草鱼的传统老做法,下锅直接焖,鱼肉鲜嫩入味,吃了还想吃
第一步:改刀准备宰杀干净的草鱼一条,沿着脊骨把鱼片开,切掉鱼头,然后在鱼身上划上几刀,把鱼剁成均匀小块放入盆中,倒入适量的清水,把鱼块上的血水洗干净,沥水备用。第二步:腌制在洗干净的鱼块中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒20克去腥,颠盆拌匀腌制10分钟。第三步:辅料生姜一块切成姜片,大蒜切成小粒,...
分享3道既能减脂又可以下饭的家常菜,低卡高蛋白,好吃不怕胖
具体做法1、生鱼片放碗里,加入几片生姜,少许的葱段,再来点盐给鱼片增加底味,搅拌均匀腌制至少10分钟以上。2、锅里水开上汽后下入鱼片,隔水清蒸8-10分钟左右,鱼片越多时间越长一点,如果还担心没熟,时间到了关火再焖个30秒钟,蒸好以后挑走葱段和姜片,倒掉多余的水。3、先来1勺生抽,再来1勺蒸鱼...
超简单的家常版水煮鱼片做法,值得一试_手机新浪网
1评论超简单的家常版水煮鱼片做法,值得一试发现更多热门视频14日,沈阳,网传沈阳城管与市民发生冲突,大爷情绪激动用砖头砸伤一名城管甜甜视角2.9万次播放伊能静参加儿子大学毕业典礼,恩利就读于纽约大学今天就正式毕业了!芒果捞小萌主2.7万次播放吴艳妮多次表示心疼刘翔,没想到他俩还没见过面!My体育梦1.2...
秋分,我们吃点啥?
家常的另一种做法就是与鱼片“滚汤”做好的“秋汤”汤汁奶白,鱼片弹牙咸鲜交织,浓郁清爽一碗下肚口舌生津,肠胃和畅常言道“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”天高云淡,草木渐黄半分明艳,半分萧瑟在这深秋之际请记得添衣加裳在这秋色平分的日子里宝藏青年愿您岁物丰成,梦想滚烫!
痛风患者快来看!家常荤菜推荐
家常荤菜推荐01山药炒鱼片青鱼中的蛋白质含量非常丰富,而且脂肪含量低,搭配山药能够提高免疫力,预防肥胖并起到延年益寿的作用。做法1.将青鱼肉切片,用生粉拌匀。山药去皮切片,葱、姜切末备用。2.热锅凉油,油热后放入葱、姜末煸香。3.加入鱼片,用小火翻炒至鱼片变色。
酸汤鱼片的家常做法,鱼片又滑又嫩有入味,比饭店的还好吃
酸汤鱼片的家常做法,鱼片又滑又嫩有入味,比饭店的还好吃????????????????????_新浪网
鱼片还能炒着吃,教你滑炒鱼片家常做法,鱼肉嫩滑爽口不易碎!
2、今天老刘就来分享一下“滑炒鱼片”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:黑鱼、鸡蛋、青椒、红椒、胡萝卜、生姜、玉米淀粉、白糖、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、鸡汁4、处理干净的黑鱼剪去鱼鳍,斩下鱼头,沿着鱼龙骨削下鱼肉,再片去内刺,片成鱼片,摆在流水底下冲十分...
“水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩无腥,越吃越过瘾!
“水煮鱼”的家常做法,鱼片滑嫩无腥,越吃越过瘾!“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...
水煮鱼的家常做法,鱼片滑嫩有弹性,简单易学,看一遍就懂
家常水煮乌鱼用料:乌鱼一条,豆腐一块,蛋清一个,生粉一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,生姜一块,小葱两根,盐适量,胡椒粉少许,干辣椒适量,花椒适量。步骤:1,乌鱼一条,从鱼背上切开,这个可以让卖家提前处理好,省得自己去动手了。2,把乌鱼的鱼肉和鱼骨分开,这一步如果不会自己弄,也可以交给卖鱼的师...
水煮鱼片:一看就会的家常做法,香辣开胃,太好吃了
水煮鱼片图文|宸·羽鱼腩肉400g白菜150g豆干120g姜丝适量蒜片适量葱花适量泡椒3个豆瓣酱1勺陈醋1勺糖2匙鸡精少许盐适量料酒适量盐适量蛋清少许淀粉2匙1.鱼腩肉(草鱼)。2.白菜切丝、豆干切长条。3.准备:姜葱蒜、泡椒、豆瓣酱。4.将鱼切成片,用盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀腌制。