北京三口人午餐火了,3道菜吃两顿,成本27块,朋友:百吃不厌的味道...
1,需要准备的食材:南瓜,面豆角,豆腐,五花肉2,把猪肉切片,南瓜去瓤洗净剁成块,豆角择洗干净,豆腐切厚片3,炒锅里加植物油烧热,加入肉片炒出油,加葱姜炒香,加料酒去腥,放生抽提色4,倒入豆角炒变色,倒入清水,加盐调味。码入南瓜,最上面放豆腐,不要搅拌,炖20分钟,放入蒜末,关火出锅五花肉烧青椒。这个青...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
2.木耳切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜末炒香。4.加入豆皮翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒调味。5.加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆皮充分吸收汤汁。6.最后加入青红椒块翻炒均匀,即可出锅。在制作烧豆皮的过程中,有一...
北京三口人午餐,3道菜吃两顿,成本27块,朋友:百吃不厌的味道
1,需要准备的食材:南瓜,面豆角,豆腐,五花肉2,把猪肉切片,南瓜去瓤洗净剁成块,豆角择洗干净,豆腐切厚片3,炒锅里加植物油烧热,加入肉片炒出油,加葱姜炒香,加料酒去腥,放生抽提色4,倒入豆角炒变色,倒入清水,加盐调味。码入南瓜,最上面放豆腐,不要搅拌,炖20分钟,放入蒜末,关火出锅五花肉烧青椒。这个青...
豆腐营养好吃,但切记别与这2样同食,别不当回事,看完叮嘱家人
准备食材:卤水豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐、香油、食用油做法如下:1.豆腐焯水后,掰成小块备用,五花肉切片备用,葱姜切丝、大蒜拍扁。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,加入葱、姜、蒜和干红辣椒段,小火炒出香味。3.加入生抽,倒入豆腐,不停翻炒,翻炒至豆腐上色后,加入清水,大火...
不知道炒什么菜?推荐5道超好吃的家常菜,步骤详细,照着做就行
做法:五花肉清洗干净,切成薄片。土豆去皮洗净,切成薄片。姜片、蒜苗段、小米椒圈准备好。锅内加油,烧热后放入五花肉翻炒,小火煸炒出油脂,再放入姜片翻炒几下。然后加入生抽翻炒均匀,增加底味,再倒入土豆片翻炒均匀接着加入少许老抽翻炒上色,再加入少许热水,焖煮两分钟。
精选美食推荐:法式烩牛肉,豆腐干炒五花肉,农家小炒肉的做法
做法1.五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉;2.五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干(www.e993.com)2024年7月23日。直到豆腐干外皮稍微有些白色的气泡出来就可以了;3.加尖辣椒和五花肉豆腐干一起煸炒,少许六月鲜提味即可农家小炒肉材料:五花肉200克红椒1个尖椒1个;豆瓣酱1汤匙料酒1汤匙白糖1/2茶匙蒜2瓣姜...
干锅鲍鱼鸡,炒牛肚,虾酱豆腐,五花肉炒腐竹的做法
·做法·1.豆腐切小块,葱切葱花、姜去皮切丝。起锅热油,加入葱、姜炒出香味。2.将豆腐倒入锅中,加适量清水、虾酱、料酒拌匀煮开,然后转小火炖煮分5钟。五花肉炒腐竹食材:五花肉300克、腐竹150克、姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克...
美味家常菜:香菇豆腐,辣椒炒肉,香辣茄条,啤酒五花肉的做法
材料:五花肉、啤酒、冰糖、酱油、姜、蒜、葱做法:1.锅里烧温水,焯洗带皮五花肉至干净,出锅后切成四方块备用。2.另起汤锅,加姜、蒜、葱,将肉块下锅,加冰糖,再加入啤酒,以刚满过肉块即可。3.然后加入酱油,大火煮开,转小火煮至至入味,再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅,蒸至有出油状即可,洒葱花...
各种家常小炒:麻婆豆腐做法,香死了,好吃开胃
做法把五花肉剁成肉末切好豆腐及配料把一包麻婆豆腐调料包用一小碗温水调开。(装饭的小碗)姜蒜放油锅里爆香,加入肉末,把肉末滑炒散,加入料酒生抽,一点点盐翻炒均匀,再加入豆腐翻炒均匀。把调料汁浇入豆腐,翻炒均匀,(可加入一点生抽)待汤汁收到浓稠,加入青红椒未、翻炒均匀。
盘点:3类常见豆腐的家常做法
做法:老豆腐切片(改刀切三角形最好),不能切太薄。锅中倒油7-8层油温把豆腐放下去炸。用筷子翻面,两面都要炸上金黄色(豆腐一周上色即差不多),不要炸太干。豆腐炸好装盘备用,五花肉剁肉末倒料酒、盐码味,蒜苗切小段,蒜切末,姜可切丝或末都行。炸过豆腐的油滤渣,倒蒜姜炒香。加肉末一起炒加点点食盐。