分享4款家常炒菜,这味道简直绝了!做给家人吃
1.材料处理:将猪肉洗净后切成薄片,放入碗中,加入生抽、盐和胡椒粉,腌制15分钟以入味。2.蔬菜准备:青椒和红椒洗净,切成细条;姜蒜剁成末备用。3.焯水:锅中加水,烧开后放入豆丝焯水,约2分钟,捞出沥干,备用。4.热锅凉油:大火热锅,倒入适量食用油,油热后加入姜蒜末煸炒出香味。5.炒肉片:将腌制...
高温天气来袭,赶紧给家人安排这8道消暑解腻的家常美食!
2、起锅烧油,油热后放入蒜末翻炒出香味,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒软后放入白玉菇翻炒均匀。3、食材都炒熟之后,加入食盐、黑胡椒粉和生抽调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。准备食材:冬瓜,山药,猪肉,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后加入酱油、蚝油、淀粉、葱姜水、食用油,抓...
豆瓣及其四十多种菜品做法
锅内放少许油,加姜末,下白肉煸炒,肥肉变的卷曲,下豆瓣酱炒香上色(看到油色红亮)然后下洋葱,青红椒至断生,加少许白糖翻炒下即可做法三来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉330克;青蒜4根;豆瓣酱1勺;红青椒1个;料酒适量;姜片2片;白糖适量;酱油适量;糖适量;盐少许;油适量做法准备五花肉,青蒜,红青椒...
29款家常菜大推荐!简单做法,多样口味,营养美味,让生活美滋滋
做法:1.孜然入锅小火慢慢炒香;跟辣椒一起入料理机,打成粉;牛肉去筋,切小块,放酱油、少许盐、料酒、蒜粉和生姜粉;2.拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏,最好过夜;锅中放适量油,烧热;下腌制好的牛肉;快炒至表面变色,立即盛出沥汁;3.等锅里的油温再度升高,重新将牛肉回锅,大火爆炒到表面金黄;下孜然辣椒粉、...
豆芽粉丝炒猪肉已安排!沛县籍航天员朱杨柱,四年未见,父母想你了
”五个月的太空“出差”期间,朱杨柱偶尔会通过北京控制中心与家人联系,为了不影响儿子,朱耿德和周瑞侠夫妇把深深的牵挂埋在心里,此刻,想着朱杨柱从太空回家后的相见,母亲周瑞侠说,她要亲手为儿子做上一桌家乡菜,尤其是儿子最爱吃的豆芽粉丝炒猪肉和韭菜馅饺子。在朱杨柱曾经就读的郝寨中学和沛县中学,师生...
绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!
**第三名:豆芽炒肉**豆芽炒肉是一道荤素搭配的家常菜(www.e993.com)2024年10月17日。将猪肉切成丝,与绿豆芽一起翻炒,加入酱油、盐和糖调味,既美味又营养。**第四名:凉拌绿豆芽**凉拌绿豆芽是夏季的清凉佳品。将绿豆芽煮2分钟后过冷水,加入蒜末、醋、盐和香油拌匀,清爽可口。
水煮肉片的做法,看似简单,实则蕴含着深厚的烹饪技巧
最后,我们来制作麻辣汤汁。在锅中加入适量的油,油热后放入干辣椒段和花椒,用小火慢慢炒出香味,然后倒入之前煮肉片的汤中,大火烧开。将烧开的麻辣汤汁倒入大碗中,让汤汁完全没过肉片。此时,一道色香味俱佳的家常版水煮肉片就做好了。肉片鲜嫩多汁,麻辣汤汁浓郁可口,豆芽和青菜清脆爽口,豆腐皮吸收了汤汁的精华,口...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,然后放入酱油、葱花、淀粉、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入山药翻炒一会儿,炒至变色后放入适量的清水煮开,水开后转小火煮十分钟。3、山药煮熟后,把肉末团成丸子放进来煮五分钟煮熟。最后加入食盐调味,搅...
江苏女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也不能嫌弃你做的饭菜了
第一晚:炒豆芽+土豆炒肉炒豆芽清爽可口,豆芽的脆嫩和清香在入口时瞬间绽放,豆芽的鲜甜味道在口腔中慢慢扩散,令人回味无穷。土豆炒肉是家常菜中的经典之作,金黄的土豆片吸收了肉片的油脂,软糯中带有一丝嚼劲,猪肉片则鲜嫩多汁,每一口都充满了家的味道。土豆的绵软和猪肉的鲜美完美结合,咸香适口,令人...
上了年纪的人,多吃这八道家常菜,高蛋白高营养,常吃全年少生病
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中搅散,嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。3、酱汁:碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。4、起锅烧油,油热后放入肉末翻炒,炒至变色后盛出备用。