其用沸水汆透,用细铁丝捆起来(主要是便于捞出)。羊骨头汆透后,用...

青海必点的6大特色美食,真正的青菜之魂,店主都以为你是当地人

2:青海土火锅在遥远的青海,有一种土火锅,它宛如一颗璀璨的明珠,历经岁月的洗礼,却始终保持着那份独特的风味。青海的土火锅,不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。它分为家常火锅、海鲜火锅、素味火锅三大系列,每一种都有其独特的魅力。家常火锅,以其丰富的食材和鲜美的口感著称,单品款式的食材数量不少于16种...

《繁花》22类美食盘点:真的没想到,王家卫连拍食物都是另有深意

16.火锅(热气羊肉)宝总在剧中,只与两个女人真正意义上一起吃过火锅。一个是雪芝,一个是李李。不是蓓蒂,不是陈珍。《繁花》里,火锅代表着一种“近且热”的亲密关系。17.肯德基和黄鱼面一样,是魏总专属。一次是在仓库请大伙吃的,一次是玲子来看汪小姐时买来搭配咖啡的小食。

光明文化周末:唇齿间的北川

因为除了火锅,北川人还喜欢吃一种汤锅,就是人手一口小锅,清水放点红枣、干菌,水沸之后就可以放入鱼片、牛羊肉涮煮,而这些野菜则是必备的。我会觉得它们比牛羊肉鱼还爽口,味道除了鸭脚板有清甜,其他的都谈不上多有滋味,但架不住新鲜。那吃的不仅仅是食物,更多的是春天的气息。

慎点,隔壁家小孩都馋哭了

01羊肉烧麦包头的羊肉烧麦,制作原料主要有小麦面粉、羊肉、大葱等。蒸出来皮儿是半透明的,可又能不洒汤不漏油,上部呈花状,极美,皮薄馅大,咸鲜味美。02羊杂碎每天早晨一碗羊杂碎就一个焙子是很多包头人的早餐选择。羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”“三汤”...