豆腐的家常做法,简单好吃!
1、焖豆腐一块,倒扣脱模切片、码好。2、起锅放水,放入那好的嫩豆腐片,水开后蒸5分钟。3、猪肉切碎,剁成肉末;葱末、姜末、蒜末、干辣椒圈也都准备好。4、将蒸好的豆腐取出,控去蒸盘中的水。5、起锅放油,爆香葱、姜、蒜末、干辣椒圈。放入肉末,炒至颜色变白。再放入料酒、少许盐、生抽、...
豆腐怎么做好吃?教你最正宗的家常做法,味道真的绝了,美味解馋
1、这是3斤的豆腐,今天的这个做法一定要买老豆腐,用厨房纸先把豆腐表皮上的水分全部吸干2、切成均匀的小块放在盆中,倒入半碗高度白酒腌制5分钟3、另取一个盆,放辣椒面100克,盐100克,再倒入半袋的麻辣鲜,不喜欢吃麻辣鲜的也可以不放,把所有的食材搅拌均匀4、然后把腌制好的豆腐放在材料中滚一圈,让豆腐...
超级好吃的五道家常食谱,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的...
1、把豆腐切成大小均匀的块,水开后放入豆腐和木耳,焯水2分钟后捞出放入碗中。2、锅中倒油烧热,炒香葱蒜、干辣椒,放入一勺豆瓣酱炒出红油。3、加入一碗温水,倒入豆腐和木耳,放入一勺生抽、半勺老抽、适量蚝油,小火炖煮5分钟。4、放入青红椒配色,再加入水淀粉,大火收汁使汤汁浓稠。五、葱烧豆腐准备食...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
豆腐皮200克青椒1个胡萝卜1根葱姜蒜适量生抽、盐、糖、鸡精适量食用油适量做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝...
分享5道家常小菜,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,而且做法超级的...
做法步骤:1、豆腐切成三角形,淋上两个鸡蛋液,锅中烧油,油热下豆腐煎至两面金黄捞出备用。2、另起锅烧油,油热放入葱花、蒜末、小米辣炒香,放入白菜、木耳、火腿片、鹌鹑蛋和煎好的豆腐,淋上我调好的料汁,扣上锅盖煮两分钟,最后撒点葱花就可以吃了。
白菜炖豆腐粉条这样做才最好吃,原汁原味,做法简单家常,太香了
具体做法:1.首先准备一颗大白菜,用刀切掉它的根部,再把白菜叶子一片一片的掰下来,掰好后放入清水中,把白菜清洗干净,清洗干净后拿出来控干水分(www.e993.com)2024年7月24日。2.接下来准备一小把的红薯粉条,放入盆中,加入温水把粉条泡发。3.再准备一块老豆腐,从中间切开,然后把豆腐改刀切成厚一点的片,切好后装在盘子里备用。
推荐几道特色家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃...
家常菜:家常烧豆腐食材老豆腐、青红椒、韭菜、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽、鸡精、水淀粉做法1.准备一块老豆腐,切成条状或小块。取一个小碗,按比例加入黄豆酱、生抽、蚝油、老抽、鸡精和适量的水淀粉,搅拌均匀,备用。2.锅中烧水,加入一勺食盐,水开后将豆腐放入,煮2分钟,去除豆腥味后捞出。
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
食材:土豆、香肠、青椒、红辣椒、大蒜、辣椒、食用油、蚝油、盐做法:1,土豆清洗干净,去皮切成滚刀块,放入烧开水的蒸锅里,大火隔水蒸10分钟,蒸好的土豆放入碗里,用勺子压成土豆泥。2,香肠切成玉米粒大小,青椒切颗粒,红辣椒切颗粒,大蒜去皮切成蒜末。
家常豆腐的传统做法,香嫩爽滑又入味,好吃下饭,家里人都爱吃
做法简单易学,只需要下面的几个步骤就能完成了:1.首先把豆腐切成均匀的方块,装盘备用。2.碗里敲两只鸡蛋,加点食盐入味,打散后淋在豆腐上,这样的豆腐会更好吃。3.准备几个青椒,将其切成丝,注意把辣椒芯去掉不要。准备一点大蒜切成片备用。4.我们调个料汁,碗里加入适量的食盐、来点蚝油和鸡精,加点清水,搅...
超好吃的豆腐家常做法,比肉还要香10倍,营养美味全家爱!
两面金黄色后,盛出备用锅中热油,倒入葱、姜末炒香后,再放入青、红尖椒和木耳,翻炒2分钟左右倒入煎好的豆腐翻炒均匀再加入生抽、老抽蚝油和盐翻炒均匀最后调一碗水淀粉倒入锅中,翻炒均匀即可出锅好看又好吃的家常豆腐就做好啦!发布于:北京...