15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱
做法:1、青红椒切成片,生姜切成薄片,大葱切成段,大蒜拍扁;2、锅里水烧开,放入鸭肉煮几分钟后捞出;3、起锅烧油,倒入鸭肉,炒出油脂;4、加入葱姜蒜、生抽、盐、米酒汁,翻炒入味,加入几滴老抽上一下色;5、倒入清水,大火烧开,收到汤汁快干的时候加入青红椒、雪梨块,炒匀即可。鱼籽蒸饭材料:大米200...
榆林:面食之都。|面条|荞面|杂面|羊肉面_网易订阅
羊肉臊子不用油炒,几乎是加清水清炖,陕北的羊是吃着当地特有的香料地椒叶长大的,所以做出来的羊肉鲜而不膻,炖羊肉的方法也特别简单,处理好的羊肉在冷水浸泡几个小时,接着切丁切块,冷水下锅,大火烧开,漂去浮沫去腥去异,捞出转入另外一个干净的锅里,再将刚才煮羊肉的原汤倒入,加入干辣椒、香叶、小茴、干芫...
6~24月龄宝宝的辅食攻略
1.虾仁切丁加少许酱油腌制20分钟,彩椒切成碎丁备用。2.将鸡蛋打成蛋液,用油快速翻炒成鸡蛋碎后盛起备用;再用剩下的油将虾仁炒至变色后盛起备用。3.将彩椒丁用油翻炒后加入米饭炒散,加入鸡蛋碎、虾仁和盐炒匀
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
白萝卜在煮的过程中,逐渐变软糯,释放出清甜的香气,与羊肉汤相得益彰。5.准备一些葱花和香菜碎,将羊棒骨汤装入碗中后,加入葱花、香菜碎、适量的胡椒粉,搅拌均匀,即可食用。将散发着浓郁香气的汤倒在碗中,撒上绿葱和香菜,再加入适量的胡椒粉,汤品的香味更加浓郁诱人。这道羊棒骨白萝卜汤汤汁浑厚,羊肉...
天凉了,多给家人吃羊肉,学饭店做的蒜爆羊肉,滑嫩美味超好吃
3.将羊肉腌制好后,取出并去掉保鲜膜。先将炒锅加热至三成热,然后加入适量植物油。待油热后,将羊肉放入锅中炸至硬挺,炸熟后捞出控干油,放入一个碗备用。4.另起油锅,加热至六成热。放入切好的大蒜片翻炒出香味,待大蒜片微微变黄后,倒入准备好的调料汁,搅拌均匀。5.将炸过的羊肉放入锅中,与调料汁...
这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”
40天左右的羊羔肉,剁块后要用冷水浸泡半小时,待柴火烧旺,起锅烧油,先下一把青嫩尖椒炸出香味,再把细细整整方块状的羊羔肉一口气倒入滚开的油中(www.e993.com)2024年9月18日。锅铲来回翻动,大火持续爆炒,汤汁与旺火“拉锯”之间,所有香气渗于羊肉纹理之中。再洒上一把葱姜蒜末,浇入秘制花椒水,配上蒜苗、葱段,就可以出锅了。
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
从这些简单做法开始1最家常:沙葱炒鸡蛋相信我,只要您会炒鸡蛋,就会炒沙葱炒鸡蛋。唯一需要注意的是,千万得把沙葱和鸡蛋分开炒,而且沙葱入锅要急火快炒,翻炒几下激发出香味即可,加热时间不要太长。咱就主打一个原汁原味。其他蛋类也完全可以与沙葱同炒,沙葱炒鹅蛋就是我家附近一家新疆菜馆的扛把子。
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
一款不用肉做的一道特别家常又特别受陕西人喜欢的一道带有陕西特色的菜品。成菜色彩艳丽、咸鲜带辣,做法特别简单快手。尝过之后你一定会爱上它。1.尖椒洗净,切成圈,鸡蛋打散搅成蛋液。2.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒至凝固,放入青红尖椒一起翻炒均匀。调入盐、酱油焯熟,装入大盘中,盘子边沿可以配上荷叶饼一起上桌...
羊肉绝绝子的家常做法,10道羊肉菜肴,嫩鲜不膻,保姆级菜谱合集
1.羊肉炖白萝卜食材介绍与用量:羊肉500克白萝卜1个(约500克)姜3片葱2根料酒2汤匙酱油1汤匙盐适量胡椒粉适量水适量烹饪步骤:羊肉切块,白萝卜去皮切块。锅中加水烧开,加入羊肉和姜片,煮2分钟后捞出,冲洗干净。锅中加油,放入羊肉翻炒至表面变色,加入料酒、酱油、姜片和葱段。
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
必须是羊杂碎清晨,一碗热气腾腾的羊杂碎泡上一份呼市专属的牛舌焙子充分吸收,锁住汤汁简直不要太幸福!午餐1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃