广西炒米粉在家做,只需简单2步,香软好吃,宵夜不用点外卖
广西炒米粉的做法,只需要简单两步。一、炒菜炒锅烧热,倒入食用油,大火烧至食用油冒烟的时候,把鸡蛋磕入炒熟炒散;接下来,倒入胡萝卜丝翻炒,炒出迷人又营养的胡萝卜素后,再把其他所有食材倒入,炒至豆芽断生就好了。二、炒米粉全部配菜炒好后,先后倒入半勺的老抽,蚝油和食盐进行调味,我炒米粉,一般是一...
在家里炒米粉, 同样能炒出饭店的味道来, 做法简单经济又实惠
直接放到冰水里面,把粉丝放到冷水里面浸泡一下,这样我们炒米粉的时候就不会粘锅啦,而且炒出来的粉条劲道又好吃。泡冷之后,我们把它夹出来放到大碗中备用,碗里面淋上少量的食用油,然后再加入一点老抽上色,,全部搅均匀之后,就非常顺滑啦。接下来锅中加入适量的食用油,往里面打入一个鸡蛋,用铲子快速的将它划散,炒粉...
低脂新疆炒米粉做法减脂
一、炒制食物1.绿豆芽:将绿豆芽洗净并焯水,然后与米粉一起翻炒即可,具有解腻的作用。2.鸡胸肉:鸡胸肉中含有蛋白质以及多种矿物质成分,比如钾元素、铁元素等,在吃了以后能够补充身体所需要的营养物质。同时,鸡胸肉中含有的脂肪含量较低,不会导致身体出现肥胖的情况。但是在吃的时候要注意适量,以免增加胃肠道...
家常炒粉,轻松学会,好吃不油腻
十三香少许。南昌炒粉的做法步骤△步骤1锅内放入适量凉水,放入米粉,大火煮沸后转小火煮熟。总用时大概10分钟。米粉煮熟后捞出将其放入凉水中冷却。冷却后沥干水分备用。△步骤2锅内放入少许油,大火加热,打入鸡蛋,炒熟后盛出备用。△步骤3锅内放入油,大火加热,依次放入小米椒,青菜和豆芽,炒出...
大排档炒米粉,难怪以前总粘锅还不香,原来全是小技巧!
用高温油炸:在炒米粉前,可以事先在锅中加热食用油,将泡发好的米粉迅速放入锅中进行炸制。高温油炸可以使米粉更加酥脆,增加口感的层次感。大排档炒米粉的传统做法材料准备:大米粉葱姜蒜末瘦肉丝黄豆芽胡椒粉、盐、鸡精步骤:葱姜蒜炒香:先将葱姜蒜末用少量油爆炒至香味四溢。炒瘦肉:加入瘦肉丝迅速...
九江十大家常菜,你吃过哪几种?
九江是中国江西省的一个城市,有着丰富的美食文化(www.e993.com)2024年7月25日。以下是九江十大家常菜:1.九江炒米粉:炒米粉是九江的传统美食之一,以米粉、鸡蛋、瘦肉、蔬菜等炒制而成,口感鲜美。2.九江水煮:水煮是九江的传统美食之一,以猪肉、豆芽、豆腐皮等煮制而成,口感香辣。
脂肪最怕的“碱性菜”,每周吃3次,小肚子没了,越吃越苗条,脂肪见了...
胡萝卜,包菜,鸡蛋,豆芽菜,米粉,食盐,蚝油,酱油,食用油具体做法:准备胡萝卜放在清水中冲洗一下,把它洗干净,洗净之后的胡萝卜去掉外皮,把皮去掉之后放在案板上用擦丝器给它擦成细丝,将胡萝卜擦丝之后放在一旁备用。包菜在炒米粉的时候加一点它做出来的口感非常的好。把包菜洗净,洗净之后的包菜放在案板上,用...
?? 吃过的都催我出摊!随便一炒,香炸天!真的很有锅气!
粉丝、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、豆芽、葱、老抽、生抽、蚝油粉丝加热水泡软。胡萝卜、洋葱切丝,小葱切成段。粉丝泡软后,捞出沥干水分。加半勺老抽、1勺油,拌匀备用(粉丝更容易上色,而且不沾锅)。锅中油热,下鸡蛋炒至定型。然后加入洋葱、胡萝卜、豆芽,炒出香味。
晚潮|炒米粉的念想
她用一块结实的大肥肉(那时候肥肉真的很紧实),从上往下一圈圈擦热锅,油水在滋滋声中流出来,锅底有了一小酒盅的猪油就收起肥肉,把几片五花肉和洋葱烩一下,浇少许水,汤沸后,将米粉穿过汤底,再反复撩起翻炒,加入豆芽和韭菜再炒至断生,用饭勺压一压,焖片刻即起锅。因为油太少,米粉又是一家人的量,...