入秋后一定要吃的4种食物,润秋去燥,增强抵抗力

1.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入生抽、料酒、盐,搅拌均匀,腌制15分钟。2.热油炒香:锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜丝、蒜片和葱段,炒出香味。3.炒牛肉:将腌制好的牛肉加入锅中,快速翻炒至变色。4.加入酸菜:将切好的酸菜丝放入锅中,继续翻炒2-3分钟,让酸菜的味道渗入牛肉中。5.调味:根...

水煮牛肉的做法,传统版水煮牛肉的家常做法,麻辣味厚,肉质细嫩

1.准备阶段:牛肉切片,用料酒、生抽、盐和水淀粉腌制20分钟。豆皮洗净切丝,备用。豆芽洗净,青蒜切段,大葱切段,姜蒜切片备用。2.炒制香料:锅中放油,小火炒香花椒和干辣椒,捞出备用。加入豆瓣酱,姜蒜片,大葱段翻炒出红油。3.烹煮牛肉:加入适量清水(足以没过食材),大火烧开。放入腌制好的牛...

辣椒炒牛肉的家常做法,牛肉鲜嫩,香辣有味

把五花肉放入锅中蒸一蒸,第一次见这种做法,简单又好吃!2024-10-171395|01:54辣椒炒牛肉到底是先炒辣椒还是牛肉,大厨教你家常做法,简单好吃2024-10-173.0万|01:19葱香十足巨下饭的葱烧豆腐简单到有手就会3评论2024-10-071166|04:08烧茄子切记不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃下...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、老抽、胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。2、口蘑放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟后切成片。3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒均匀,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒,炒软后放入牛肉,加入生抽、葱段,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开...

普洱茶香炒牛肉-普洱茶香炒牛肉的做法

云南普洱炒牛肉丝的红茶做法云南普洱炒牛肉丝的浓的做法1.准备食材-牛肉:选择嫩瘦的食盐牛肉薄片,选用里脊肉或者牛里脊,切成细丝状备用。-配菜:洋葱、青椒、红椒,均切丝备用。-调料:普洱茶叶、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、蒜末、末。2.准备普洱茶水-将适量普洱茶叶用热水冲泡,浸泡15...

超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃

做法步骤:1、锅中水烧开,放入蒜苔煮20秒,蒜苔变绿后捞出,用冷水过凉(www.e993.com)2024年11月8日。2、用竹签将蒜苔一分为二,然后转一圈再一分为四,全部撕好后切成长段。3、牛肉切成片再切成丝,放入锅中煮一下捞出。4、锅中烧油,放入腊肉煸炒,再下入蒜蓉、小米辣炒出香味。

分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...

做法步骤:1、将牛肉片切成薄片,用一包法式风味的黑椒牛排腌料和一勺食用油腌制半小时。2、锅中热油,放入腌制好的牛肉片快速滑炒至变色,盛出备用。3、锅留底油,放入彩椒翻炒至断生。4、将炒好的牛肉片倒回锅中,与彩椒一起大火翻炒几下,即可出锅装盘。

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、青线椒和小米辣去蒂,洗净后斜切成小块。3、起锅烧油,油热后放入蒜片、姜片和泡椒炒出香味,再放入牛肉快速翻炒均匀。4、牛肉炒至变色后,放入青红椒翻炒几下,加入食盐和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃...

原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨

做法步骤:1、将仔南瓜洗净,先切成片,再切成丝备用。2、将切好的牛肉丝加入一勺胡椒粉,一勺盐,一勺酱油,抓拌均匀。3、放入一勺食用油抓匀,锁住肉丝的水分,保持嫩滑。4、热锅冷油,放入肉丝大火炒至变色,盛出备用。5、锅留底油,放入蒜末和小米辣小火爆香。

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒一会儿炒至变色,盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片、干辣椒、辣椒面炒香,再放入洋葱翻炒。4、洋葱炒至断生,再放入小米辣、青椒,牛肉翻炒均匀,加入生抽、老抽、食盐、鸡精...