豆腐的家常做法,一道红烧豆腐,好吃下饭,做法简单,果断收藏了

具体做法:1.朋友们,大家好,今天我们做一道家常菜,红烧豆腐,做法非常简单,好吃下饭,非常给力。准备一块大豆腐,少量的豆瓣酱,把豆腐切成稍大一点的块状。2.接着取一个碗,加入一勺糖,一勺酱油,两勺盐,然后先搅匀,再加入半碗水搅匀备用。3.然后起锅加入适量的油,油热后下入豆瓣酱炒香,再加入葱花炒香,接...

豆腐怎么做好吃又简单家常做法?肉沫豆腐,简单易做,滑嫩鲜香!

1.豆腐切块:将嫩豆腐切成约2cm见方的小块,放入开水中焯一下,捞出沥干水分[98s.wlsecret)。2.准备调料:大蒜和生姜切末,[yt4.ruishigwy)青椒和红椒切成小丁备用。3.炒肉末:热锅凉[wo5.rucuilai)油,下入猪肉末翻炒至变色,加入料酒去腥。4.调味:加[z9t.lphfjjj)入酱油、蚝油...

豆腐的六种家常做法,简单快手,有营养又下饭暖和

做法:1、把豆腐、血块切块,葱姜洗净切末2、热锅加调和凉油,油热8成下两种豆瓣酱翻炒出香味红油,加豆腐块、血块翻炒均匀、加姜、味级鲜翻炒均匀3、加花椒粉,加少许水稍微烧一会,加鸡精翻炒均匀4、加水淀粉翻炒均匀煮开,撒上香菜末、胡椒粉即可出锅第二道——《电饭煲豆腐炖肉》,一定要选择多孔的老豆...

家常豆腐的风味之旅

-豆腐切块,沸水焯一下备用。-木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。-锅中放油,加入蒜姜末炒香,再加入豆瓣酱翻炒。-加入豆腐块、木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝,翻炒均匀。-加入糖、醋、酱油调味,炖煮片刻即可。3.豆腐蒸蛋材料:豆腐、鸡蛋、葱花、酱油、香油。做法:-豆腐切块,放入蒸盘中。-鸡蛋...

酱烧老豆腐,咸香味浓,家常做法,很美味

做法步骤:第1步、准备:老豆腐一大块,香菜,蒜末,红葱头。第2步、切厚片。第3步、热锅放油,下老豆腐煎。第4步、煎至两面金黄。第5步、夹上盘备用。第6步、锅中有底油,下蒜末,红葱头爆香。第7步、放入煎好的豆腐。第8步、调酱油,蚝油,加适量的水大火烧开。

豆腐的最经典做法,用少许的油煎黄豆腐,家常烧豆腐的做法

家常烧豆腐的做法1.准备的材料:红黄柿子椒切小丁,黑木耳泡发后摘成小朵,胡萝卜切薄片,豆腐切块2.平底锅抹少许油;放入豆腐煎至两面金黄;盛出豆腐待用3.小碗里放入二汤匙的菁选酱油;放入一汤匙的蚝油;放入一小勺白糖;搅拌均匀成调味汁4.

云南特产美食: 烧豆腐介绍及多种做法!

1、烧制:将栗炭放入火盆烧燃,架上铁条网架,架热后抹上菜油,摆上豆腐,边烘边翻动(有的在翻动时一面在豆腐上抹点鸭油,因豆腐受热油易浸,食时更为香糯),待烤制呈金黄色即成。2、食法:甜、咸酱油,卤腐汁,花椒油,香菜,薄荷,糊辣子(即将干辣辣子在炭火上烤香糊,然后搓细),兑成汁。一种吃法是,取方...

豆腐的5种做法,简单易学,家常待客都有面子

做法:豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,生抽,老抽。入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。麻婆豆腐菜谱所需食材:豆腐、郫县豆瓣酱、肉末、花椒粒、辣椒粉、花椒末、胡椒末、水淀粉、小葱...

豆腐的三十种做法,好吃到让你欲罢不能

做法1、豆腐改刀切成三角形,青椒滚刀切片,木耳温热水泡发。2、盘子中放入适量玉米淀粉,将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。3、锅中放入少量油,将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。4、锅内倒入15克油,爆香干辣椒。5、倒入青椒、木耳、豆腐大火翻炒,加入适量酱油、盐、鲜蔬粉翻炒。

吃豆腐,好处太多了,这几种豆腐做法,比肉都好吃!

一:鸡枞菌烧豆腐1、豆腐切小块2、中火热锅,锅里下油,放入豆腐煎至两面金黄捞出3、鸡枞菇破开后切薄片,我喜欢这口感4、热起刚刚的油锅,放入姜末爆香,放入鸡枞菇翻炒5、调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀,加入一碗清水煮沸6、倒入豆腐焖煮一分钟,加入盐和蔬果粉进行调味...