爱吃秋葵的收藏了,秋葵脆嫩,蒜香十足,几分钟就做好,真给力
好了,走到这里,我要聊聊一些厨房的“秘密技巧”,接下来就是关于蒜香秋葵的配方,准备好新鲜的秋葵,大蒜则是我认定的主角,在这里,环保的做法就是,把大蒜切成小片,不要切太细,保留适当的块感,能更好地释放香味,锅里放油,等油逼近冒烟的时候,扬起大蒜片,快速翻炒,直到金黄香脆,这时候的香味真是让人流口水图...
炒秋葵,先切还是先焯水?教你正确做法,鲜嫩又入味,营养不流失
正确的做法,应该是先焯水再来切,这样就不用担心,粘液的流失了。锅内烧一锅开水,放上一勺盐之后,再把秋葵放进去,焯烫3分钟后,捞出过凉水。6/73、放凉之后,我们再把秋葵沥干水分,切成段状备用。下面把鸡蛋打在碗里打散,加上一点点盐,增加底味。锅内倒油烧热,烧热之后倒上鸡蛋液,不停翻炒,炒熟炒碎...
尽孝不一定给钱,还是用行动来回报父母吧,做适合他们的美食也行
1.买回来的新鲜松茸有一层黏液,比较滑手,用盐水浸泡能降低那个滑度,然后把它身上的泥巴清洗干净,一条松茸菌能切开3片左右。2.秋葵洗净,切成马蹄状备用。红尖椒去籽切成小条用来配色。3.热锅,倒入适量的底油,把松茸菌片稍微煎30秒,使其半熟。4.半熟下的松茸菌片加入精盐4克增味、白糖1克提鲜,再加入少量...
秋败茄子似毒药?入秋后茄子靠边站,多吃这4样,滋阴润燥
推荐做法:荷塘小炒所需食材:莲藕,荷兰豆,木耳,和胡萝卜,百合,调味料;菜谱做法:1、把这五种食材都处理好,该切的切,该摘的摘;2、把这些都先用水焯一下,然后锅里倒一些油,把这五种食材倒进去翻炒,加盐调味后淋入少许的水淀粉,待食材表面都均匀裹上薄薄一层芡汁就可以出锅了;四、秋葵秋葵每年...
秋葵蛋卷的家常做法,简单快捷又好吃
做法步骤1、准备食材2、秋葵焯水至断生,后去头去尾3、鸡蛋打散加少许水后过滤,加盐,白胡椒粉。锅中刷油,做蛋卷4、切厚片5、成品6、成品秋葵的营养功效1.强肾补虚具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的...
秋葵最简单好吃的家常做法营养美味多吃也不会长胖还能减肥
秋天应该怎么补?营养科专家最推荐这2种做菜方法!9月21日19:55菜谱玉米一大波海鲜即将上桌9月21日07:05度假海鲜午盘:美股小幅下滑三大股指本周均将录得涨幅9月21日00:14国际经济美股降息美联储大闸蟹上市啦,你尝鲜了吗?9月21日07:02大闸蟹航行警告!渤海部分海域有实弹射击今天08:54美光...
肉末炒秋葵怎么做好吃
肉末炒秋葵是一道家常菜,也是吃秋葵的时候非常好的搭配方法。肉末炒秋葵的做法是比较简单的,吃起来的味道非常好。而且秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。肉末炒秋葵的做法1.首先需要我们把猪肉切成片...
教你做凉拌秋葵,家常又简单,清爽有营养,不爱吃秋葵的人都喜欢
2019-06-2115:18:1001:270来自上海市刘一手美食我是做菜从不留一手的老刘,每天教您一道菜,让您秒变神厨
一不小心又做出了一道色香味俱全的家常美味,秋葵炒鸡蛋
1、秋葵洗净,放入锅中烧开水后滴入少许食用油可以让秋葵颜色更漂亮,焯水3-5分钟,捞出控水备用-STEP2-2、控干水分的秋葵切段,红椒切片,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀-STEP3-3、锅中倒入食用油,油热后倒入蛋液凝固后迅速划成小块,盛出备用-STEP4-4、锅中再次倒入少许食用油,下入切好...
开学季,家有孩子多吃这菜,保护视力,提高记忆力,营养赛过秋葵
做法1、咖啡黄葵清洗干净,去掉蒂部,但是不要全部去除,防止咖啡黄葵在后面的操作中果胶流失。2、把咖啡黄葵放入沸水中煮1分钟,至咖啡黄葵断生,接着捞出放入冰水中至凉透,去除蒂部,切成厚约0.5cm的小段,备用。咖啡黄葵的横切面是像秋葵一样的五角星形状,孩子非常喜欢。