10种豆芽做法,营养美味,爽口下饭
2、锅架火上,加油10克,下鲜菇炒干水,下白酱油、白糖适量、盐少许、麻油少许、胡椒粉少许,煮约五分钟后,铲起盛放漏勺内沥去汁。3、锅架火上,加油10克,煸香姜丝,下绿豆芽炒至将熟,下蘑菇炒匀,下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。醋溜豆芽醋溜菜很家常,但深受大众喜爱,比如醋...
“川味儿水煮肉片”的家常做法,香辣过瘾,做法简单!
1.将猪肉切片(薄片),放入盘中,倒入半勺盐抓匀(中间加两次清水),抓匀后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,再倒入适量淀粉,搅拌均匀。2.配菜:豆皮切丝,油麦菜切段,豆芽放入盘中备用;配料:姜沫,蒜末,干辣椒,麻椒(不喜欢麻,可以用花椒)3.①热锅烧油,油热倒入配料,充分翻炒爆香,下入一勺郫县豆瓣酱,一勺火锅料,炒...
春天“感冒”高发期,3种“抗菌菜”要常吃,杀菌消炎,润肠通便
准备食材:韭菜、胡萝卜、豆芽、姜、食用油、盐、生抽做法如下:1.将韭菜洗净,控干水分,切成长段备用;胡萝卜清洗干净,去皮切丝,豆芽洗净,控水备用。2.热锅凉油,放入姜丝,将胡萝卜丝炒软。加入豆芽翻炒均匀,翻炒至豆芽断生后,放入韭菜段,加入适量盐、生抽调味,继续翻炒至韭菜变软,即可出锅。二、蒜薹...
精选50款土豆家常做法,你觉得怎么样?哪几道才是你爱吃的菜?
2.起锅烧油,下入肉丁炒至变色,下入葱姜蒜末,烹入料酒和酱油和,下入土豆丁和萝卜丁、香芹煸炒断生,调入盐、下入米饭小火按散,淋入少许鲜汤或者少许清水,慢慢炒去多余的水分,调入少许胡椒粉和葱花炒匀,即可出锅装盘。土豆炸酱面1.土豆和胡萝卜削皮洗净改刀切成均匀的小丁,猪肉改刀切成均匀的小丁备用。2...
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
(星期一)荠菜炒肉丝红烧小鲫鱼川菜线粉汤边尖炒菜心(星期二)青椒炒肉片生煎小黄鱼雪菜豆瓣沙香干炒芹菜(星期三)面拖蟹白虾豆腐绿豆芽蓬蒿菜(星期四)芹菜牛肉丝清炖鲜带鱼红烧洋山薯金花菜(星期五)油面筋嵌肉茭白炒虾香干炒刀豆雪菜豆腐(星期六)淡鱼干烧肉虾米...
减脂就吃这4种蔬菜,刮油很厉害,一周3次,润肠通便,肠道更轻松
做法:1.处理豆芽:豆芽洗净,去除豆芽头尾,沥干水分备用(www.e993.com)2024年7月26日。2.处理蔬菜:青椒和红椒洗净,去籽,切成细丝。大葱切段,姜切丝,蒜切末备用。3.热油爆香:锅中烧热适量的食用油,放入姜丝和蒜末爆香。4.炒豆芽:加入豆芽,翻炒均匀。5.加入蔬菜:加入切好的青椒丝和红椒丝,继续翻炒均匀。
美食分享:黄花菜煮瘦肉、紫甘蓝炒豆芽菜、焖藠头的做法
食材:黄花菜,瘦肉,生姜,蒜末,食盐,食用油,做法:黄花菜用水稍泡一下对半切开,锅中先下猪肉炒至上色,再倒入黄花菜炒一下,加盐和水煮5分钟即可。紫甘蓝炒豆芽菜1、豆芽菜在盐水中浸泡2、紫甘蓝切丝3、热锅凉油下麻椒尖椒爆香4、下入葱姜蒜...
家常菜:猪肉酸豆角炒豆芽,家里有什么炒什么
家常菜:四季豆豆干炒肉,色香味齐全家常菜:藠头炒牛排,这比整块吃牛排味道更香!家常菜:五花肉炒山药丝,山药味道真好非常下饭!财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼成本控制?朱江明给零跑选了一条最难的路|晚点对话...
炒一盘如意豆芽菜
豆芽吃法多多。可凉拌,可炝炒,可与韭菜搭配,也可与凉面做伴,也可为川式烤鸭垫底,均为蜀地常见吃法。讲究之人吃豆芽,喜欢掐头去尾,所以豆芽也叫“掐菜”。多年前,北门人民北路肖家村附近一条小巷里,有一家标准苍蝇模样的馆子,生意相当火爆,其招揽客人的头牌菜就是一道“银牙肉丝”。
黄豆芽炒肉一定要放油吗?很多人搞错了,怪不得菜油腻,味道还重
首先,我们所需要的食材有:猪肉、黄豆芽、尖椒、葱、姜、蒜、料酒、八角、花椒、油、老抽、盐、生抽、醋和白糖。首先我们先说一下黄豆芽炒肉不放油的情况:第一步:我们先准备好肉,清洗干净之后,把肉皮和肉丝切好之后分开放,切成片状备用,把葱、生姜、蒜,切成片状备用。