荠菜猪肉馅儿怎么做法,教你调荠菜馅制作各种美食,美味又好吃!
1.处理荠菜:清洗、焯水、切碎。2.准备猪肉馅:五花肉剁成肉末,加入调料搅拌均匀。3.混合馅料:将荠菜加入肉馅中,继续搅拌均匀。荠菜猪肉包子食材:荠菜、肉、面粉、酵母、盐、料酒、生抽、蚝油等。做法步骤:1.准备馅料:荠菜切碎,与猪肉馅混合。2.和面、发酵、揉面、擀皮、包馅。3.发酵后蒸制...
越吃眼睛越亮的菜,中老年常吃,养肝明目、健脾养胃,全家都受益
材料:荠菜200克,猪肉馅300克,面粉适量(饺子皮),盐、酱油、香油、食用油适量,姜末、葱末适量。具体做法:1.荠菜洗净,焯水后,捞出过凉,挤干水分,切碎,和猪肉馅混合,加入盐、酱油、姜末和葱末,香油和食用油,搅拌均匀。2.将面粉和水混合,揉成光滑的面团,分成小剂子,擀成饺子皮,将馅料包入饺子皮...
春天是吃荠菜的好时节 蒸荠菜春饼做法简单又营养
做法步骤:第1步、新鲜荠菜摘洗干净。第2步、开水焯烫去除涩味。野菜本身有小毒,开水焯烫即可去除。第3步、炒好的荠菜挤出水分,再加180克水,用料理机搅打成糊。第4步、加入面粉和成光滑的面团饧半小时。第5步、饧好的面团分剂。第6步、擀成薄饼。第7步、蒸锅里水烧烤,铺上擀好的饼,盖盖蒸1...
春季野菜正当时,分享荠菜四种做法,吃上这一口荠菜,才算到了春天
笋笋家最经常做的就是『荠菜猪肉馅馄饨』,荠菜的加入让饺馅增添了鲜明的蔬菜香,吃多也不腻口,一口下去,满满的荠菜香。食材肉馅:荠菜、上海青(菜心)后腿肉馅、生姜盐、白糖、酱油、香油、白胡椒馄饨:馄饨皮、紫菜、虾皮、香葱、猪油步骤新鲜荠菜挑去老叶、烂叶,去掉部分根部,清洗干净。锅中水烧开,...
5月必吃的素馅儿饺子,比韭菜香,比荠菜营养,一周吃3次都不解馋
而在这个季节,用茴香菜做素馅儿饺子吃尤为应景,比韭菜香,比荠菜营养,香气扑鼻,口感鲜美,让人垂涎欲滴。那么,茴香菜素馅饺子,怎么调馅才好吃呢?下面,就与大家分享一下茴香菜素馅饺子的做法!推荐食谱:茴香菜素馅饺子准备材料:茴香菜200克,黑木耳50克,虾皮30克,香葱适量,胡萝卜50克,鸡蛋2个,面粉300克...
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:将牛奶和干酵母一起加入面粉中,和面发酵,不加水,让面团充分吸收牛奶,发酵之后做出来的包子口感柔软,味道香浓,颜色洁白(www.e993.com)2024年10月17日。青菜品种不限,只要是深绿色叶菜,口味满足喜好即可,如小油菜、小白菜、荠菜、芥蓝、茴香、菠菜等均可,洗净切碎做成馅,尽量不挤水,用洗净而未...
这才是荠菜百吃不厌的做法,不做馅不煲汤,出锅淡淡清香味真好吃
第一步清洗荠菜,挖荠菜的时候,我就把黄叶摘掉了,回家后,把它先浸泡一会,去除一些泥巴,然后放在流动是清水中冲洗几遍,最后放在淡盐水中浸泡半个小时后捞出,控干水分。第二步焯水,锅中烧水,水开放入荠菜焯水2分钟,捞出过凉水,然后挤干水分,切小段备用。
春天尝鲜,野菜当道:四种常见野菜的营养价值与食用指南
※食用方法:荠菜吃法荤素皆宜,无论是搭配肉类一起吃,还是凉拌着吃,味道都不错。尤其是和肉类搭配时,荠菜有提鲜的作用,所以很多朋友经常把荠菜放在饺子、馄饨或者包子的馅儿里,这样吃起来会更加鲜美。2.香椿香椿(别名香椿铃、香铃子),叶子颜色为深浅不一的红色,香味浓醇,诱人食欲。采食早春嫩芽,幼芽红色。香...
美好生活+|今日雨水,这些菜养肝健脾利湿,有没有你爱吃的?
做法:荠菜洗干净,过沸水后捞出攥干;把切碎后的荠菜和剁好的肉馅混合在一起,用葱姜花椒水搅拌上劲,加入酱油,胡椒粉;凉水面团(面:水=2:1),揉光滑后醒半个小时以上,揉成长条状,切成适合大小的面剂子,按扁小剂子,擀圆饺子皮,包成饺子。03素炒茼蒿...
现在人看屏幕多,要多吃八道天然护眼菜,养护眼睛,叶黄素含量高
做法步骤:1、荠菜放入清水中,加入食盐搅匀浸泡十分钟,再清洗干净。2、起锅烧水,水开后放入荠菜焯水煮十秒钟,然后捞起来挤干水分,再切碎。3、鲜香菇清洗干净,也切成丁。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。4、起锅烧油,油热后放入香菇丁翻炒一会儿,炒软后放入荠菜翻炒一会儿,再加入足量的清水,开大火煮开。