咸肉鸡棕菌冬瓜汤,简单易做,鲜美好喝
做法步骤:第1步、食材:冬瓜。第2步、咸肉。第3步、鸡棕菌(已泡发)。第4步、将冬瓜去皮用清水淋一下,切开,待用。第5步、将咸肉用清水淋一下,并切成片。第6步、将切好的咸肉和泡好的鸡棕菌下入清水锅中,加点料酒煮开。第7步、接着,合入切好的冬瓜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生。第8步、...
冬瓜干蒸咸肉,端上年饭桌,比鲜肉还受欢迎
冬瓜干蒸咸肉,端上年饭桌,比鲜肉还受欢迎2024年01月18日22:47新浪网作者meggy跳舞的苹果举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
初秋,吃冬瓜黄瓜不如吃它,比肉还养人,女人常吃补血养颜健脾胃
一、咸肉蒸南瓜原料:南瓜1块咸肉1小块枸杞3颗原料:1.先将南瓜片去皮后切成合适大小的块;再将准备好的咸肉也切成南瓜片大小差不多的块;2.将南瓜片与咸肉片一片一片相间隔叠放好,再整齐的摆放在盘中;3.烧锅开水,将菜盘放入蒸锅中,大火蒸六分钟,最后拿出来后中间摆放枸杞。...
在社区食堂,感受家的味道!
梅干菜烧肉、黄瓜炒鸡蛋、肉饼蒸蛋、家常豆腐、大白菜烧油豆腐、白切冬瓜片、双椒藕片、豆角炒肉丝、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊、肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜
上海相册III|①1990年的夏天
外婆做好午饭,炒米苋,黄瓜炒鸡蛋,总有一道咸肉冬瓜汤,放凉了吃。吃完饭睡午觉,先要相帮外婆打水,擦席子。弄堂里静,叫哥哥声此起彼伏。叫哥哥就是“蝈蝈”,每家一只,养在竹笼里,喂毛豆子和西瓜皮。打开电扇,躺在草席上,竹制的卷帘缺了几根,阳光疏疏落落地洒进来。
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
8月盛夏,介绍多种冬瓜的制法,如冬瓜盅:“买小冬瓜一个,去皮切去上部一小半,而以下面的大半只应用,把所有的瓤全部挖去,然后将火腿丁、肉丁、香菌、边尖、笋衣,和以盐、料酒少许一并放进去,倘再放些鸡杂鸭杂在内,那是更好(www.e993.com)2024年7月4日。这一切手续做好之后,再把鲜荷叶一张(上海不易得鲜荷叶,可向药店购买)...
三伏天将至,若不差钱,这5种食物要多吃,消暑养阳轻松过三伏
做法:1、蛤蜊买回来后用盐水静养些时间,让它吐尽泥沙后清洗干净,咸肉洗净后切小块,冬瓜去掉外皮和瓜瓤,清洗干净后切成厚薄均匀的片。2、锅中倒入适量的清水,煮开后放入适量料酒,然后把蛤蜊放入锅中,等蛤蜊的口全部张开捞出。3、煮蛤蜊的水不用倒掉,过滤后放入锅中,然后把咸肉和冬瓜一起放入锅中煮开后...
重庆外婆去上海看望外孙,吐槽亲家饭菜太寒酸,外婆:根本没法吃
蒜苔毛肚则是一道色香味俱佳的家常菜。这道菜以蒜苔和毛肚为主料,搭配辣椒和蒜瓣炒制而成。蒜苔脆嫩爽口,毛肚口感韧劲十足,两者在不同的口感下共同营造出这一道独特的家常菜。最后上桌的是咸肉笋干冬瓜汤。这道汤品选用了咸肉、笋干和冬瓜等食材,经过精心熬制而成。咸肉的咸香与笋干的清香相互融合,再搭配冬瓜...
庆元旦,迎新周!闵行这四家社区食堂美食计划等您接收→
小黄鱼烧豆腐、干豆角烧肉、西芹虾仁、茄汁排条、豆瓣炒蛋、小炒肉、海鲜菇肉丝、咸肉冬瓜毛豆、烂糊肉丝、蚝油双菇、青菜百叶、葱油芋艿、三色豆腐、干锅土豆片、榨菜蛋汤点心:炒河粉、南瓜饼、花卷、杂粮馒头1月5日(星期五)特价菜:盐焗鸡糟溜鱼片、蒜香小排、话梅东坡肉、啤酒鸭、三鲜蛋饺、茭白毛豆肉丝、酱...
一周菜品不重样!徐汇社区食堂一日三餐翻出“花样经”
蔬菜:家常豆腐、清炒菠菜、刀豆土豆、葱油芋艿、芹菜香干、卷心菜炒粉丝、春笋罗片、香菇青菜、五香素鸡、干锅花菜、酥炸平菇、青椒土豆丝、毛豆米丝瓜、鱼香茄子、红枣蒸南瓜、干锅土豆片、蚝油双菇、清炒生菜、山药炒木耳汤:冬瓜肉圆汤枫林街道天龙党群服务中心·邻里汇社区食堂...