爱吃鲤鱼的一定要收藏,教你6种鲤鱼的家常做法,好吃又健康
具体做法如下:鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片,加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀,盆里加入面粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将鱼放入,提着鱼尾,将鱼通身挂上面糊,拿出后再在鱼身上两面都洒一层干面粉,并抖掉多余的部分,锅内放入足够多的油,七成热...
鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3101:31鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康三秦壹点网说说你的看法0打开APP
红烧鲤鱼红烧鲤鱼的家常做法,掌握这几点,做得不比饭店差
红烧鲤鱼红烧鲤鱼的家常做法,掌握这几点,做得不比饭店差_新浪网
鲤鱼怎样做才好吃?大厨分享鲜椒鲤鱼的家常做法,香辣开味肉质嫩
第一名厨鲜椒鲤鱼鲤鱼一条择洗干净,从鱼头下巴处下刀,切掉鱼下巴和鱼头放入盘中,然后用刀从鱼的脊骨处下刀,片下鱼片,再把鱼鳍斩掉,把鱼骨切成段放入盆中盆中倒入清水,加入一勺食盐,这样可以去除鱼骨里的血水,大概泡五分钟左右用刀把鱼肉切成双飞片,放入盘中倒入清水,加入一勺食盐泡五分钟...
看一次就会做的家常红烧鲤鱼做法赶快学习一下吧
家常红烧鲤鱼做法:食材:豆瓣酱、蒜,姜片,辣椒段、葱段、花椒、八角、香菜、料酒、白糖。步骤:1、将买来的鲤鱼清洗干净去鱼线,洗到没有血末后用刀在鱼身斜切几刀,抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用,这样方便鱼入味。2、先治锅,锅烧热,先倒入少量食用油,油烧热后将油把整个锅抹均匀。(“治锅”我...
教你红烧鱼的家常做法,出锅后孩子们抢着吃,比饭店做的还好吃
做法步骤1、准备一条新鲜的鲤鱼,买的时候,可以让摊位老板处理好(www.e993.com)2024年10月20日。鱼洗干净后,在鱼的正反两面都斜切几刀,这样能让鱼肉更加入味。切好后,放入盆中准备腌制。2、切点葱段和生姜片放入碗里,用手抓捏葱姜,把葱姜水捏出来。然后把葱姜放到鱼身上,加入少许盐,再加点料酒去除腥味。加入一勺胡椒粉,用手在鱼身...
中秋节家宴,鱼不能少,推荐8种鱼的家常做法,挑几样做给家人吃
1、鲤鱼处理干净,加葱姜水、黄酒、盐、胡椒粉抓匀,腌制半个小时。3、面粉半小碗,淀粉1小碗,加入3小碗的水,搅拌均匀至可以流动的糊状。4、鱼放入浆中,使鱼身均匀的挂上浆。5、油锅六成热,先炸鱼头,尽量使鱼弯曲,定型好加入锅中炸熟,放入盘中摆出造型。
清蒸鲤鱼的做法, 味道鲜醇清香, 口感松软细腻
家常清蒸鲤鱼怎么做好吃打开网易新闻查看精彩图片食材准备鲤鱼、葱、姜、八角、桂皮、盐、料酒、老抽、蒸鱼豉油、香菜、花椒。方法步骤1、将鲤鱼去鳞去鳃去内脏,冲洗干净。2、用盐均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟左右。3、将姜、葱洗净,姜切丝,小葱切段。和八角、桂皮一起塞进鱼肚子的。
冬至后常吃炖菜,4道家常砂锅炖菜,天越冷吃着越舒服,滋补暖身
大火烧开以后转小火炖8分钟,把鱼块炖熟、炖入味,一定要保持小火慢炖,这样鱼块熟透的同时下面的豆腐也不会糊底。8分钟以后起锅,鱼块吸收了汤汁变得非常红润,最后撒上少许香菜点缀一下就能上桌食用了,一道酱焖砂锅鲤鱼就做好了。砂锅炖五花肉1.准备食材:准备五花肉两斤,切成麻将大小的块状,也不要切得...