22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧
用料主料猪尾巴1根辅料老卤水1碗红烧酱油3勺酱油3勺料酒1勺姜3片辣椒2颗香叶2片大料1个八角1个做法1.备好食材2.锅里加入水料酒姜片煮猪尾巴先去血沫3.碗里加入酱油红烧酱油拌匀4.然后另外加入水放入猪尾巴加姜片八角辣椒香叶等5.倒入酱油汁6.加入老卤水7.中小火卤煮15分钟左右8.捞出9.切...
26款美食今日分享,食材合理搭配味道更胜一筹,大人孩子都爱吃
1、黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀;2、猪尾巴。猪脚清洗干净,剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用;3、锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香,随后把猪尾倒入锅中;4、加入料酒一大勺去腥,老抽一勺上色,翻炒均匀;5、倒入半锅开水,加入泡发的黄豆,加入八角和大料,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍...
八道巨补气血的炖汤,建议女人要常喝,滋养气血,美容养颜显年轻
食材准备:毛豆、猪尾巴、姜片、葱段。做法流程:1.猪尾巴剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,倒入炖锅中。2.清洗干净毛豆,然后和姜片一起倒入炖锅中,再加入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。3.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
猪尾巴焖黄豆的做法步骤
在一个大锅中,加入足够的水,放入猪尾巴和预先浸泡的黄豆。注重猪尾巴和黄豆的比例,通常来说,猪尾巴和黄豆的比例为1:2。将大火煮沸后,转小火慢慢炖煮。可以适量加入一些生姜和料酒,提升菜肴的香味。炖煮的时间通常在1.5小时到2小时之间,直到猪尾巴变得软烂,并且黄豆充分吸收了肉汁的味道。然后,调味品。根据个人...
猪尾巴怎么做?大叔教你黄豆烧猪尾,脆爽劲道,香气扑鼻,超好吃
1、首先把猪尾巴切成小段,黄豆先提前浸泡了2个小时左右,把切好的猪尾冷水下锅焯水,煮到冒泡或者煮沸捞出洗干净沥水;2、然后热锅后放少许油,转成小火放入猪尾巴煎炒,煎炒到变色出油脂,猪尾煎炒后会变得透明状,先放入一小勺砂糖,用小火炒均匀之后放入料酒、适量生抽、小半块腐乳、适量老抽上色、八角,用小火慢慢...
黄豆焖猪尾巴,富有营养,小孩子也喜欢吃
首先,猪尾巴洗干净放锅里,烧开水焯一遍(www.e993.com)2024年11月18日。焯好水的猪尾巴加入泡好的黄豆,加入适量的水,用高压锅压十多分钟。压好的黄豆和猪尾巴放到炒锅里开始收汁,此时加入盐、油、糖和酱油,一边翻炒一边收汁。快完成收汁了,加入葱花,翻炒一下,就可以盛出锅了。
孕期能吃猪尾巴吗?其实是有这些好处的,可惜很多人不知道!
做法:1、山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段2、猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫3、将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精。黄豆焖猪尾材料:猪尾、黄豆、油菜。辅料:葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角桂皮花椒草果香叶)。
富含胶原蛋白的猪尾巴, 搭配黄豆炖制食用, 让你的肌肤更有
做法:1.猪尾巴用火将猪毛烧掉后洗净剁成小块备用2.煮一锅热水,将猪尾巴放进锅内,煮出血水后捞出沥干备用3.黄豆用温水浸泡2小时备用4.姜洗净后切成姜片,五指毛桃根洗净备用5.取锅,放进猪尾巴,黄豆,五指毛桃根,姜片,花椒以及适量的白酒,加入水后大火煮开...
含胶原蛋白的食物有哪些,让女性更年轻
1.首先把猪尾巴清洗干净,然后再去除上面的杂毛,冲洗一次后沥干水分备用;2.在锅中放入适量的食用油,等到油烧热后再放入花椒爆香。3.将猪尾巴放入焖锅中,然后在猪尾巴表面抹上盐和花椒,炖熟后在表面撒上盐。腌制2个礼拜左右后取出,用绳挂起来晒干。