带劲| 跟美食达人学做令人口水直流的糖醋大虾
有的朋友做糖醋虾会先把虾过油炸一下,然后锅里面放油、姜丝煸炒,再倒入调好的糖醋生抽碗汁熬汁,还有的朋友喜欢再放一点番茄酱,然后把汁熬得粘度够了,把虾往里一放一翻炒,也可以。马老师觉得虾过油,油有点大,她这样做放很少一点油就可以把菜做成,因为越煸炒,虾油还会不断出来,也不会出现干锅的情况,不仅...
做油焖大虾时,记得“3放2不放”,虾肉软嫩不柴,孩子天天都想吃
食材:青虾一斤,番茄酱一勺约40克,白糖十克,香醋一勺半,洋葱半个,料酒一勺,香葱3根。做法1、青虾用剪刀剪去虾须、虾钳和虾枪,再挑出虾线备用。2、锅中倒入植物油,油稍微多一点,烧热后将洋葱切丝放入锅中炒香。3、炒香的洋葱油里放入清理好的大虾,盖上锅盖用油将大虾焖至变色收缩变紧实。焖的时候...
吃虾不吃壳?简直就是浪费,分享5个连虾壳都能吃的做法
步骤一:首先把大虾处理干净,剪掉虾腿,挑出虾线。步骤二:锅中下入少量油,把大虾用煎炸的方法煎至酥脆。步骤三:加入番茄酱继续煸炒。步骤四:加入料酒、生抽、白糖和少量清水,开大火焖至酱汁浓稠即可。香辣虾所需用料:大虾、盐、红椒、豆瓣酱、蒜末、姜、花椒、糖、料酒、白芝麻。操作步骤...
超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠
1、鸡胸肉洗净切小块,放入锅中大火煸炒出多余油脂,炒至表皮微黄。2、加入姜蒜和小米辣翻炒出香味,再倒入一袋爆炒酱,翻炒均匀使鸡肉上色入味。3、倒入一罐啤酒和少许清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。4、最后加入尖椒段,大火翻炒收汁即可出锅。四、蒜蓉大虾准备食材:大虾、蒜蓉酱、小米椒、生抽、蚝油...
对眼睛极佳的食物,隔三差五品尝一次,眼睛越来越明亮
1、食材准备:大虾、白芝麻、番茄酱、鸡蛋、葱姜。2.虾仁裹面糊:大虾去头去虾线洗净,加入葱姜、生抽、料酒和盐腌制十分钟左右。将淀粉打入鸡蛋中搅拌均匀,然后将虾仁裹上面糊。3、炸虾仁:取锅放入适量油,放入虾仁炸至金黄捞出备用。4.调味汁煮开:将番茄酱、白砂糖、淀粉和适量的清水搅拌均匀,放入锅中煮开,...
冬天补蛋白,建议多吃八种肉菜美食,优质蛋白含量高,比喝牛奶强
做法流程:1.大虾去除虾线,清洗干净,然后加入适量的料酒、黑胡椒碎和食盐一起抓拌均匀,腌制二十分钟备用(www.e993.com)2024年9月18日。2.调制酱汁,取碗加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺陈醋、一勺白糖、少许老抽和适量的清水,再搅拌均匀即可。3.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入腌制好的大虾煸炒油煎,煸炒大虾变色以后,...
茄汁大虾做法鲜美的大虾配上酸甜的番茄酱……
茄汁大虾做法鲜美的大虾配上酸甜的番茄酱,酸甜开胃,好吃到连壳都不剩。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
家常油焖大虾的做法,虾肉鲜嫩,香脆有弹性,太好吃
[油焖大虾]食材:大虾、蒜、小葱、姜、白糖、番茄酱、生抽、料酒、盐做法:1,先处理大虾,用剪刀剪去虾须,爪,嘴壳。2,从虾的后背,用剪刀把它剪开,给虾开背,去掉虾肠,用水清理干净。3,大虾沥干水分,把姜蒜切成末碎,小葱切小段。4,锅里倒入食用油,油温大概七八成热的时候,倒入大虾,快速翻炒,大虾的...
茄汁大虾的简单做法,不用番茄酱,比加了还香,一口一个真好吃
大虾,番茄,生抽,盐,蚝油,料酒,植物油,小葱。烹饪步骤①买回来的虾先放入一个盆子中,加入清水反复的冲洗三到四遍,把表面的一些灰尘,杂质全部去除掉,然后控干水分,放入一个盆中。②首先要把大虾处理一下,把它的虾须和虾脚全部剪掉,这样吃起来就比较方便了,然后再用牙签从它的背部把虾线挑出来,这样吃...
大虾别只会白灼了,教你做鲜香入味的油焖大虾,做法简单,超好吃
第二步:起锅加油烧热,然后将大虾放入锅中,快速翻炒,将大虾炒至转红色,炒出虾油,再将大虾盛出装盘备用。第三步:炒虾的油烧热,然后放入姜蒜末,小火炒香,再放入2汤匙番茄酱,翻炒均匀,再放入1杯料酒(一次性杯子),然后加入半茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,翻炒均匀,再把大虾倒回锅中,...