超级好吃的五道家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,有喜欢的朋友...
1、在锅中加入足量的水,置于炉灶上,开大火将水烧开。水开后,倒入洗净的平菇,焯烫1分钟。焯烫过程中,要适时用漏勺翻动平菇,确保其受热均匀。焯烫完成后,迅速用漏勺捞出平菇,沥干水分备用。2、将炒锅置于炉灶上,倒入适量的食用油,开中火加热。当油温达到六成热时,倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液底部凝固后,用铲...
推荐五道经典家常菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做
1、把平菇撕成小朵,放入容器中,加入少许盐,用双手充分抓匀,腌制5分钟。之后,挤干平菇中的水分,备用。2、在空碗中打入两个蛋黄,加入葱花、一勺淀粉、两勺面粉、少许盐以及适量五香粉,再加入适量清水,搅拌成拉丝酸奶状。最后,放入一勺油,这样调制出的脆皮糊,在过年时用来炸大虾、炸茄盒等都非常美味。3、将...
平菇新吃法,一道香辣平菇,只要炒就可以做好,香辣好吃,收藏了
1.朋友们,大家好,今天我们来做一道香辣平菇,做法简单,香辣好吃,非常下饭。准备适量洗净的平菇,一碟蒜片,一碟干辣椒,用手把平菇撕成细条状。2.撕好之后起锅,加入适量的油,油热后下入蒜,接着把平菇下锅翻炒均匀,让平菇把油吸干净,然后加入适量的盐,继续翻炒,平菇的水分会逐渐的出来,这道菜的重点就是不断...
一道简单又易做的素菜,平菇这样做鲜香美味,一次一盘不够吃
1.今天给大家分享一个素炒平菇的做法,平菇买回来之后洗净,我们用手撕一下。2.再切一些胡萝卜和青椒。3.切好之后,我们先把平菇焯下水,开水下锅,再次煮开之后,煮两分钟就可以捞出了。4.然后另起锅加入少量的油,我们加入几粒花椒炸香,然后加入葱姜蒜炒香,再把青椒、胡萝卜下锅炒至断生,然后下入平菇,翻...
推荐五道特色家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做,而且大人小孩都...
一、平菇炒鸡蛋准备食材:平菇、鸡蛋、蒜末、小米辣、蒜苗叶。做法步骤:1、平菇撕成小朵,水开下锅焯烫60秒后捞出沥水。2、热锅中倒油,倒入搅好的鸡蛋液,迅速翻炒至熟透呈散状,盛出备用。3、锅中留少许底油,放入蒜末和小米辣爆香。4、倒入焯好的平菇和炒好的鸡蛋,加入一勺生抽,再放入少许盐和鸡精...
教你在家做软炸蘑菇,一次做一大盘,吃起来相当过瘾,先收藏了
具体做法:1.新鲜的平菇买回来以后,先撕成小块(www.e993.com)2024年11月7日。2.然后用水多冲洗几次,把平菇洗净,洗净之后,再把平菇的水分攥干净。3.接着调一下面糊,面糊的量不用太多,保证平菇外面薄薄的一层就可以了,太多了之后,炸完口感不好,我这里加了两勺面粉,少量的盐和黑胡椒粉,搅匀之后,加入少量的清水,再次搅均匀就可以了。
小平菇怎么做好吃?厨师长教你平菇的家常做法,鲜嫩入味又好吃
小平菇怎么做好吃?厨师长教你平菇的家常做法,鲜嫩入味又好吃2023年11月18日12:11新浪网作者素菜大全v举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...
超简单的家常平菇炒肉 原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单...
超简单的家常平菇炒肉原来炒平菇少一个步骤都不行,平菇炒肉简单又方便的家常菜,一看就会,照着视频方法在家做起来吧~展开2024-04-2313:51发布于北京|5212观看2325093手机看何大厨粉丝1252|关注0+关注作者最新视频4897|10:02一口就上瘾的红煨羊腩吃腻了牛腩来换个口味!让你一口就上瘾的...
...云南菌子了,这6种超市里的菌菇同样味道鲜美、营养丰富(内附做法)
黑木耳肥厚的肉片吃起来脆脆的,可以凉拌,也可用来炒食,常搭配的食材有鸡蛋、山药、莴笋、胡萝卜等等,都能做出不错的家常美食。平菇广义的平菇指的是侧耳属的蘑菇(Pleurotusostreatus),这个属蘑菇的菌盖总是向着菌柄的一侧生长,因此得名“侧耳”。而狭义的平菇,包括超市中售卖的平菇,一般是指糙皮侧耳。
平菇炒肉丝的家常做法,营养美味看着都有食欲,好吃又下饭
平菇、瘦肉、姜、葱、黄豆酱、豆瓣酱、调料盐、鸡精、水淀粉、料酒、油、制作步骤1、洗净的瘦肉切成丝,放入碗里,加入料酒、盐、水淀粉拌匀,放点油拌匀,腌制约10分钟。2、锅中加适量清水烧开,倒入平菇,拌匀煮约1分钟至断生。关火后捞出焯煮好的平菇,沥干水,装盘待用,...