炒牛肉的家常做法简单好吃,炒牛肉也能成大厨

切好的牛肉片,别忘了洗去血水,这样炒出来的牛肉才不会有腥味。二、腌制牛肉,滑嫩全靠这一步牛肉切好了,接下来就是腌制的关键步骤了。腌制牛肉,咱们得放一勺盐,这是为了提味;再来一勺食用小苏打,这可是让牛肉变嫩的秘密武器;接着放一勺白胡椒粉,去腥增香;最后来一勺料酒,去腥效果杠杠的。把这些调料和...

秋冬进补,来年打虎!秋天多吃这肉,营养又滋补,增强免疫少生病

1、牛肉拿回来先冷水浸泡约3个小时,期间换水2、牛肉吸干水分,倒入270克-300克生抽,找个大小合适的容器,最好酱油能没过牛肉,然后冷藏隔夜3、牛肉连同酱油一同倒入锅中,放入多一点的清水,以及豆瓣酱、冰糖和香料,酌情加盐4、大火烧开后转小火炖煮1-2小时,筷子可以轻松戳进去就是好了5、捞出密封放冰箱冷...

炒牛肉千万不要直接就下锅,这样炒出来又老又硬,按照这个步骤,滑嫩...

炒牛肉千万不要直接就下锅,这样炒出来又老又硬,按照这个步骤,滑嫩好吃!举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享16炒牛肉千万不要直接就下锅,这样炒出来又老又硬,按照这个步骤,滑嫩好吃!#美食时刻#炒牛肉千万不要直接就下锅,这样炒出来又老又硬,按照这个步骤,滑嫩好吃!VideoPlayerisloading....

炒牛肉前多加一步,牛肉嫩滑不腥不柴,搭配糯米笋,好吃又下饭

青椒炒肉,到底先炒青椒还是先炒肉,大厨教你正确做法,太香了2评论2024-09-2800:38惊呆了,闺蜜竟然背着我偷偷玩这个!广告9377游戏了解详情8502|01:46吃饭没胃口,你就做这个番茄烧土豆,拌面拌米饭都好吃2024-10-15826|01:39又到了吃蒜苔的季节,这样腌的蒜苔,咸香脆爽,配粥夹馒头都好吃2024-...

炒牛肉又嫩又滑的诀窍来了,学起来!_手机新浪网

750评论炒牛肉又嫩又滑的诀窍来了,学起来!发现更多热门视频女子在商场偶遇玉米盆栽,一株玉米标价79.8元?GO正义者1.1万次播放路虎女治安拘留后,可能还有肇事逃逸拘留与终身禁驾等着她小记杨威3.2万次播放“背后击球练好了吗?”马龙说该让许昕来背后击球封面新闻6.5万次播放高速上,尽量不要去扎堆,...

辣椒炒牛肉的家常做法,牛肉鲜嫩,香辣有味

把五花肉放入锅中蒸一蒸,第一次见这种做法,简单又好吃!2024-10-171395|01:54辣椒炒牛肉到底是先炒辣椒还是牛肉,大厨教你家常做法,简单好吃2024-10-173.0万|01:19葱香十足巨下饭的葱烧豆腐简单到有手就会3评论2024-10-071166|04:08烧茄子切记不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃下...

分享五道精选家常小炒,做法简单,下酒又下饭,家里人都非常喜欢吃...

做法步骤:1、将牛肉片切成薄片,用一包法式风味的黑椒牛排腌料和一勺食用油腌制半小时。2、锅中热油,放入腌制好的牛肉片快速滑炒至变色,盛出备用。3、锅留底油,放入彩椒翻炒至断生。4、将炒好的牛肉片倒回锅中,与彩椒一起大火翻炒几下,即可出锅装盘。

春天长个子,多给孩子做这2道菜,软嫩鲜香,营养又好吃

牛肉的吃法有很多种,今天分享2种牛肉的好吃做法,软嫩鲜香又多汁,而且营养价值极高,非常适合孩子们食用。一起来看一下吧。推荐食谱一:番茄牛肉煲1、准备一斤的牛里脊,切薄薄的片放入大碗里。倒入一勺料酒、生抽,一小勺盐,适量的胡椒粉,一勺地瓜粉,用手抓拌均匀,再倒入一勺食用油,锁住水分,再放入姜片,再...

怎么炒牛肉好吃又嫩,揭秘香菜炒牛肉的秘诀,鲜嫩多汁,香气四溢

1.牛肉要逆着纹理切,这样炒出的牛肉不易碎,口感更好。2.牛肉切片后,要用清水浸泡片刻,去除血水,这样炒出的牛肉更加清爽。3.牛肉沥干水分后,加入适量的料酒、生抽、淀粉和少量的食用油,抓匀腌制10分钟,这样炒出的牛肉既嫩又滑。接下来,我们准备香菜和其他配料。香菜要选用新鲜的,洗净后切成段。此外,还...

炒牛肉,教您一招,又嫩又好吃!强身健体的儿童食谱

先加入少许黑胡椒粉抓一抓,然后加入一点点打成泥的菠萝汁反复抓,菠萝里含有菠萝蛋白酶,有助于分解牛肉蛋白,使牛肉变嫩;再加入鸡蛋清抓匀,然后加入淀粉继续抓匀;再加入盐、适量芝麻香油抓匀后腌制半小时。4、锅里加入适量油烧到六七成热,下入牛肉丁爆炒,炒熟出锅待用。