香茹怎么做才好吃?香菇炒青菜秘籍,鲜嫩翠绿,美味升级!
香菇:选择新鲜香菇,去蒂洗净,根据个人喜好切成薄片或小块。青菜:选用新鲜、绿叶完整的蔬菜,如上海青或油菜,去掉老叶和根部,洗净后沥干水分。烹饪步骤炒制香菇:锅中倒入适量食用油,油热后下入切好的大蒜末,小火炒出香味,然后加入切好的香菇片,转中火翻炒至香菇变软出香味。加入青菜:如果青菜已经焯过水,则...
中秋节必做的8道经典菜肴,学会给家人显一手,有荤有素下酒好吃
香菇炒油菜材料:一把油菜,适量香菇,适量大蒜末,盐,蚝油。花螺鸡煲材料:一把花螺,适量鸡腿鸡翅,葱,大蒜苗,小米辣,生姜,萝卜干,洋葱,料酒,葱姜,食用油,蚝油,酱油,胡椒粉,生粉。虫草花蒸鸡材料:适量鸡块,几片生姜,1勺生抽,1勺蚝油,适量油,适量盐,玉米淀粉,葱花,虫草花。脆爽什锦菜材料:木耳,山药,...
非常好的五道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,感兴趣的朋友快来试...
准备食材:鸡蛋5个、肉末适量、香菇适量、清水适量、盐、白灼汁、葱花做法步骤:1、鸡蛋打入碗中打散后加入一倍的清水搅拌均匀备用。香菇提前泡发切丁备用。2、锅中加热适量油,油热后下入肉末和香菇丁炒香炒熟。3、将炒好的肉末香菇倒入鸡蛋液中搅拌均匀。4、蒸锅加水烧开将鸡蛋液碗放入蒸锅中盖上盖子小火...
大厨教你香菇炒油菜的家常做法,步骤详细,爽口开胃,好吃又下饭
教你做最好吃葱油饼,诀窍全告诉你,做法详细讲解,想失败都难大米别再煮饭了,试试这样做,香甜暄软,手不沾面,做法超简单千层麻花,一张面皮,半碗油酥,香甜酥脆,原来做法那么简单财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜6·18的穷途:吸血、乏力、索然,电商已不知为何而战卫诗婕SJ_Jelyne和比亚迪拼...
精选十款家常素菜,做法简单清淡好吃,值得大家参考
4.将炒好的料用勺子均匀地覆盖在丝瓜墩上面,再放入枸杞,放入蒸锅内加盖,上汽后蒸四到五分钟,蒸熟即可出锅,撒上葱花即可开吃。蒸茄子,众所周知吃茄子有很多好处,而且茄子也是家常菜中最常见的蔬菜之一,口感鲜嫩多汁,味道清甜软烂,非常美味,这道蒸茄子,简单易做,少油却不失美味,特别适合家里烹调,老少都可以...
炒香菇时,直接炒还是先焯水?教你正确做法,看完涨知识
其次,如果想要炒出更香的香菇,可以先焯水,这样可以去除香菇中的杂质和异味,并且让香菇更容易炒熟(www.e993.com)2024年9月8日。总的来说,香菇直接炒还是先焯水取决于你的个人口味和烹饪方法。不管你选择哪种做法,只要用心做出来的菜肴都是美味可口的。希望大家在评论区留下您的做法和建议,让我们一起学习进步。
春季野菜正当时,分享荠菜四种做法,吃上这一口荠菜,才算到了春天
将香菇丝放入锅中翻炒至香菇断生,也可以放冬笋或春笋。下荠菜,翻炒均匀。将白粿倒入锅中。快速翻炒,使白粿和配菜混合均匀。加点生抽。再加盐和白糖调味。翻炒均匀至出香味,这时白粿差不多炒熟啦,炒出锅巴会更好吃哦。荠菜肉丝炒年糕,完成。
周末来客不慌乱,推荐八道家常菜,简单易做又好吃,老少皆宜
做法步骤:1、香菇放入清水中,加入食盐和淀粉浸泡十分钟,再清洗干净切成片。2、蚕豆清洗干净,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、猪肉清洗干净,先切成小块,再剁成肉末,锅中油热放入肉末翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。4、起锅烧油,油热后放入蒜末和姜丝炒香,再倒入香菇翻炒均匀,炒软后加入蚕豆、小米...
冬季不吃这菜就亏了,全素一煲比肉香,软糯爽口味正甜
香菇:香菇(6个):斜30°改刀切片,干香菇更香,新鲜香菇便于处理,任君挑选。笋&胡萝卜:笋(1段)和胡萝卜(5片):切片,点缀用。菜心:去除黄叶,修去多余的边,一切四,更易入味。02-飞水-TIPS:食材先飞水再炒,这样更入味!煮一锅热水,所有食材下锅飞水,...
桂林市商务局关于评选桂林美食经典菜谱的公告
15、糟白菜炒肉末。把小白菜用酒糟泡制,味道独特,自然芳香。糟白菜清洗切碎,投入锅中炒干水分起锅,落猪油及料头,配以猪肉碎。此菜久盛不衰,大受欢迎。糟白菜炒肉末是最普通不过的大众菜。在桂林几乎每个家庭都懂得这道家常菜的做法,而且风味各异,都有自己的独门秘籍。选用桂林两江的长梗小白菜,用米酒和甜酒...