节后这8道家常菜使劲吃,一养颜,二降脂,三开胃,做法还简单
1.准备食材:虾仁去壳去虾线,洗净沥干水分;鸡蛋打入碗中,加入适量盐和白胡椒粉搅拌均匀;大葱切成葱花;大蒜切末(可选)。2.炒虾仁:锅中加热适量食用油,放入葱花和蒜末炒香。接着加入虾仁,用中火翻炒至虾仁变色(约2-3分钟),可加入1汤匙料酒去腥。炒至虾仁熟透后,盛出备用。3.炒鸡蛋:锅中再加少许油,...
25款菜肴分享,鲜香农家饭,地道家常味,一起品尝幸福的味道
1、莴笋头去皮切片,香肠切片。2、热锅热油放入香肠翻炒几下立即放入莴笋片。3、炒至成熟放入适量的盐和酱油调味上色就可以出锅装盘了。水煎花卷食材面粉500克、花生70克、盐2克、花椒1克、油20克、蒜苗适量、酵母粉2克做法1.将70克花生炒香,与1克花椒和2克盐一起碾碎,加入油20克。2.全部拌匀备用。
杭帮菜、桐庐菜、川菜……随时穿着拖鞋下楼吃一口,新华路夜未央
干捞粉丝也是点击率很高的菜品,粉丝经过他们秘而不宣的方法处理过,成品的口感与其他粉丝不同,不软不糯,却是脆脆的,其他配料有点像温州炒米粉,加了虾仁、鸡蛋、蟹柳等,还有被认为是灵魂的豆芽和蟹子,这两样使得这款干捞粉丝呈现出丰富的咀嚼感。再就是大碗蒸杭三鲜了,杭州人熟悉的配方,却不是烧汤,是个蒸菜...
20余道家常小菜倾情推荐,营养更下饭,做给家人吃,餐桌上受欢迎
莴笋炒肉片食材:莴笋,肉,盐,油,姜片,料酒,酱油,干辣椒做法:1、莴笋切片,用盐腌3分钟,冲洗干净,肉切片。2、锅中油热,放姜片,倒肉片大火煸炒发白。3、加料酒,酱油继续翻炒1分钟。4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。糖醋排骨食材:排骨2根切块(肋排)、大葱半根、姜2片、芝麻撒面装...
来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店
店里最诱人的就是闽南咸饭。精髓是食材和生米要先一起炒制。米粒沾上脂肪、干货的鲜香,再进电饭锅里焖熟,则更深远,更馥郁。出锅前,淋上红葱油,撒上红葱酥。那香气,能勾魂。7.卤鸭儿(小河店)??59/人小河路403号小河路上一家老底子家常土菜馆,卤鸭儿做得地道。没有包厢,12张桌台,满满当当,耳...
春天莴笋是个宝,记得多做给家人吃,分享3种做法,大人孩子皆爱
1、莴笋切片:将莴笋去皮切片,胡萝卜同样切片,准备虾仁、木耳等食材(www.e993.com)2024年10月23日。泡发后的木耳适量清洗,保持干净。2、焯水处理:将莴笋、胡萝卜、木耳放入开水中焯水,焯后捞出沥干备用。鸡蛋打散煎制备用。3、炒制虾仁:先炒熟虾仁,再加入蔬菜炒制,最后倒入煎好的鸡蛋,调味入味即可出锅。扩写:这道莴笋炒虾仁,色泽鲜艳...
“中风”是吃出来的?研究发现:这类食物促进炎症,中风风险增加87%!
周二紫米馒头、杂蔬丁炒虾仁、黄瓜、西梅主食是紫米馒头以及杂蔬丁中的甜玉米粒和豌豆,其中紫米富含的花青素是抗炎的,也可以替换成玉米窝窝头、100%纯全麦无糖面包,甜玉米里富含的玉米黄质、叶黄素也是抗炎的。蔬菜是杂蔬丁中的胡萝卜和黄瓜,胡萝卜富含的β-胡萝卜素是抗炎的。水果配几颗西梅,皮富含的...
...香菇|丝瓜|莲藕|莴笋|排骨|茄子|大蒜|胡萝卜去皮_网易订阅
做法:1、丝瓜去皮后切成条状或滚刀块(稍微切大一些,因为丝瓜容易缩水),大蒜切片,虾仁适量。2、热在锅中加入适量的油,待油热后放入蒜片,炒出香味。3、将丝瓜和虾仁放入锅中,翻炒均匀,让虾仁的鲜美与丝瓜的清甜相互融合。4、为了防止丝瓜炒糊,可以加入少量清水,然后盖上锅盖,用中火焖2-3分钟(丝瓜容易出...
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
做法1.先将莴笋削去外皮,洗净后切片,尽量保持厚度一致,以便于烹饪时同步熟透;蘑菇根据种类选择是否去蒂,同样洗净后切片。2.若选用胡萝卜,则将其洗净切片,作为菜品中的色彩点缀和营养补充。3.锅内添水烧开,先将蘑菇片投入沸水中焯水,以去除可能含有的杂质,并缩短后续炒制时间,焯好后迅速捞出用冷水...
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,建议多吃4样“养肝菜”,清肝排毒
4、起锅热油,下葱蒜小米椒爆香,接着把莴笋和蟹味菇倒进来,大火翻炒半分钟。5、调味加盐、鸡精、少许的蚝油,翻炒均匀后就可以关火出锅了,好吃的莴笋炒菌菇就做好了。我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为您分享一道最美味的纯手工制作美食,吃的放心,吃的健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持...