西红柿炒鸡蛋60荤菜150起,江西九江这家以贵闻名的小饭店,成了网红...
第二道菜是牛肉丝炒芹菜,满满的一大盘,量的确不小,如果用小盘子装的话至少是可以装两盘。不过价格也不便宜,180块钱一盘,怪不得200块钱只能吃一道菜。这位博主吃了这道菜之后觉得好辣,江西人喜欢吃辣,江西菜比较辣这个大家应该都知道。这位博主点的第三道菜是土豆片炒肉丝,这应该是一道最常见的家常菜,前几...
好吃又健康的芹菜炒牛肉,做法简单,超级下饭,有喜欢的朋友可以...
家常菜:西芹炒肉丝食材西芹、牛肉、小米椒、蒜、料酒、酱油、蚝油、生抽、盐、油做法1.西芹洗净,斜切成薄片,这样可以增加西芹的表面积,使其更容易炒熟并保持脆嫩口感。切好的西芹片可先放入一旁备用。2.在锅中倒入适量的油,油热后将切好的西芹片放入锅中翻炒。翻炒时间不宜过长,以保持西...
普洱茶香炒牛肉:好吃吗?做法与视频全攻略!
6.加入腌制好的烧开牛肉丝翻炒,至变色后放入青椒、红椒、洋葱继续翻炒,炒熟至牛肉和蔬菜断生即可。7.将调制好的热量汁均匀倒入锅中,稍微翻炒均匀后即可关火。8.撒入花椒粉翻炒均匀后,即可上桌享用。通过以上步骤,我们即可制作出美味可口的普洱炒牛肉末。这道菜肴的特色在于普洱茶的独特香气和醇厚味道,...
芹菜怎么做更好吃?30款芹菜做法,大家可以收藏了
1.芹菜处理干净,改刀切段,再切点红椒丝配个颜色。2.将芹菜和红椒丝稍微汆一下水,冲凉沥水后纳入盆中3.调入盐、味精、少许白糖、少许香油拌匀即可装入盘中。芹菜炒牛肉丝1.芹菜处理干净切段。牛肉改刀切二粗丝。2.起锅烧油,下入肉丝炒至变白,加入酱油上色,调入盐、生抽、五香粉、味精、鸡精,下入芹菜...
芹菜这样选,做出来的芹菜炒牛肉,芹菜清脆牛肉嫩滑爽口,好吃
蒜片生姜丝和青红椒倒入锅里,小火炒香,把芹菜倒入锅里,翻炒一下,再把炒好的牛肉加入到锅中,加两勺生抽,加适量的盐提味,大火翻炒均匀就可以出锅了。小提示芹菜在焯水的时候加少许盐或者加入几滴盐,颜色会更加的翠绿。我个人比较喜欢用细的山芹菜炒,并且这样腌制出来的牛肉十分的嫩滑,芹菜爽口。说...
五道炒牛肉的做法,掌握技巧就能做到又嫩又好吃,简单易上手
做法:1、牛肉切薄片儿,用胡椒粉、酱油、少许生粉,抓匀腌一会(www.e993.com)2024年7月31日。2、姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿。3、炒锅内放油烧,小火,放少许花椒,炸香即捞出,蒜末放三分之一,爆香姜丝入锅,翻炒两下,腌好的牛肉入锅,放一点点料酒,转大火爆炒。
12道味浓 家常菜,好吃才是硬道理
做法:1、鲫鱼洗净,在鱼身两侧切数刀,用料酒、酱油俺渍15分钟。2、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、切成碎末。3、锅里放油烧热,将鱼炸成金黄色,控油备用。4、炒锅内放油,将切好的洋葱末、姜末、蒜末、辣椒末、芹菜末,郫县豆瓣酱倒入煸炒均匀,投入鲫鱼,加料酒、盐、酱油、白糖、清水,烧开,盖上盖,用小...
14种家常硬菜做法大全,祖传秘方,好吃的掉眉毛呦
匈牙利烩牛肉的做法:牛肉洗净,沥干水分,切成1cm左右的小块。调入黑胡椒粉,盐,辣椒粉,拌匀后放入腌制半小时左右。洋葱洗净,切同牛肉大小的块儿。柠檬洗净,擦出柠檬皮屑备用。大蒜拍碎。中火烧热橄榄油,把肉煎至上色盛出。锅中留底油,放入洋葱块,大蒜碎,百里香,小茴香,辣椒粉,芥末子,香叶炒香(香料我直接用...
民国时期的泸州人有多爱吃牛肉?听听老前辈讲述,南门外的全牛席
这是牛肉最普遍的烹调方法,可也是最不容易炒好的。南门牛肉馆的炒牛肉丝,切得比较细,并用芡水拌和,加入适量的盐、料酒、辣豆瓣酱和少量花椒粉。另用白萝卜丝、或红萝卜丝、或芥菜干丝、或芹菜做配料。先把配料用少量素油中火炒到七八分熟铲起放在碗內,拿十来支寸长的靑蒜苗放在上面。把炒锅洗净擦乾,放入素...
好吃不腻的7道家常菜爽口开胃,简单好学特下饭!儿子说在来一碗
做法1、准备好食材,虾提前剥好,并加少许淀粉、料酒抓匀放置半小时,芹菜切3厘米段备用2、炒锅烧热,倒入食用油,放入小米椒生姜炸出香味3、倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可,不用时间过长4、倒入芹菜继续翻炒至芹菜变色泡椒芹菜牛肉丝,这道菜色彩丰富,看上去非常有食欲,而且营养搭配也很合理,芹菜的营养丰富,...