比苏州更爱吃甜,把梭子蟹当饭吃,被嘲“旅游荒漠”,人均??50实现...
做的时候,会先放一些猪油在平底锅里,然后加鸡蛋、里脊等食材,猪油的香更能激发食物的本味,煎得微微泛黄时放点盐、撒点葱花就能出锅了,热乎的吃下,直呼过瘾。零晨小吃店(卖鱼路80号)开了近30年的老店,十几块钱就能饱餐一顿。不少本地人进店必点的就是猪油年糕。年糕是手工做的,入口特别糯,一点都不会...
明日雨水,记得“吃3菜喝2汤”,应季而食,安稳度过“倒春寒”
4、加入少量的清水,加入少许盐,少许胡椒粉,鸡粉、1勺生抽,烧开后再倒入水淀粉勾薄芡,翻炒一下使汤汁浓稠,把料汁均匀的浇在摆好盘的生菜上,就可以上桌,开吃了,最简单的家常菜,解腻又健康。小黄鱼汤食材:小黄鱼13条、莴笋叶少许、姜1块、小葱2根、盐、胡椒粉。做法:1、需要的食材准备好,我用...
去杭州最难约的私房菜,吃一顿家宴
热菜的部分,从汤品开始。在冷菜和热菜的间隙中,会为你展示接下来要做的菜品的食材,比如野生大黄鱼。展示的环节也算是厨师的素养,小丁本身是热爱做菜的,借此我们也可以更好地去认识这道菜的来源。吃热菜前先喝汤,算是南方人的习惯,让胃暖一暖。秋冬都是进补的好时节,小丁准备了台州滋补老鸭汤。这里的鸭汤...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
小黄鱼1条、青菜若干、豆腐若干、大米若干。做法:1)大米熬粥;2)熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟;3)1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用;4)青菜打磨留着汁,豆腐切丁,倒入稀饭里面再煮几分钟;5)稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可。12.土豆胡萝卜瘦肉粥营养价值:土豆蛋白质、氨基酸...
科普丨女性如何养好气血、显年轻?一文说清
做法:莲子去芯,所有材料洗净放入煲中加入适量的清水,大火沸腾后转小火煲40分钟,再加冰糖调味。点评:补中养神,健脾补胃,保湿润肤。04三豆饮材料:炒扁豆、赤小豆、黑豆各50克,茯苓、淮山各15克,陈皮3克。一同煮水喝。点评:健脾化湿,脾虚湿盛者适用。
杭城探店136 | 去杭州最难约的私房菜,吃一顿家宴
热菜的部分,从汤品开始(www.e993.com)2024年12月20日。在冷菜和热菜的间隙中,会为你展示接下来要做的菜品的食材,比如野生大黄鱼。展示的环节也算是厨师的素养,小丁本身是热爱做菜的,借此我们也可以更好地去认识这道菜来源。吃热菜前先喝汤,算是南方人的习惯,让胃暖一暖。秋冬都是进补的好时节,小丁准备了台州滋补老鸭汤。
炖小黄鱼很多人第一步就做错了,难怪不好喝,厨师长教你正确做法
炖小黄鱼汤——鲜嫩可口食材:黄骨鱼辅料:小葱、生姜、大蒜调料:料酒、食盐、剁椒酱、胡椒粉、白酒、鸡精1.开始准备食材准备几条新鲜的黄骨鱼,剪掉两侧的鱼鳍,捏着鱼头,剪开腹部去除内脏和鱼鳃,在黄骨鱼背上打上一字连刀,这样腌制时更入味,然后放入清水中洗干净。2.开始腌制准备小葱几根切成段...
红烧小黄鱼的家常做法,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,营养入味很下饭
红烧小黄鱼的家常做法,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,营养入味很下饭特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
教你营养好吃的小黄鱼汤面,简单好做,美味过瘾,最后汤汁都不剩
做法:1、我们需要先把食材处理好,把买来的新鲜小黄鱼冲洗干净,去掉鱼鳞等杂质,用刀仔细片成鱼片,鱼骨头和鱼头不要扔,可以熬汤用;2、往盛着鱼肉的盆里面,加入一点料酒、胡椒粉和盐,用手抓均匀,把鱼肉腌制一下;3、接着,把香菜择洗干净,去掉根部等杂质,切成香菜碎;把葱姜洗净后,切成葱花和姜丝;...
投票|静安46家白领午餐点,哪家最好吃、最高性价比?你说了算
配餐:墨西哥鸡肉饼、黑松露菌菇沙拉、奶油南瓜汤套餐介绍:主打营养健康,精致丰富,主厨采用两面黄的方式制作出创新的意大利面口味,搭配虾仁鱿鱼等蛋白质含量高的食材,三文鱼酥脆可口,富含多种维生素,南瓜具有降糖降压、排毒养颜、健脾健胃的功效!02诺诚1895创意园食堂...