28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴
1、将净鸡下水锅里汆水,捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里,文火慢煮20分钟后,离火浸泡至熟,捞出来放入加有冰块的冷开水中过凉,然后沥干水分备用。将煮好的土鸡用手撕成细丝。另把洋葱切成细丝,加少许盐拌匀。2、鸡丝纳盆,加入小米椒节、蒜片、鲜花椒、鸡精、辣鲜露、一品鲜酱油、花...
义丰祥实业有限公司分享章鱼小丸子做法
章鱼小丸子做法:1.土豆去皮洗净切小块蒸熟,沥干水分后压成土豆泥备用;2.鱿鱼须洗净切小丁,包菜洗净切碎,洋葱洗净切小丁备用;3.碗中加土豆泥,鱿鱼丁,洋葱碎以及包菜碎,然后再加2勺面粉,适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀;4.戴好手套抹点油,取小团调好的土豆泥揉成一个个适量大小的小丸子,然后放入空气炸锅中;...
17款美味菜肴精选,汤汁鲜美下饭十足,家人最爱的家常味道
做法1.鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出。2.煮好的鸡肉晾凉;撕成鸡丝;黑木耳用水浸泡至发。3.黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟。4.煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可。西芹炒鱿鱼食材:鲜鱿鱼200g、西芹100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖...
好吃广东 味在揭阳 | 非遗美食 尖米丸
做法:烧开锅水,水开后下尖米丸煮熟,用滤勺把它捞到大碗里,用煮尖米丸的水把生菜焯熟并放进大碗里,另起一锅烧开适量的水,水开后放猪杂焯熟放盐,作为汤底倒进装尖米丸的大碗里,放少量葱花蒜末调味。猪肉米尖米丸在潮汕除了猪骨、猪肉汤外还会加入肉片、鱿鱼、虾仁之类的佐料。配以胡椒粉和潮汕的鱼露...
河南一家6口的午餐,7个家常菜,成本约100元,朋友:很有河南味
皮肚烧鱿鱼皮肚是用猪皮加工的食材,大江南北喜欢用皮肚做的美食很多,南京的皮肚面,淮阳的三鲜皮肚,山东的炝皮肚都相当的诱人食欲,其实优秀的食材怎么做都好吃,家里做烧皮肚,只要泡发得当,随便炒就好吃,这道皮肚烧鱿鱼,两样食材搭配在一起是绝配,特别的下饭。大约5块钱的泡发皮肚,8块钱的水发鱿鱼就能炒...
下班回家晚餐不发愁,这6道家常菜太好吃了,简单,营养丰富
做法:1,需要准备:蒜苔,鱿鱼须2,蒜苔揪去小尾巴不要,洗净后切成段3,鱿鱼须解冻(www.e993.com)2024年10月17日。炒锅里加植物油烧热,倒入鱿鱼须和姜片煸炒几下,烹入料酒翻炒去腥,铲出待用4,把蒜苔下锅,加盐煸炒至表面微皱,倒入鱿鱼须,加盐调味,炒匀即可出锅第五道:五花肉烧冬瓜...
湛江特色美食,这些好吃的千万别错过!
将猪油倒入铁锅,紧接着倒糯米,用小火边烧边搅拌约30—40分钟,铲起备用。把口径13厘米、高10厘米的陶盅洗净,盅里底层中放入半个熟鸭(鸡)蛋、周边环绕5粒红枣、5片金桔、一些冬瓜糖碎块、白糖、炒花生粉等。随后填入炒好的糯米至中层,放入莲蓉馅心,最后用糯米盖满。把配备好的八宝饭装入蒸笼,放进铁锅里蒸30...
周末聚餐怎么吃?六道下饭菜别错过,色香味俱全,三碗米饭不够吃
食材准备:鱿鱼须、蒜苔、葱姜蒜末、干辣椒。做法流程:1.鱿鱼须清洗干净,然后切成小段备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼须焯煮二十秒钟,再捞出沥干水分备用。2.清洗干净蒜苔,然后切成小段备用,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香,接着倒入鱿鱼须一起翻炒。
夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力
做法步骤:1、鱿鱼处理干净切成小块,焯水后捞起来沥干水分。青红椒去蒂,洗净后切成小块。洋葱清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜片和小米辣炒出香味,再放入洋葱、青红椒翻炒一会儿。3、洋葱和青红椒炒至断生后,放入鱿鱼,加入生抽和食盐调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。
寒潮来袭,要多吃八道肉类美食,补充蛋白暖身子,增补阳气免疫力
做法流程:1.鱿鱼须清洗干净,然后切成小条备用,接着起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼须焯煮二十秒,再捞出沥干水分备用。2.切好青红椒、洋葱、葱段和葱姜蒜末,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜爆香,然后倒入青红椒大火翻炒均匀,炒出香味。3.接着再倒入焯好的鱿鱼须一起翻炒,再加入适量的料酒、生抽、豆...