冬吃萝卜赛人参,教你4种家常做法,每天换着吃不烦,餐桌好菜
1、青萝卜去皮后,擦成细丝,锅中煮开水,加入1勺盐,将萝卜丝放入焯水半分钟捞出备用。2、萝卜丝简单挤一下水分,加入2个鸡蛋、5勺左右的玉米淀粉,大半勺椒盐(花椒、小茴香炒香,压碎,盐炒热至微黄,加入花椒、小茴香拌匀即可)。3、将萝卜丝、鸡蛋和调味料混合均匀后,平底锅刷上少量的油,中火烧热,舀起一勺...
小雪过后要忌嘴!别光吃萝卜和白菜,建议多吃冬季9宝,顺利过冬
材料准备:白萝卜:1根(中等大小);猪肉里脊:200克(切薄片);姜:3片;大葱:1根(切段);枸杞:适量(可选,增色提味);盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:1勺;食用油:适量;清汤或水:适量(大约1500ml)做法步骤:1.准备食材:白萝卜洗净,去皮,切成薄片或滚刀块。根据个人口感,萝卜可以切得稍厚一些,以便煮制时更加入味。
小雪后饮食提醒:多样化冬季饮食,别只吃萝卜白菜!
材料准备:白萝卜:1根(中等大小);猪肉里脊:200克(切薄片);姜:3片;大葱:1根(切段);枸杞:适量(可选,增色提味);盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:1勺;食用油:适量;清汤或水:适量(大约1500ml)做法步骤:1.准备食材:白萝卜洗净,去皮,切成薄片或滚刀块。根据个人口感,萝卜可以切得稍厚一些,以便煮制时更加入味。
推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢...
1、准备100克青萝卜和100克胡萝卜,将其分别切成细丝,放入碗中,加入5克食盐腌制15分钟,之后用手将萝卜丝中的水分挤干。2、把挤干水分的萝卜丝放入另一干净碗中,加入100克肉末、5克葱末、5克姜末、3克食盐、2克花椒粉、一个鸡蛋以及100克酥肉粉,用筷子朝同一方向搅拌均匀,直至形成均匀的馅料。3、从馅料中...
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买20斤一晒一腌,随吃随取,超下饭
1.准备食材:白萝卜1根(约500克),鸡蛋2个,虾皮50克,葱花少许。2.处理食材:白萝卜去皮后切成细丝;虾皮用清水稍微浸泡去咸味,捞出沥干备用。3.煎蛋:鸡蛋打散,加少许盐调味,锅中放少量油,将蛋液煎成蛋饼后切丝备用。4.炖煮过程:锅中倒入适量清水,煮沸后放入白萝卜丝,炖煮10分钟至萝卜变软,加入虾皮和煎蛋...
香辣肉丝的家常做法:客家人啊天教你制作下饭菜谱的详细做法
1.热锅凉油,放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用(www.e993.com)2024年11月28日。2.锅中留底油,放入姜片、蒜末和干辣椒段,炒出香味。3.加入尖椒丝,翻炒均匀。4.放入炒好的肉丝,继续翻炒均匀。5.加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。6.最后放入青葱段,翻炒均匀即可出锅。
橙友秀出一大波创意凉菜,做法简单口味清爽,照单你也可以做
鲜白萝卜、蒜头、小葱、白芝麻(熟)。调料:盐、味精、香油。制作:萝卜切丝、蒜头和小葱适量切成末。加入合适的盐、味精、香麻油,撒入白芝麻拌匀即可上桌。注:以上凉拌菜喜欢鲜脆爽口的,最好现拌现吃。放久了易出水变软,影响口感。喜欢入味质软的,可以先在萝卜丝中加少许盐腌20-30分钟,然后挤去水分...
今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
1、胡萝卜洗净切丝,撒上适量的盐抓拌均匀,腌制10分钟,用纱布包裹挤出水分。2、面粉中加入适量的盐和一勺五香粉,搅拌均匀,撒到胡萝卜丝上,抓拌均匀。3、裹上面粉的胡萝卜丝铺在蒸锅上,蒸5分钟左右即可。记得多吃这3种白色食物一、白萝卜白萝卜可谓是冬季里的养生佳蔬,不仅价格便宜、清脆多汁,营养价值...
@所有人, 肝火旺、失眠多?这几道菜赶紧安排起来~
做法步骤:1、挑选一根新鲜脆嫩的白萝卜,洗净后细心地切成细长如发的丝状。为了去除白萝卜的生涩味并使其更加爽脆,加入适量的盐进行腌制,让水分缓缓渗出。腌制完成后,用清水轻轻洗去盐分,确保白萝卜丝保持原有的清新口感,随后沥干水分备用。2、在热锅中倒入少量食用油,待油温升至适宜时,放入几颗拍散的蒜瓣,小火...
沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
千张切丝入锅,加入食用碱沸水煮一下,然后和五花肉、胡萝卜丝、黄花菜一起炒至半分熟,再加水大火熬制约五六分钟,最后加入淀粉勾芡,出锅时浓汤裹挟着肉丝、千张丝、红萝卜丝,一股清香扑鼻而入。说起洋菜的来历,有这样一个故事:很久以前的一年重阳节,白果“十兄弟会”相约到白果云雾山去过节登高,行前,老大提议,...