全身是宝的八道菜,建议大家要常吃,补锌补钙,强身健体入初秋
2、清洗干净绿豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入豆芽煸炒,然后加入适量的食盐调味,再继续炒软豆芽。4、最后再加入炒好的牛肉和一把葱段一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。三、山药炒肉片准备食材:瘦肉、山药、蒜末...
分享5道超级好吃的家常菜,好吃又实惠,自己在家也能做,有喜欢的...
1、里脊肉切成片,加入1个蛋清、1勺水淀粉、1勺料酒、1勺生抽,抓拌均匀腌制10分钟。2、锅中烧油,油放入干辣椒段、花椒粒炒香后捞出,锅留底油,放入葱花、姜末、蒜末,加入1勺豆瓣酱,一小块火锅底料,炒出红油。3、加入适量的清水煮开,素菜煮熟捞出装入大碗垫底,再加入1勺盐,接着下入腌制好的肉片,煮1...
夏天就爱吃点省事的,2道快手家常菜,好吃易做倍儿开胃
6.倒入豆腐干、老抽、蚝油、清水翻炒;7.等豆腐干明显变软,倒入绿豆芽翻炒;8.豆芽有些许变软,倒入盐、鸡精、韭菜、小米辣,翻炒几下出锅。苹果私房话1.因为是一锅出,所以肉丝炒到大部分变色就要倒入豆腐干,余温会使其完全成熟,且口感嫩而不老;也可以将炒熟的肉丝盛出锅,待菜料炒熟后再将...
伏天炎热,6道开胃菜常给家人吃,几分钟炒一盘,身体有劲精神足
4,锅里倒入葱姜炒香,放肉片炒变色。倒入豆腐、木耳,加入大半碗清水5,放入大葱、蚝油、白糖、酱油、盐、玉米淀粉搅匀,烧至菜汁减少并变稠,关火出锅第六道~绿豆芽虾皮炒圆白菜做法:1,需要准备的食材:虾皮1大把,圆白菜,绿豆芽2,圆白菜手撕成块,洗两遍后控去水;绿豆芽冲洗后控水3.,炒锅里加植物油,...
水煮肉片的家常做法 —— 美食博主冬冬冬的秘籍
烹饪水煮肉片,火候的掌控至关重要。首先,将黄豆芽和豆腐皮焯水断生,捞出后垫在碗底,作为肉片的基底。这样既能保持蔬菜的脆嫩口感,又能吸收汤汁的精华。接着,锅中加油烧热,放入葱姜蒜、干辣椒和花椒爆香,瞬间香气四溢。随后加入郫县豆瓣酱和火锅底料,小火慢炒,直至炒出红油。这是形成水煮肉片独特红亮色泽和浓...
水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧
最后,我们来制作麻辣汤汁(www.e993.com)2024年9月17日。在锅中加入适量的油,油热后放入干辣椒段和花椒,用小火慢慢炒出香味,然后倒入之前煮肉片的汤中,大火烧开。将烧开的麻辣汤汁倒入大碗中,让汤汁完全没过肉片。此时,一道色香味俱佳的家常版水煮肉片就做好了。肉片鲜嫩多汁,麻辣汤汁浓郁可口,豆芽和青菜清脆爽口,豆腐皮吸收了汤汁的精华,口...
上了年纪的人,多吃这八道家常菜,高蛋白高营养,常吃全年少生病
做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,番茄去皮洗净后切成小块,绿豆芽清洗干净即可。3、起锅烧油,油热后放入番茄丁翻炒,炒出汁水后加入番茄酱和适量清水煮开,再放入牛肉片煮熟。4、牛肉煮熟后放入绿豆芽和嫩豆腐煮两分钟,煮熟后加入食盐调味,撒...
清明将至,推荐8道家常菜,有荤有素,营养均衡,待客不用愁
做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制20分钟。2、鲜香菇清洗干净切成片,海鲜菇清洗干净切成段,摆放在蒸碗底部,再铺上腌制好的瘦肉。3、起锅烧水,水烧开后放上菌菇肉片,开大火蒸20-25分钟。4、蒸熟之后取出来,撒上白芝麻,摆上葱丝即可上桌开吃。豆芽海带...
建议女人:少吃点花生瓜子,多吃一种“碱性菜”!气色好,不显老
具体做法:1.将粉条用温水泡软,焯水,煮至粉条没有硬心,捞出后加食用油和老抽搅拌均匀。2.热锅凉油,加入肉片,炒至肉片变色后,加入生豆芽,加入生抽翻炒片刻,加入粉条继续翻炒,加入盐调味,炒至所有食材熟透即可。这道菜口感丰富,搭配了豆芽的脆嫩和粉条的软滑,是一道美味又健康的素食。
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
1、绿豆芽清洗干净,备好蒜末、葱花和小米辣。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒出香味,再放入绿豆芽,开大火翻炒几下。3、绿豆芽炒至断生后,加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,放入葱段炒熟即可出锅装盘开吃。七、丝瓜口蘑炒肉片...