吃货们的最爱,酸菜大骨头家常做法来了!

做法:轻松上手,家庭版酸菜大骨头1.先焯水去腥骨头处理好后,放入冷水中,大火烧开,等到表面浮沫完全浮起时,捞出冲洗干净。这一步非常关键,可以有效去腥味,确保骨头炖出来的汤清澈干净。2.锅中炒香调料锅中加少许油,放入葱姜炒香,然后加入八角和香叶稍微翻炒,等香气溢出时,加入酸菜。注意,酸菜最好是提...

好吃又方便的酸菜鱼,汤汁浓郁鲜美,肉质鲜嫩Q弹,做法简单, 太香了

好吃又方便的酸菜鱼,汤汁浓郁鲜美,肉质鲜嫩Q弹,做法简单,太香了2024-10-0815:01:14资讯正当午山东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败资讯正当午1.2万粉丝宣传正能量,传播社会热点01:04萌娃配合爸爸演技爆棚,网友:演技满分这片酬...

秋天要多吃草鱼,教你6种家常做法,出锅鲜嫩又美味,越吃越过瘾

1、草鱼宰杀制净,取肉切片(厚0.4厘米),鱼头骨,尾斩块。2、鱼片码味(盐3克/斤、姜、葱、料酒、蛋清12.5克/斤、生粉14克/斤),上浆。3、用猪油/菜籽油煎鱼骨至二面黄,加水煮两分钟至汤白(大火)。4、炒姜米、蒜米、鲜青花椒粒、酸菜沫、野山椒碎,炒香,加入鱼汤,调味(盐、白醋30克、白糖、胡椒粉),...

家常的酸菜豆腐汤做法来咯 , 鲜香入味又营养……_手机新浪网

3评论家常的酸菜豆腐汤做法来咯,鲜香入味又营养……发现更多热门视频这好像,是一头狼吧……YouTube全球精选6219次播放在启程典礼的合照时刻,李宁与刘国梁选择孙颖莎和王楚钦相伴左右…网球看这里6万次播放这个腰臀比简直绝了笑话铺3.7万次播放你打算如何清凉过小暑?新华网3561次播放华仔演唱会上,...

东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉

1.准备材料:将东北酸菜洗净,挤干水分备用;五花肉洗净,切成薄片备用;大葱切段,姜切片,大蒜切末备用。2.炒五花肉:热锅凉油,放入五花肉片,中小火煸炒至肉片变色,煸炒出油脂。3.加入配料:放入葱段、姜片、蒜末、八角、花椒,煸炒出香味。4.加入酸菜:放入东北酸菜,翻炒均匀。

土豆牛腩的做法家常做法,学会这道烹饪菜谱,让你的家人赞不绝口

鸡翅炖土豆家常做法:家常美味鸡翅炖土豆,让你一次就爱上!西红柿炖牛肉的做法:浓郁鲜美的西红柿炖牛肉,让你一试就爱上土豆炖豆角炖肉的家常做法:土豆豆角肉香四溢,炖煮面条滋味无穷香菇炖鸡的制作方法:跟客家人啊天学做家常美味的香菇土豆炖鸡!东北酸菜炖五花肉的做法:客家人啊天手把手教你制作酸菜炖五花肉...

大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体

做法:1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉片发黄吐油4,倒入排骨煸炒至变色,加料酒去腥,放生抽炒出香味,倒入没过食材的清水烧开5,放入酸菜丝,加盐调味,炖35分钟,加蒜末提味,关火出锅...

冬天多吃八道菜,鲜香美味开胃下饭,吃得香身体棒,健康过寒冬

做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。酸菜清洗干净切成小块,挤干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖翻炒一会儿,炒出枣红色糖色,再倒入五花肉翻炒均匀,放入生抽、老抽和蚝油调味,翻炒均匀入味。

如何做酸菜鱼?正宗酸菜鱼的家常做法

如何做酸菜鱼正宗酸菜鱼的家常做法一1.将买回家的新鲜活草鱼用刀背敲晕,再去掉鱼鳞以及鱼鳃,之后切开鱼背和鱼头,去掉内脏,注意一定不可以弄破鱼胆,否则会特别苦2.再将酸菜放入水中浸泡,鱼肉以及鱼骨都洗干净,再将蛋清倒入鱼肉中,放入淀粉,再放入少许盐...

酸菜黄辣丁最简单的家常做法,掌握这两个技巧,味道不比饭店差

黄辣丁,怎么做才好吃,今儿,小编教你做酸菜黄辣丁!用料海椒、花椒、泡姜、葱、老姜、蒜、泡椒、八角、香叶、花生、陈皮、猪油酸菜黄辣丁的做法1、将鱼洗净。2、将泡姜切片,泡椒剁细,姜和蒜切片,准备一片香叶、一粒八角,少许干辣椒、花椒。猪油备用。