冬天使劲吃,叶酸是苹果38倍!5毛一斤的“菜王”,分享3种做法!
做法如下:1.包菜洗净,沥干水分,用手撕成适当大小的块状;大蒜和生姜切末,干红辣椒切段备用。2.锅中加热适量食用油,放入大蒜、生姜和干红辣椒爆炒至香味四溢,加入包菜,翻炒均匀,倒入适量盐和生抽,继续翻炒至包菜断生即可。这款手撕包菜保留了包菜的原汁原味,口感清爽,适合搭配米饭或面食,是一道家常美食。通过...
特色菜:糖醋排骨,白菜红薯粉丝,爆炒猪肝,大方宫爆肉
1.红曲米加水煮至五分钟过滤出水备用,排骨剁成段备用,香葱切碎,生姜切片2.锅内加水放入排骨焯水,捞出沥干水分3.另起锅加油烧热,放入葱,姜,八角爆香4.放入排骨翻炒,加入酱油和料酒继续翻炒上色5.加红曲水和白糖,米醋,食盐,水淀粉调味,小火烧制成熟入味,收汁勾芡出锅装盘即可。白菜红薯粉丝用料:包菜半...
一周每日三餐不重样 煮妇的福音 家常懒人菜做法 好吃又营养
做法:1)牛肉切片,蒜苔、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;2)锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;4)翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;5)继续炒至蒜苔熟透,放入适量盐;6)加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。42.茄汁鲜藕片食材:鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、...
火爆大头菜的家常做法,简单易学,清香爽口,又好吃又下饭
做法:1.这道菜是非常简单快手的,因此要把食材跟调料都提前准备好。2.大头菜洗净,去掉干皱的外层,去掉根蒂,切丝。3.猪肉切条,再准备点姜丝、葱花,喜欢吃素的也可以不放肉的哟。4.起锅热油,下姜丝爆香。5.下猪肉条,快速翻炒均匀。6.淋上少许的原汁酱油,炒至猪肉全部变色。7.接着倒入备好的大...
8道吃着热乎乎的家常菜,做法简单很下饭,十分钟很快上桌
做法将干红辣椒切段,小青辣椒切丝,姜切丝。粉条提前泡软备用。所有的量不拘,随意,根据自己口味添加,配料也可以添加自己喜欢的佐料。将洋白菜捞出,洗一下,切丝备用。最后就和一般炒菜一个步骤,热油,加入姜丝、花椒大料、干辣椒段,先把肉煸熟,加入酸菜翻炒一下,再加入青辣椒丝,加入料酒,少许盐,干的话,...
天热不知道吃什么?学会这8款家常菜做法大全,一周天天不重样
第2种,酸辣洋白菜(www.e993.com)2024年9月17日。首先把燕麦特切丝油热之后,爆香花椒干辣椒,然后把白菜丝放进去翻炒,软了之后加少量的水,焖煮一下,出锅之前加入两勺醋,接着勾芡,速度一定要快,这样做起来味道特别好吃。第3种,肉馅蒸蛋。买适量的肉馅,根据自己的喜好加入适量的调料,提醒大家酱油食用盐一定要放的。接着放一些水和鸡蛋,充分...
美味推荐:麻辣圆白菜,毛血旺,农家小炒肉,油爆大虾的做法
做法:1、五花肉洗净切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。3、倒入切片的五花肉,翻炒至五花肉变色。4、加入青蒜,翻炒均匀,加入青红椒。5、继续炒匀,加入剁椒,加入生抽。6、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
营养又美味的“洋白菜”
加入盐和醋调味,快速把卷心菜和肉翻炒均匀。—step5—接着就把过凉的粉丝放到锅中。继续翻炒均匀,炒到粉条都散开并且均匀上色就可以关火出锅了。这道菜就是一个快手菜,炒卷心菜的时候火可以开的大一些快速翻炒,高温可以把卷心菜的水分锁住,炒完不塌架,吃起来还是脆生脆生的。
手撕包菜, 人人都会做的一道家常菜, 要想好吃, 必须掌握好诀窍!
制造这道菜的首要原材料是包菜(北方叫圆白菜,有些当地叫卷心菜、洋白菜、莲花白,我们老家都叫包菜,相同的东西各当地叫法各有所不同),炒制造进程中配上干红辣椒、醋大火快速爆炒出香辣脆爽的口感。包菜要用手撕成片状,不能用刀切哦!否则就不叫手撕包菜,最首要的是因为刀切后炒出来的口感没有手撕的口感好,这个也...
6点半到家,7点吃上饭!45道快手菜送给你!
做法:1.洋白菜切丝备用,花椒碾碎,更容易出香味,辣椒切碎2.锅里倒油,油热以后爆花椒干辣椒3.马上放洋白菜丝翻炒,软了放少许水焖一下4.加至少两勺醋,出锅5.蟹黄豆腐配料:熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒做法:1.熟咸鸭蛋的蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄...