22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋

做法1、将大虾洗净,去掉虾头和虾线,豆腐洗净切碎。2、切把处理好的虾仁和豆腐放进盘子里面,再放上适量的盐来搅拌。3、拌匀之后,把它们放在锅里蒸上10分钟左右,就可以拿出来吃了爆炒素三丝材料:包菜280克、豆腐皮85克、韭菜35克、菜辣椒35克、姜5克油、五香粉、蚝油、辣椒油、盐适量做法:1、把菜切...

豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!

1.将豆皮用温水泡软,切成小块备用。2.木耳切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜末炒香。4.加入豆皮翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒调味。5.加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆皮充分吸收汤汁。6.最后加入青红椒块翻炒均匀,...

13道青菜的家常做法,清淡爽口,做法原来这么简单

做法1、锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。2、炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。3、青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。六、青菜炒豆皮丝食材青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。做法1、菜薹切片,菜叶切段,豆腐皮切丝。2、蒜切片,红辣椒切丝备用。3...

“睡得好,病不沾”3道家常菜利睡眠睡得香,建议:中老年要多吃

1,金针菇和豆腐皮洗净切条,牛肉片放到开水中汆烫捞出备用。2,锅里放入适量的花生油,放入葱姜爆香,倒入酸汤和泡椒炒匀。如果没有酸汤料包,可以自己搭配,用南瓜泥炒匀,加入米醋就可以了。3,倒入开水,倒入金针菇和豆腐皮汆烫后捞出垫底。4,把牛肉倒入烧开,加入少许盐和鸡精调味,直接倒入大碗中,上面撒上...

10道色香味俱全的家常菜,花不了几块钱,地道入味下饭又解馋

做法:1,把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里,加入淀粉朝一个方向搅拌起劲。2,豆腐皮(腐竹)买回,稍稍浸泡变软。3,取个大约20CM长度的腐竹皮,放入适量的肉馅,像包春卷一样卷起来。4,全部卷好,收口朝下。5,热锅,放入适量的食用油,放入豆腐皮包肉,煎至两面金黄,不要翻得太勤。

16个宁波家常菜,个个让人流口水,赶紧学着做起来吧

制作熏鱼的原料,主要是:鱼、酱油、味精、糖和黄酒调料,以及桂皮、茴香和八角等香料(www.e993.com)2024年11月3日。鱼,一般以草鱼、青鱼居多,也有人家用鲤鱼、黑鱼来做的。2、梅子肉打开网易新闻查看精彩图片豆腐皮里面包着肉,非常好吃。肉末可以放调料先搅拌。豆腐皮如果硬的,可以用热毛巾压一下,然而撕去硬边,放上长长一条肉末如卷席...

过年吃得油腻,推荐10道清爽刮油的菜,4凉6热,合理搭配吃出健康

具体做法1、一整张豆皮放入大碗中,加入一勺盐,倒入浸没的豆腐皮的温水,放在一旁静置10分钟左右,以减少豆皮中的豆腥味。2、菠菜洗净后放入开水中焯一下,之后迅速捞出放进凉水中,待凉后捞出攥干水分,切碎备用。3、碗中打入两个鸡蛋,加入虾皮,搅散。起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出,然后放入菠菜,加入盐、黑胡椒粉...

黄磊微博晒大餐,“四口一碗的面”真馋人,网友:我可以一口一碗

做干锅海鲜其实也并不难,大虾、毛肚、花菜过油炸一下、牛肉片是提前卤煮过切片的最好、豆皮、莴笋可以先焯水一下。然后把所有食材都放入锅里一起炒,加入自己喜欢的配料,喜欢麻辣口的可以加入花椒和多一些的干辣椒一起炒,喜欢酱香的可以调一个自己喜欢的酱料一起炒。