炒绿豆芽的家常做法很多,教你一个简单的炒法,口感和味道都很好
步骤一:把绿豆芽根摘掉,清香干净控干水分,把青椒切成丝、大蒜切成末、小米辣切成小段,分别装盘备用。步骤二:锅中添上清水,放入一勺盐、几滴植物油,把绿豆芽放入锅中,大火焯水。步骤三:绿豆芽焯水15秒钟,然后捞出来把水控干,依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、香醋2勺、香油1勺,...
教你酸辣汤的家常做法,营养好吃特别开胃,在家也能做出饭店味道
步骤六:热锅冷油,放入肉丝,小火把肉丝炒熟,盛出来备用。步骤七:将就锅中的底油,放入葱蒜,小火炒出香味,放入西红柿颗粒,把西红柿炒至翻沙,放入1勺西红柿酱,继续翻炒。步骤八:西红柿酱炒出酸味,放入1大碗开水,同时放入蘑菇和香干,瘦肉丝,再依次放入盐1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、香醋2勺、松茸鲜...
锌是营养催化剂,推荐大家多吃八道补锌菜,补锌补钙,健康促吸收
准备食材:松茸、鹿茸菇、香菇、姜片、葱花、土鸡、板栗。做法步骤:1、土鸡剁成小块清洗干净,然后放入炖锅中,接着把板栗去壳清洗好,也一起放入。2、清洗干净松茸、鹿茸菇和香菇,然后和姜片一起放入炖锅中,再往里加入姜片和适量的清水。3、最后再中小火炖煮两个小时,接着往里加入适量的食盐调味。4、最后...
美食家常菜推荐:香辣虾,松茸鸡汤,干煸杏鲍菇,做法简单又美味
1、杏鲍菇洗干净后,切除两端一部分,用手将杏鲍菇撕成长条备用。五花肉切丝备用。2、干净的炒锅内,直接将杏鲍菇放入,用中小火慢慢的烤,杏鲍菇变软出水以后,倒出水分,加入一勺油继续小火慢烤,直到杏鲍菇部分变得焦黄的时候捞出备用。(杏鲍菇“杀水”,很多人都忽略一步,导致干煸出来的杏鲍菇是软的,口感不对。...
惊呆了!让云南人疯狂的「野菌火锅」终于来了!人均20+,松茸、鹿茸...
云南是全国野生菌种类最多、产量最大的地方,而野生菌火锅,自然而然也就产生了,只用新鲜的菌类炖汤,将菌菇的鲜美发挥到极致,每一口都鲜到舌尖~店内的菌类全部都是从云南空运而来,种类繁多,分别包括:松茸、鹿茸菇、鸡油菌、虫草花、牛肝菌、金耳、羊肚菌、竹荪等~在云南经过特殊处理风干后运回,并将所有精华都...
即墨新鲜松茸变“干松茸”,农民收入翻一倍!
即墨新鲜松茸变“干松茸”,农民收入翻一倍!“松茸”的大名想必大家都有耳闻,这种菌菇味道鲜美,营养丰富(www.e993.com)2024年9月20日。松茸属于可食用菌类的一种,外形与其他蘑菇类似,因其一般生长在松类树木的根本而得名。新鲜的松茸菌盖呈褐色,菌柄为白色,菌柄较粗,菌盖较小。松茸因其产量少、价值高而显得极其珍贵,被誉为“万菌之王”。
安徽固镇县石湖乡:密林种“仙”菇 松茸助增收
为盘活林下资源,引领群众致富增收。安徽固镇县石湖乡将乡村振兴与发展特色产业相结合,充分利用林地资源,引导农民在林下发展赤松茸,实现农林资源优势互补,进一步拓宽农民增收渠道,助力乡村振兴。党建引领,“双培双带”“动”起来。示范引领辐射带动乡村振兴。石湖乡将党建与经济建设有效结合,把党员培养成致富带头人。11名...
15道开胃下饭家常菜的做法,一上桌就被吃光,家的味道就是这种
做法1、酸萝卜用清水浸泡半小时挤干水分,放案板上切成薄片。2、龙利鱼冲冼干净沥干水分,切成大薄片备用。3、香菜和小葱切成小段备用。4、将鱼片放入盆中,加二克盐、一汤匙料酒和三克玉米淀粉抓均腌制十分钟。5、热锅热油放入酸萝卜片,大火翻炒出香味。
姬松茸优质干品的加工技术
1.晒干采收前两天停止向菇体喷水,菌盖直径4厘米内含苞未放,表面淡褐色有纤维鳞片,菌膜尚未破裂,最好晴天采摘为宜。用手握住菌柄转动取出,用竹片刮除菌盖鳞片和菇柄泥沙,用不锈钢剪剪去菇脚,清洗一遍,在通风处的阳光(烈日)下,菌褶朝上摆放于晒席或竹筛等工具上翻晒,3~4天可干燥。
杞不凡说:揭秘松茸不能人工种植的秘密,同仁堂冻干松茸来了!
可食用的菇蕈有上千种,能被人工栽培成功的仅几十种,松茸不在其列。相比更容易种植的寄生关系菌类,共生关系的菌类种植难度要大得多——从13世纪起,人们就成功在梁树的腐木上种植出了香菇,而以松茸为代表的共生菌则很难被人工种植,因为要种植的不仅仅是菌菇,而是一个共生的生态圈。