【家常美食】麻辣原味炒凉粉,简单易做,口感爽滑,味道香浓!

凉粉制作(如已制作好可跳过此步)比例:豌豆淀粉与水的比例为1:6(可根据个人口感调整)步骤:1.将豌豆淀粉与水搅拌均匀成水淀粉。2.在锅中加热适量水至沸腾,缓慢倒入水淀粉,边倒边搅拌,直至混合物变得透明且粘稠。3.将煮熟的混合物倒入容器中,冷却凝固成凉粉。4.将凉粉切成约2厘米见方的块状备用。炒凉...

炒凉粉最简单版 家常炒凉粉这样做软香入味还不烂,晶莹透亮,口感滑...

绞肉机里加入3勺糯米粉,30年住家保姆的拿手绝活,比面包还好吃2024-11-082.5万|01:38四川阿姨卖凉拌菜37年,用老式秤称重,招牌是凉拌牛肉和鸡脚2评论2024-11-06825|01:06女朋友爱吃鸡肉卷的注意了,纯纯的肉感,在家就可以做2024-11-152.6万|04:10把白醋倒入豆浆里,竟然能点出豆花,简单零添加...

八款家常凉菜,做法简单,特别适合夏天吃

1.成品凉粉改刀切条,下入开水锅汆一下水,捞出控水自然冷却,装盘备用。2.起锅烧油,下入豆瓣酱、黑豆豉炒香,加入盐、味精、酱油、辣椒油出锅,淋在凉粉上,撒青红椒末、葱花,熟芝麻点缀。即可端上桌食用。关键点:豆瓣酱和豆豉一定要炒香,加入辣椒油即成油酥豆瓣,可以调制很多菜品。酱腌脆黄瓜黄瓜泡菜,即...

茼蒿的家常做法有哪些

做法:1.将茼蒿洗净,切成段状备用。2.凉粉切成条状,大蒜切成末状。3.将切好的茼蒿和凉粉放入碗中,加入适量盐、醋、生抽和香油,拌匀。4.加入大蒜末,再次拌匀即可食用。以上就是茼蒿的几种家常做法,每种做法都有其独特的口感和风味。无论是清炒、蒜蓉还是炖豆腐、拌凉粉,都能让您品尝到茼蒿的鲜美和营养。

凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤六:凉粉炖煮1分钟,放入芹菜和小米辣,翻炒均匀,放入一勺香醋和1勺花椒油,简单翻炒几下出锅装盘成菜。这道做法简单的“家常炒凉粉”就制作完成,做好的凉粉口感爽滑细腻,味道香辣,入味好吃,特别开胃,用来下饭下酒都非常不错。可以说这道”家常炒凉粉“是一道夏日里的比较有诱惑力的小吃,在炎炎夏日,...

攒了8年的全国吃喝精华,国庆无论去哪儿都够用了。

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凉粉的家常拌法,做法简单,爽口解暑又营养

准备一个酱汁,生抽,蚝油,蒜泥,辣椒粉,盐,凉开水。料汁里撒上香葱,烧一点热油,淋上去拌均匀。把调好的料酒倒入凉粉里面拌均匀。拌好之后盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏起来,夏天的凉拌菜还是冷藏一下更好吃的。吃之前可以淋上香醋,或者芝麻油。凉粉的家常拌法,做法简单,爽口解暑又营养...

风味小吃,炒凉粉的家常做法,好吃又简单,现在正适合吃,暖和

今天就分享一道炒凉粉的家常做法:1,凉粉切块备用,再准备点蒜末、葱花,喜欢吃香菜的朋友也可以准备点香菜。2,锅里加适量油,倒入蒜末和葱白炒出香味,再倒入凉粉翻炒。3,加适量的豆瓣酱翻炒,喜欢吃辣的朋友还可以放些小米辣等辣椒翻炒。4,加适量的生抽、老抽、盐、十三香、白糖继续翻炒入味,凉粉炒的时间越...

凉粉的家常做法,一碗淀粉,两碗水,这么做最简单!

一、自制凉粉打开网易新闻查看精彩图片自制凉粉|bysunshinewinnie原料:碗豆淀粉50克、清水400+700ML打开网易新闻查看精彩图片1.准备好碗豆淀粉。打开网易新闻查看精彩图片2.用400ML左右的清水将淀粉充分搅拌溶解。打开网易新闻查看精彩图片...

家常凉粉怎么做好吃 凉粉加什么好吃

家常凉粉怎么做好吃香辣凉粉用料:凉粉、辣椒油、盐、白糖、香醋、大蒜、香葱、香油、碎花生做法:1.用凉粉刮刮成条2.放碗中3.加白糖和盐4.加碎大蒜和香醋5.加辣椒油6.加碎花生和香葱,最后淋上香油拌匀即可酸辣绿豆凉粉用料:绿豆凉粉、鸡蛋、油、盐、麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油、蒜、香菜、面粉做法:1.准...