分享五道家常菜,做法简单又好吃,大人小孩都喜欢吃,而且厨房小白也...
4、将烫好的牛肉片放入碗中,加入香菜和调味汁,轻轻拌匀即可食用。四、清蒸草鱼块准备食材:草鱼、金针菇、姜蒜末、葱头、小米辣、豆豉、盐、鸡精、生抽、蚝油做法步骤:1、将草鱼处理干净,改刀切块。在清水中加入葱姜和一勺盐,搅匀后放入草鱼块,抓拌浸泡10分钟去腥。2、将金针菇铺在盘底,均匀摆上腌制好...
草鱼是淡水鱼还是海水鱼?怎么做比较好吃
在烹饪时,清蒸、红烧、炖煮等手法都能将草鱼的鲜美发挥到极致。清蒸草鱼,能够最大程度地保留其原汁原味,鱼肉鲜嫩滑口,清香四溢;红烧草鱼,色泽红亮,汤汁浓郁,入口即化,让人回味无穷;而炖煮草鱼,则能将其与各种食材完美融合,营养与口感相得益彰。在烹饪的过程中,我们还可以根据个人口味,加入葱姜蒜等调...
入秋后该吃鱼了!这4种是最肥美的时候,简单易做还好吃,别错过
而且,泥鳅的烹饪方式也很多样,可以红烧、清蒸、炖汤,每一种都能做出不同的美味。无论是搭配米饭还是面食,都能让人吃得津津有味。3:吃草鱼,草鱼的肉质那是出了名的细嫩,吃起来口感特别好,既不过于柴硬,也不过于绵软,刚刚好地满足了咱们对美食的追求。草鱼,富含高质量的蛋白质,这些蛋白质可是咱们身体的重要...
时间紧张就做这懒人菜,煮饭时顺便蒸一蒸,出锅咸香入味好吃下饭
菜名:清蒸草鱼干主要食材:鱼干适量。调味料:食用油1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺,白糖少许。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步浸泡。把大块的鱼干用刀切开,因为是腌制的鱼干,所以要浸泡一会,去除多余的盐分,也把鱼块泡软,这样蒸出来的口感会更好。第二步加入调料。浸泡半小时后,...
剁椒清蒸草鱼,香死了,好吃开胃,秒变家常下饭菜
剁椒清蒸草鱼做法食材准备草鱼1条,猪肉末适量,香菇少许,葱姜适量,蒸鱼豉油,剁椒,白酒适量,盐少许。方法步骤1、鱼处理干净,两边抹上猪油和少许白酒;2、葱姜,香菇和猪肉切碎混合加入少许酱油,麻油,盐拌匀;3、将拌匀的肉馅填入鱼肚中,然后放入姜片和葱丝,表面也放入姜片和葱丝;...
草鱼怎么做好吃,四种做法尝尽美味
制作的时候先将草鱼切成块儿,然后放入葱丝、姜丝和料酒、白糖、精盐腌制半小时,之后将鱼块裹上淀粉,下入八成热的油中炸至金黄,起锅将葱丝、姜丝、辣椒、花椒炒香,加入适量的水和老抽酱油,然后放入鱼块,待锅内汤汁收干时,即可食用(www.e993.com)2024年10月22日。2、清炖草鱼:清炖草鱼的做法非常简单,只需要将草鱼洗干净和葱、姜、辣椒...
美味推荐:黄金猪柳,豉汁蒸凤爪,双椒鸡脆骨,清蒸草鱼的做法
清蒸草鱼原料:草鱼、甜椒、盐、姜、料酒、大葱、蒸鱼豉油、油做法:1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。2.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型。3.大火烧开水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,...
清蒸草鱼的做法 草鱼去土腥三要点
清蒸草鱼的做法怎么做?清蒸鱼时常能在家中品尝到的,而许多主妇们不知道该如何烹饪清蒸鱼才好吃,那么一起了解下清蒸草鱼的做法以及草鱼去土腥三要点吧。清蒸草鱼的做法1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟...