26款好吃菜品精选,有菜有汤味道多样,吃一顿就忘不了的好味道
1、准备鱼丸,选择鱼肉糜做的手工鱼丸,不要用涮火锅用的高淀粉鱼丸。2、虾米用温水浸泡。3、玉米、香菇和葱白放入碗中。4、加入鱼丸和虾米,加盐和纯净水,蒸锅上汽后蒸25分钟。鱼头豆腐汤食材:鱼头1个、豆腐200g做法:1、鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分。2、锅内放油,将鱼头两面煎至金黄。3、...
“伏天吃5白,湿毒全跑开”,三伏吃哪“5白”?怎么吃?建议了解
操作步骤:1,薏米,红豆、燕麦,荞麦,大米都分别淘洗干净,该浸泡的浸泡,该控水的控水。2,等红豆浸泡好后,我们就可以开始操作了,把所有食材都放入电饭煲中,加入和平时煮粥一样多的清水,按下煮粥键煮粥。3,等提示音响起后,加入冰糖,再焖一会,就可以出锅了。第五白:冬瓜。冬瓜是夏天常见的瓜菜,含水量高,...
煎烧鲫头鱼丸子:口感厚实鲜味十足,好吃到停不下来,快来学学
煎烧鲫头鱼丸子:口感厚实鲜味十足,好吃到停不下来,快来学学展开2024-08-0316:45发布于山东0评论收藏分享手机看天视都市频道粉丝5667|关注1+关注作者最新视频06:19面对投资机会,我们应该如何打开思路?听听专业人士怎么说2024-08-0307:55投资与消费相互影响,投资是为了更好的消费,消费也引导...
鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥
准备食材:花鲢鱼调味料:盐、白酒制作步骤1.切下鱼头,鱼身剔除鱼骨2.用刀背刮下鱼肉3.按同一个方向搅打鱼肉4.加盐,搅打上劲后分两次加入少量白酒继续搅打5.准备一锅清水,用手配合勺子挤出鱼丸放入清水定型6.上锅烧开即可,做好的手打鱼丸可根据自己喜好调味制作原标题:《鱼丸还是手打的...
定了!明天开通!从杭州出发,1小时27分到温州!
哪些好吃?浦江牛清汤俗话说“百里浦阳江,十年牛清汤”,牛清汤就是浦江美食的代名词。用牛骨、牛肉及秘制调料慢火熬煮出来的清汤,吃的时候加一些牛血、辣椒,再铺一层厚厚的牛肉片,光是想想就满口生津。义乌站哪里好玩?义乌国际商贸城义乌素有“小商品之都”之誉,经过40多年的发展,已经发展出五个大区,市...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
一款不用肉做的一道特别家常又特别受陕西人喜欢的一道带有陕西特色的菜品(www.e993.com)2024年9月29日。成菜色彩艳丽、咸鲜带辣,做法特别简单快手。尝过之后你一定会爱上它。1.尖椒洗净,切成圈,鸡蛋打散搅成蛋液。2.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒至凝固,放入青红尖椒一起翻炒均匀。调入盐、酱油焯熟,装入大盘中,盘子边沿可以配上荷叶饼一起上桌...
崂山沙子口又将迎来“鲅鱼季”,今年你想怎么吃?
烹饪前一般需清洗掉表面多余的盐粒,然后可以蒸、煮、煎、炖等多种方式烹饪。例如,常见的做法有咸鱼饼子、咸鲅鱼炖豆腐、煎一卤鲜鲅鱼等。鲅鱼一卤鲜经过腌制后,鱼肉紧实而富有弹性,口感咸鲜适中,带有浓郁的海洋风味和独特的烟熏香气。由于采用了传统的盐腌工艺,鲅鱼在不添加任何防腐剂的情况下,通过盐分和风干作用...
沙子口本地鲅鱼即将新鲜上市 今年的鲅鱼你想怎么吃?
按照传统的做法,鲅鱼切块后,每斤鱼肉约用2%的食盐进行腌制。然后放入冰箱冷藏室低温腌制12小时左右,腌制好的鲅鱼取出,在通风良好且阳光充足的地方进行自然晾晒1-2天,晾晒完成后,将鲅鱼妥善包装并存放在阴凉干燥处,或者冷冻保存,便于长期享用。烹饪前一般需清洗掉表面多余的盐粒,然后可以蒸、煮、煎、炖等多种方式烹饪...
又是开渔季!走,跟着记者去赶海“寻鲜”
鱼丸是温州洞头的特色,这两天陆续有新鲜的鱼到货。鱼一送过来,马上就被制成了鱼丸。浙江温州洞头渔家厨娘代表杨素兰:昨天有一个新鲜的鮸鱼、墨鱼,早上四点半就开始做,做了50斤,昨天的那个鮸鱼那么大。有个外地游客,我们烧一碗给他吃,他买了38斤。
天热不想做饭,推荐8道家常炒菜,荤素搭配,简单快捷营养又好吃
做法:1.香菇洗净去根,斜刀切成片;油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段;葱姜切末,蒜切丝;胡萝卜洗净切片。2.锅中放清水300克,大火烧开放入香菇片、油菜段焯水,迅速捞出控水备用。3.锅烧热下油,加入一勺西班牙橄榄油,放入葱末、蒜末、八角爆香。