湖北名鱼武昌鱼,曾经一鱼难求,如今却被江苏省变成了家常菜
根据它们的鱼肉组成成分,三角鲂做炖鱼或煮汤,长春鳊炖鱼或做煎鱼,武昌鱼则适合清蒸和红烧。红烧武昌鱼在武昌鱼的原产地湖北,武昌鱼的做法有很多样,比如清蒸武昌鱼、红烧武昌鱼、花酿武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、麻辣武昌鱼、糖醋武昌鱼、烤武昌鱼、香煎武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等。从营养角度...
鲤鱼刺太多?教你鲤鱼的新做法,酥香好吃,小孩也能肆意吃
酥骨鲤鱼的做法所需的食材:鲤鱼一条,猪肉200克,适量的葱段,花椒若干,八角两个,适量的香叶,适量的干辣椒(如果你喜欢吃辣的话,可以多放一点),陈醋7勺,适量的油和盐。具体做法:1、准备一个一斤半左右的鱼,洗干净后,宰成片状,要把腹中的黑膜和腥线都要去除干净,因为这些都是鱼腥味的主要来源。2、将五花...
学会简单又美味的红烧鲤鱼的秘诀
将鱼块用盐、生抽、料酒腌制片刻,这样可以去腥提鲜,使鱼肉更加美味可口。可以加入一些生姜、葱段,增添清香。炖煮过程红烧鲤鱼的炖煮过程是关键步骤。首先,可以在锅中放入适量的油,将葱姜爆香,然后将鱼块放入煎至两面金黄。接着,加入适量的料酒提味,再加入生抽、老抽、冰糖,最后加入清水,稍微盖过鱼块。转小火...
“红烧鲤鱼”不辣的家常做法,又学会了一道硬菜
首先,将生姜和大葱切成片状,放入热锅中煸炒出香味。然后,将鲤鱼块放入锅中,煎至两面金黄,煎熟后盛出备用。接着,我们开始制作红烧汁。在锅中加入适量的清水,加入生抽、老抽、白糖、盐等调料,搅拌均匀后煮沸。然后,将煎好的鲤鱼块放入锅中,用中小火慢慢炖煮,让鲤鱼充分吸收红烧汁的味道。在炖煮的过程中,可以...
鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:3101:31鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康三秦壹点网说说你的看法0打开APP
鲤鱼炖豆腐的家常做法,配料简单,地道的农家口味,谁都能学得会
做一道青椒酿肉,你是选择炸还是煎,阿飞说:两种方法我都用小黄鱼的简单好吃做法,厨师长一煎一焖,肉质鲜嫩口感香甜通过厨师长的凉拌木耳,才知道木耳生吃有技巧,以前都是煮熟的财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经果子熟了“激怒”...
鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康
鲤鱼炖豆腐的家常做法,鲜香味美,营养丰富,好吃又健康_新浪网
教大家豆腐炖鲤鱼的做法,好吃又解馋,学会再也不用去饭店吃了
教大家豆腐炖鲤鱼的做法,好吃又解馋,学会再也不用去饭店吃了“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
手把手教你炖鲤鱼的做法 做法简单超级美味!
做法步骤:第1步、鲤鱼处理干净切段。第2步、锅中热油,油温六成热,鲤鱼沾一层干淀粉下锅炸。第3步、炸制表面金黄色盛出备用。第4步、起锅烧油放入葱,姜,蒜,八角炒香。第5步、加醋,生抽,耗油,一勺黄豆酱,一碗水煮开。第6步、放入鱼。第7步、放红辣椒大火烧开转小火炖半小时。第8步、出锅...
炖鲤鱼汤时,万万不可直接煮!多加这关键1步,鱼汤更鲜更浓更白
1.一定要新鲜的活鲤鱼打开网易新闻查看精彩图片2.准备葱和香菜打开网易新闻查看精彩图片3.锅防粘处理,本身就是不粘锅,用姜涂抹一下更好。打开网易新闻查看精彩图片4.锅里最好用五花肉煸出点油(可以直接用玉米油)鱼,两边一定用中小火煎成金黄色。