想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

1、准备??食材:木耳??、里脊肉??、大葱??、青红??椒、食盐??、酱油??、蚝油??、食用油??2、大葱肉末木耳??的??做法:(1)木耳洗净提前泡软捞出沥干水分,里脊肉洗净切末大葱青红椒切好备用。(2)锅中热油爆香小葱和生姜,加入肉末炒出香味。(3)加入木耳、酱油、食盐、蚝油翻炒片刻,用水...

“素中之荤”的黑木耳,健脾肾、养气血,又可以清脂

材料:黑木耳、猪瘦肉、小米椒、生姜、大蒜、葱段、盐、生抽、蚝油等。做法:1、将黑木耳泡发后择去根蒂,洗净撕成小块。猪瘦肉切成薄片备用。2、在锅中烧热油,放入花椒粒炒香后,倒入腌好的肉片,均匀翻炒至肉片变白色。3、加入生姜和小米椒继续翻炒出香味。4、倒入黑木耳翻炒几下,加入适量盐、生抽、蚝...

白菜家常做法,素炒白菜片,香辣好吃下饭,简单易学,先收藏起来

具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一道好吃的素炒白菜,简单易做,好吃下饭。准备几片白菜,洗净之后斜刀切大片。2.提前泡发好的木耳,把稍大一点的撕一下。3.再切一些青红椒。4.接着起锅,加入适量的油,然后下入青红椒、葱花、蒜末炒香,再加入白菜和木耳,中火慢慢炒,把白菜炒软,接着加入盐、味精...

初冬进补素食为先!常吃这6种食材 给肉都不换

材料:鲜山药一根,黑木耳15克,油、盐适量。做法:1.山药切片,黑木耳撕小块备用。2.油烧热后放入山药、黑木耳,炒熟加盐调味即可。功效:健脾固肾,润燥补肺。白菜白菜是冬季最常见的蔬菜之一。中医认为,白菜微寒味甘,无毒,具有清热解毒、止咳化痰、通利胃肠、宽胸除烦、解酒消食、下气等多种功效。白菜...

8月立秋后,遇到这菜使劲吃!鲜嫩营养,全身都是宝,错过等1年!

4.调味出锅:接着将焯过水的金针菇和黑木耳加入锅中,翻炒均匀,最后倒入调好的料汁,快速翻炒,使所有食材均匀入味,大约再炒1分钟即可出锅。这道素炒韭菜苔色彩鲜艳,口感丰富,既有韭菜苔的清香,又有金针菇的嫩滑和黑木耳的脆爽,再加上胡萝卜的微甜,味道层次分明,是一道营养与美味兼具的家常菜。

夏天,这3种菜敞开吃,一养肝、二排毒、三通便,营养好吃不上火

详细做法:1.将黑木耳泡发,去蒂洗净,撕成小块(www.e993.com)2024年11月26日。将芹菜洗净,切成约5厘米长的段;胡萝卜去皮洗净,切成薄片;大蒜去皮切片,姜切丝备用。锅中加水烧开,分别将黑木耳和胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干水分。2.锅中加适量食用油,待油热后,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,先放入胡萝卜翻炒均匀,再加入芹菜段继续翻炒,最后...

春天孩子进入“猛长期”,建议多吃6种碱性食物,孩子猛窜10公分

推荐食谱:素炒香菇简单易上手,鲜嫩多汁,蒜香融合了香菇的鲜美,朋友们赶紧试试吧!食材:香菇、青椒、蒜、青椒、小米辣、盐、生抽、蚝油做法:1、香菇洗净,斜刀切块,备用。2、青椒,小米辣斜切,蒜拍碎。3、油热下蒜爆香,下入香菇煸炒至软。炒至香菇顺滑,下入少许盐,青红椒继续翻炒,坠后加入生抽,蚝油...

小寒带着寒气到 节气美食吃起来

做法:1、将鸡剖开并处理干净,洗净备用。2、将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净,放入鸡内,将切口缝好,置于盘上,上蒸笼蒸大约1小时即可。功效:补脾益肾。素炒三丝食材:胡萝卜100克,莴笋100克,土豆200克,大葱1段,姜1片,油、醋、生抽、盐各适量。

白菜别老素炒!这4种家常做法,暖身暖胃超下饭,全家都爱吃

做法:先将木耳提前泡发,然后去掉根撕成小瓣备用;胡萝卜切菱形片,白菜切菱形片;锅中倒入油烧开之后用葱、蒜炝锅,下入瘦肉丝翻炒至变色;之后倒入切好的白菜、胡萝卜、木耳翻炒,加入盐、酱油即可。小提醒:白菜竖切,营养流失少!大白菜要竖着切,有研究表明这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养...

凉拌木耳小菜,素炒黄金馒头,家常清蒸鲈鱼

素炒黄金馒头的做法:1.将馒头切成1见方厘米的小方块。2.将鸡蛋放入碗中,并放入2小勺水,柠檬汁将鸡蛋打碎。3.将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱,与打碎的鸡蛋拌匀。4.将切好的馒头块放入碗中,搅拌均匀。5.将小葱、干辣椒切成小段备用。